Основным аспектом лечения является приучение пациента к здоровому образу жизни, снижение массы тела, соблюдение диеты и уменьшение потребления алкоголя, особенно пива. Ограничение потребления богатых пуринами продуктов животного происхождения и снижение массы тела помогут снизить уровень мочевой кислоты в сыворотке крови.
Цветы от простуды: миф об эхинацее
В холодное время года особой популярностью среди населения пользуются различные БАДы и гомеопатические препараты, обладающие иммуностимулирующим действием. Их часто покупают как часть длинного списка лечения, когда простуда или грипп в самом разгаре. Препараты эхинацеи возглавляют список. MedAboutMe проводит расследование: Полезна ли эхинацея? Действительно ли он так полезен, как его преподносят производители добавок и гомеопатии?
Такая разная эхинацея
Эхинацея — цветок из семейства сложноцветных (Asteraceae), который так часто можно увидеть в школьных букетах на 1 сентября. На самом деле, используемая в медицине эхинацея — это не один, а три разных вида:
- Эхинацея пурпурная (эхинацея красная) является наиболее распространенной и чаще всего встречается в различных БАДах и гомеопатических препаратах.
- Эхинацея бледная (E. pallida).
- Эхинацея узколистная (E. angustifolia).
Последние два вида реже используются в современной медицине. Давным-давно в Северной Америке, откуда эхинацея попала в цивилизованный мир, коренные американцы использовали в основном узколистную разновидность, а пурпурная разновидность применялась в основном для лечения венерических заболеваний. Вообще, эхинацея была очень популярна среди коренных народов Северной Америки. Препараты из различных частей растения использовались в качестве лекарств от самых разных болезней: Простуда, укусы змей и пауков, раны, язвы и ожоги, ревматизм и артрит, и даже оспа и желудочно-кишечные расстройства.
В Европе эхинацея появилась в конце XVII века как средство для лечения ран у лошадей, а затем стала использоваться для лечения ран у людей. Интерес к нему угас с развитием фармации в конце 1930-х годов. Однако в начале 1980-х годов, когда появились публикации о лечебных свойствах эхинацеи, она вернулась в аптеки как средство от простуды, а затем стала использоваться во многих других пищевых добавках.
Лекарства из эхинацеи
Существует множество средств для лечения эхинацеи и с ее помощью, все они относятся к одной из трех групп лекарств:
- БАДы — есть «чистые» препараты, которые помимо экстракта эхинацеи содержат только вспомогательные вещества и ароматизаторы, а есть составные БАДы «от 100 болезней», где эхинацея является лишь одним из многих фитокомпонентов лекарства.
- Гомеопатические средства — почти во всех случаях экстракт эхинацеи является одним из нескольких растительных экстрактов в различных разведениях.
- Иммуномодификаторы — в виде настоек на этаноле в различных концентрациях и иногда с добавлением различных вспомогательных веществ.
Производители пищевых добавок используют эхинацею в биоактивных комплексах. Гомеопаты назначают его для лечения различных воспалительных состояний неспецифической этиологии — в список входят простудные заболевания, цистит, заболевания женского таза, мужских репродуктивных органов и поражения кожи. Существуют также гомеопатические средства из эхинацеи для лечения кровеносных сосудов и даже глаз. Иммуномодуляторы предназначены для активации иммунной системы с целью защиты организма в период повышенного риска простудиться.
Это был первый продукт SC, который я попробовала около 15 лет назад. Он не утяжеляет кожу, хорошо впитывается и не оставляет пленки. Крем хорошо подходит для кожи. Кожа выглядит очень напитанной, нет блеска, нет раздражения. Флакона хватает на 4-5 месяцев ежедневного ухода.
Химические и физические характеристики
Общая характеристика гидроксикоричных кислот
Гидроксихинаминовая кислота представляет собой смесь фенольных соединений 3. В частности, в состав Циркона входит P цикорий, хлорогеновая кислота и кофейная кислота 8 .
Эти и другие гидроксихинамические кислоты представляют собой ароматические вещества, содержащие одну или несколько гидроксильных групп на ароматическом кольце. Они являются наиболее распространенными вторичными метаболитами растений 3 .
