Исследование, проведенное на 120 женщинах, продемонстрировало, что добавление в рацион добавок, содержащих омега-3 и омега-6 жирные кислоты, а также антиоксиданты, способствует сокращению выпадения волос и увеличению их густоты.
Питание для волос
Красивые волосы часто считаются показателем как хорошего здоровья, так и правильного ухода за ними. Хотя использование высококачественных шампуней, бальзамов, масок и сывороток может придавать волосам привлекательный вид, этого недостаточно, если организм не обеспечивает его необходимыми питательными веществами и микроэлементами.
Правильное питание является важной частью комплексной программы ухода за волосами. Недостаток витаминов и минералов, несбалансированное питание, болезни, стресс, курение и прием определенных лекарств могут оказывать негативное воздействие на здоровье волос, что в свою очередь может привести к их повреждению, истончению и выпадению.
Что важно знать о волосах
Научно обосновано, что волосы представляют собой самую быстрорастущую ткань в человеческом организме, за месяц длина волос может увеличиваться примерно на 1 см. Наиболее активный рост волос наблюдается в период с 15 до 30 лет, после чего начинается постепенное снижение этого показателя. Однако скорость роста волос может значительно варьироваться в зависимости от множества факторов, включая генетическую предрасположенность, пол и уровень гормонов. Например, недостаток таких микронутриентов, как цинк, белок и железо, может негативно сказаться на росте и состоянии волос. Для понимания механизма роста волос полезно узнать, что волосы состоят в основном из белка кератина, который также является основным компонентом ногтей. Волосы состоят из трех слоев:
- Наружный слой (кутикула) — тонкий и бесцветный, служит защитным покрытием, защищая волосы от механических повреждений и потери влаги.
- Внешний слой — содержит меланин, который определяет цвет и форму волос.
- Внутренний слой — отвечает за отражение света, придавая волосам блеск.
Живая часть волоса, находящаяся под кожей головы, состоит из корневого фолликула. Этот фолликул получает все необходимые питательные вещества из кровеносных сосудов. Оценки показывают, что на голове взрослого человека может быть от 100 000 до 350 000 фолликулов. Исследования показывают, что у блондинов, как правило, наблюдается наибольшее количество волос, тогда как у рыжих — наименьшее. Каждый волосяной фолликул производит новый волос в течение приблизительно 1000 дней (или трех лет), после чего волосы переходят в фазу покоя на 100 дней (близко к трем месяцам) перед тем, как возникнет новый волос. Это является примером здорового цикла роста волос, однако множество факторов могут нарушить эту модель, и неправильное питание — один из основных факторов.
Другие причины, способствующие ухудшению состояния волос, включают:
- Возраст — с течением времени волосы теряют свою силу, становятся более ломкими, могут выпадать и седеют.
- Генетическая предрасположенность — склонность к раннему облысению или появлению седых волос иногда передается по наследству от родителей.
- Частая смена веса — чрезмерная потеря или набор веса может способствовать ломкости волос и ухудшению их внешнего вида.
- Гормональный дисбаланс — часто приводит к значительной потере волос.
Полезные витамины и минералы
Поскольку волосы составляют часть сложного человеческого организма, они также требуют достаточного поступления различных витаминов и минералов. При недостатке этих питательных веществ волосы могут перестать расти и стать ломкими.
Важно помнить, что для восстановления необходимого баланса питательных веществ может быть достаточно изменения рациона питания. Однако для этого важно понимать, какую конкретную пользу могут предоставить каждый из витаминов и минералов, а также продукты, которые содержат эти компоненты.