Гидроксихиновые кислоты (оксихиновые кислоты) &ndash ; это фенилпропаноиды (C6 – С3В эту группу веществ входят спирты оксихинаминовых кислот, фенилпропены, изокумарины, кумарины, лигнаны и хромоны 3 .
Гидроксихинамические кислоты реагируют с алифатическими органическими кислотами с образованием сложных эфиров. Например, кофейная кислота с яблочной и винной кислотами. Кофейная кислота образует димеры с ациклическими кислотами — янтарной и хининовой. Гидроксихинамические кислоты образуют сложные эфиры 3 в результате взаимодействия с сахарами.
Гидроксихинамические кислоты характеризуются своими антиоксидантными свойствами. Эти свойства фенольных соединений объясняются ингибированием процессов окисления свободными радикалами благодаря наличию гидроксильных групп, непосредственно связанных с ароматическим ядром. Отмечается, что антиоксидантные свойства гидроксихинамических кислот, содержащих три гидроксильные группы, присоединенные к ароматическому ядру, до сих пор мало известны 6 .
Гидроксихинамические кислоты широко распространены в растительных организмах, но в основном присутствуют в связанной форме. Исключением является кофейная кислота 7. Эти кислоты содержатся в Radiogramma rosea, иве, остролисте, эхинацее пурпурной, лимоннике и лимоннике китайском 4 .
Наряду с химозной кислотой, хлорогеновой и кофейной кислотами, они являются наиболее распространенными:
- Феруловая кислота — преобладает в связи с арабиноксильными группами клеточных стенок растений в злаках (ячмень, овес, пшеница, кукуруза), отруби злаков (кукуруза — до 31 г/кг веса брутто; пшеница и рожь — до 4,6 г/кг веса брутто) особенно богаты феруловой кислотой 19189.
- Синаптовая кислота — содержится в клубнике (450 мкг/г живого веса), рапсе (590 мкг/г живого веса), зерновых (рожь, овес, канадская пшеница — 17-56 мкг/г живого веса), белокочанной капусте, свекле, листовой горчице, редисе (5-10 мкг/г живого веса) 1521
- Кофейная кислота — это эфир кофейной кислоты и 3,4-дигидрокси-фенилмолочной кислоты, содержащийся в видах семейства Lamiaceae и в бурачнике в концентрации 40,6-253,5 мг/100 г свежего веса 7.
Кофейная кислота
Кофейная кислота, CAS номер 331-39-5; 501-16-6 — (3,4-дигидроксихиновая кислота, транс-кофеиновая кислота, кофейная кислота) представляет собой желтые призматические кристаллы. Умеренно растворим в холодной воде. Слегка растворима в горячей воде и холодном этаноле.14 Кофейная кислота и ее производные существуют в растворах в виде цис- и транс-изомеров. В нормальных условиях преобладают транс-формы; под ультрафиолетовым светом баланс смещается в сторону цис-форм. Последний имеет активность роста 16 13. В схеме биогенеза кофейная кислота является предшественником всех других гидроксихиновых кислот 20 .
Физические и химические свойства кофейной кислоты
- Молекулярная формула C9H8O4
- Молекулярная масса 180,2
- Плотность 1,5±0,1 г/см3 ,
- Температура кипения 416,8 ± 35,0 ºC при 760 мм рт. ст,
- Температура плавления 211,2 ± 13 ºC,
- температура вспышки 220,0±22,4ºC 22.
Действие на растения
Гидроксихинамические кислоты оказывают благотворное влияние на различные аспекты физиологических процессов в растениях, как при использовании по отдельности, так и в комбинации 5 .
Лечение различных видов растений препаратом Циркон, действующим веществом которого является смесь кофейной кислоты, хлорогеновой кислоты и цикория, было экспериментально показано, что
- увеличивает содержание каротиноидов и общего хлорофилла в растениях гречихи, пшеницы и плодах вишни,
- увеличивает поглощение минеральных солей из почвы, экономя 20-30% удобрений.
- Повышает энергию прорастания семян и лабораторную всхожесть у яровой пшеницы, кукурузы, гороха, томатов, гречихи и огурцов,
- увеличение годового прироста растений, площади листьев и объема полога Апухтинской вишни,
- увеличивает площадь листьев на одно растение риса,
- увеличивает высоту растений и количество листьев моркови,
- увеличивает количество побегов в ножнах на растениях огурца,
- стимулирует рост корневой системы яровой пшеницы, гречихи, валерианы,
- Улучшает укоренение черенков китайского лимонника, яблони, груши, кишмиша, вишни, смородины, крыжовника, миндаля, японской фасоли 5 .
Применение
Гидроксикоричные кислоты (гидроксикоричные кислоты) нашли широкое применение в различных областях химической промышленности: Косметика, медицина, быт 4 .
В области защиты растений гидроксихинаминовая кислота используется в качестве активного ингредиента регуляторов роста растений, которые стимулируют прорастание, образование корней и другие физиологические процессы растений 2 .
Домоцвет, П и Циркон, П, содержащие комплекс гидроксихинамовой кислоты 2, были одобрены в России.
Это вещество, в отличие от других кислот, не обладает солюбилизирующими и отшелушивающими свойствами. Этот факт был доказан в ходе многочисленных научных исследований.
Как растения защищаются от болезней и вредителей?
Существует несколько способов сделать это. Специалисты обычно различают два типа иммунитета растений: пассивный и активный. Каждое растение имеет оба типа иммунитета, которые формируют различные линии защиты.
Пассивный иммунитет обусловлен особенностями строения различных частей растительного организма и его физиологических процессов.
В первом случае это создание механических барьеров для проникновения патогенов: очень толстая кора, рано одревесневшие побеги, утолщенный эпидермис или опушение листьев, восковые пластинки, особое строение цветков и т.д.
Другим типом пассивного иммунитета является несовместимость растения с определенными видами вредителей в силу его физиологических особенностей. Каждый, кто когда-либо выращивал сад, знаком с болезнями, которые проявляются у одних растений, но совсем не проявляются у других. Это может быть связано с тем, что растение не производит питательных веществ, необходимых вредителю, и поэтому нет смысла заселять его. Наличие веществ, токсичных для вредителя, также является частным случаем физиологического пассивного иммунитета. Эти вещества включают растительные токсины, такие как алкалоиды, а также фенолы, дубильные вещества, смолы, кислоты и пестициды.
Пассивный иммунитет присутствует в растении постоянно и не зависит от присутствия патогенных микроорганизмов.
Пестициды — это летучие соединения с антибиотическим действием, которые содержатся в тканях растений и подавляют рост патогенной флоры, такой как бактерии, грибы и простейшие. Химический состав пестицидов может сильно различаться в зависимости от вида растений. Хотя пестициды широко распространены в растительном мире, их защитная роль незначительна и ограничена несколькими видами патогенов. Чеснок, например, поражает ряд заболеваний, несмотря на его способность вырабатывать аллицин — фитонутриент с сильной противомикробной активностью.
Листья томатов содержат алкалоиды, но они не всегда предохраняют их от нападения вредителей и болезней.
Активный иммунитет растений включается при атаке патогена. Он может либо уничтожить вредителя, либо минимизировать наносимый им ущерб.
Одной из форм нейтрализации патогенов является реакция гиперчувствительности, при которой клетки в месте повреждения быстро погибают в результате апоптоза, или «запрограммированной клеточной смерти». Мертвая ткань не обеспечивает паразиту условий для питания и размножения, и паразит погибает. Чаще всего растения реагируют гибелью тканей на вторжение вирусов или грибков. В реальной жизни последствия этого процесса видны на листьях в виде небольших пятен некроза или хлороза. У устойчивых растений это не влияет на общее состояние растения, но может изменить внешний вид декоративных растений.
Другим видом активного иммунитета является изменение биохимических процессов и выработка защитных веществ: специфических гормонов, кислот (салицилатов или нитратов) и перекиси водорода, которые обладают бактерицидным действием. Аналогичные механизмы отвечают за химическую нейтрализацию продуктов жизнедеятельности патогена, когда они токсичны для растения, но сам патоген не может быть уничтожен.
Как повысить иммунитет растений?
На самом деле существует не так много способов повышения иммунитета растений, и нет «чудодейственного лекарства», которое подарит растениям здоровье и полную защиту от патогенов только за счет естественных иммунных механизмов. Что действительно можно сделать?
Прежде всего, необходимо убедиться, что растения способны поддерживать собственные иммунные механизмы. Ничего особенного не требуется — просто хорошая техника выращивания, уход и разумное удобрение. Качество покровной ткани растений, а также здоровый обмен веществ зависят от своевременного и достаточного снабжения питательными веществами и влагой, а покровная ткань, как уже упоминалось, является «первой линией обороны» против патогенов.
Хороший уход также влияет на качество активного иммунитета: Слабые растения не способны вырабатывать защитные фитогормоны в необходимом количестве. Однако важно не переусердствовать и помнить, что слишком много иногда так же вредно, как и слишком мало: слишком много азота, например, стимулирует растения к обильному производству зеленой массы, но делает структуру их тканей более рыхлой и дает патогенам легкий доступ.
Что касается возможности внешней стимуляции иммунитета растений с помощью агрохимикатов, то таких препаратов не так много.
Лечение растений иммуностимулятором
Брассиностероиды. Существуют доказательства иммуностимулирующего действия брассиностероидов — стероидных фитогормонов растений. Синтетический аналог, эпибрассинолид, был получен синтетическим путем и содержится в популярном препарате Эпин-Экстра. Этот препарат используется для поддержания здоровья растений в стрессовых условиях: низкие температуры, недостаток солнечного света и т.д. Сам эпибразинолид не активен против патогенных микроорганизмов, но он оказывает влияние на метаболические процессы растения.
Гидроксихиновые кислоты являются производными кофейной кислоты: кафтаровая кислота, хлорогеновая кислота, феруловая кислота и др. Они являются наиболее распространенными полифенольными кислотами высших растений и в фармакопеях часто считаются ответственными за действие лекарственных растений. Фенольные соединения также составляют около 80 % фитоалексинов. Гидроксикоричные кислоты стимулируют выработку салициловой кислоты и перекиси водорода, естественных компонентов иммунной защиты растений от вторжения патогенов, а в некоторых случаях также оказывают фунгицидное действие, подавляя рост грибковых заболеваний собственным действием или с помощью своих метаболитов — веществ, образующихся при преобразовании гидроксикоричных кислот в тканях растений.
Другой эффект гидроксихиновых кислот заключается в стимулировании роста, благодаря чему растения быстрее проходят стадии восприимчивости к вредителям и патогенам. Они также успешно используются для повышения урожайности. Гидроксихинамические кислоты являются основой для не менее известного препарата Циркон.
Арахидоновая кислота — одна из ненасыщенных жирных кислот омега-6. Механизм его действия на иммунитет растений не совсем ясен (считается, что он способствует синтезу фитоалексинов), но в сельском хозяйстве он используется как стимулятор и ускоритель распада токсинов после обработки гербицидами. Известно, что арахидоновая кислота улучшает плодоношение и повышает устойчивость растений к стрессовым факторам. Препарат на его основе — ОберегЪ.
В первом случае это создание механических барьеров для проникновения патогенов: очень толстая кора, рано одревесневшие побеги, утолщенный эпидермис или опушение листьев, восковые пластинки, особое строение цветков и т.д.
3 Как феруловая кислота используется в косметологии?
Как уже упоминалось, показаниями к применению средств с феруловой кислотой являются видимые признаки старения кожи: гиперпигментация, мелкие морщины, дряблость и обвисшая кожа.
Являясь мощным антиоксидантом, феруловая кислота может быть включена в состав различных мезококтейлей (инъекционных препаратов) и кислотных пилингов для глубокой очистки кожи. Существует даже так называемая кора феруловой кислоты, которую можно рекомендовать для жирной и проблемной кожи, склонной к пигментации.
Он улучшает внешний вид и текстуру кожи: обновляет тон кожи, сужает поры и уменьшает проявления гиперпигментации. Однако обратите внимание, что у пилингов (в том числе кислотных) могут быть противопоказания — в частности, их не рекомендуется проводить во время беременности и кормления грудью.
И, конечно, феруловая кислота часто включается в средства домашнего ухода благодаря своему мощному антиоксидантному действию и активно используется в косметике для борьбы с признаками старения, а также для поддержки и продления эффекта кожи после косметических процедур.