| Название витамина | Что нужно вашим волосам | Где я могу его приобрести? |
|---|---|---|
| B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин) | Способствуют питанию фолликулов. | Говядина, сыр, яйца, мюсли, дрожжи. |
| B5 (пантотеновая кислота) | Поддерживает гибкость, силу, блеск; помогает предотвратить выпадение и поседение волос. | Горох, печень, икра, цветная капуста, овсянка. |
| B6 (пиридоксин) | Способствует предотвращению перхоти. | Мюсли, печень, яичный желток. |
| B7 (биотин) | Помогает предотвратить выпадение волос, поддерживая их структуру и силу. | Яйца, печень, соя, сыр, куриная грудка, дрожжи. |
| B9 (фолиевая кислота) | Предотвращает преждевременное поседение волос и способствует активному их росту. | Орехи, злаки, бобы, печень, рыба. |
| B12 | Помогает предотвращать облысение. | Рыба, яйца, курица, молочные продукты. |
| C (аскорбиновая кислота) | Необходим для образования коллагена, защищает клетки фолликулов от повреждений антиоксидантами, способствует увлажнению сухих прядей; укрепляет капилляры, которые транспортируют питательные вещества к волосам. | Цитрусовые, киви, роза, брокколи, крыжовник, клубника, черника, малина. |
| E (токоферол) | Поддерживает целостность клеточных мембран фолликулов, защищает здоровье волос и их от UV-излучений. | Семена, орехи. |
| A (бета-каротин) | Необходим для здорового роста волос, улучшает синтез коллагена и подкожного жира и действует как природное увлажняющее средство. | Батат, морковь, перец, оранжевые и желтые овощи. |
| D (кальциферол) | Способствует активному росту волос. | Достаточно проводить 10-15 минут на солнце каждый день. |
| Имя элемента | Что нужно вашим волосам | Где я могу его приобрести? |
|---|---|---|
| Селен | Недостаток селена может привести к замедлению роста волос. | Яйца, говядина, устрицы, ржаной хлеб. |
| Кремний | Кремний определяет силу и длину локонов. | Корнеплоды, кабачки, огурцы. |
| Кальций | Играет важную роль в быстром росте волос. | Молочные продукты, темно-зеленые овощи, зелень. |
| Цинк | Способствует предотвращению облысения и преждевременного поседения. | Говядина, яйца, морепродукты, цельнозерновые продукты, лук, чеснок, капуста. |
| Железо | Недостаток может вызвать анемию, выпадение волос и преждевременное поседение. | Темно-зеленые овощи, красное мясо, жирная рыба, гранаты, печень, яйца, гречка. |
| Йод | Ключевой для здорового функционирования щитовидной железы, которая необходима для роста волос. | Морепродукты, капуста, грибы, многолетние растения. |
| Омега-3 жирные кислоты | Обеспечивают увлажнение кожи головы и волос. | Лосось, сельдь, форель, скумбрия, авокадо, тыквенные семечки, грецкие орехи. |
| Магний | Способствует эластичности волос. | Абрикосы, листовые овощи, орехи. |
| Фосфор | Отвечает за эластичность и интенсивность цвета волос. | Рыба, бобовые. |
| Сера | Необходима для блеска волос. | Бобовые, чеснок, рыба. |
| Медь | Способствует сохранению цвета волос. | Шоколад, гречка, овсянка, ячмень. |
Рекомендуется потребление сложных углеводов, таких как цельнозерновые продукты, коричневый рис и овес, для здоровья волос.
Какие продукты влияют на рост волос?
Красивая, блестящая и здоровая шевелюра зависит не только от генетических факторов, возраста и уровня гормонов, но и от питания. Дефицит витаминов и минералов — это одна из немногих причин, с которой можно бороться, чтобы значительно улучшить состояние волос и ускорить их рост.
Какие питательные вещества необходимо включить в свой рацион и где их можно найти — расскажет MedAboutMe.
Меню для роста волос: главные компоненты
Перед тем как тратить время и деньги на косметические средства, которые обещают сделать ваши волосы идеально гладкими и блестящими, подумайте, что они могут быть такими от природы, если вы позаботитесь о своем питании!
Толщина и густота волос во многом зависят от генетической предрасположенности, но продукты, которые вы употребляете (или, наоборот, избегаете), могут оказывать значительное воздействие на состояние прядей.
«Ключевым аспектом для нормального роста и густоты волос является правильное потребление витаминов, полезных жиров, белков и других необходимых веществ», — утверждают эксперты из клиники Майо.
Существует множество витаминов и минералов, которые могут благотворно влиять на состояние ваших волос:
- Биотин. Этот витамин группы B способствует быстрому всплеску роста и укрепляет структуру волос.
- Витамин D. Он помогает активировать спящие волосяные фолликулы, тем самым стимулируя рост.
- Витамин Е. Является мощным антиоксидантом, способствующим защите кожи головы от окислительного стресса, который ученые ассоциируют с выпадением волос.
- Железо. Достаточный уровень железа необходим, поскольку его недостаток часто связан с потерей волос.
- Витамин С. Необходим для повышения усвоения железа организмом, а также играет роль мощного антиоксиданта.
- Омега-3 жирные кислоты. Уменьшают воспаление в коже головы, что может способствовать выпадению волос.
Диетолог Джозеф Джейкобс, специализирующийся на вопросах, связанных с выпадением волос, рекомендует своим пациентам, жалующимся на проблему потери волос, сначала пройти анализы на уровень белка, железа и витамина D, чтобы убедиться в отсутствии недостатка этих нутриентов.
Важно отметить, что самой значимой частью антивозрастной диеты является вода. Она необходима для поддержания водного баланса в организме и предотвращает высыхание кожи и волос.
Какие продукты нужны для укрепления и роста волос?
Густые и здоровые волосы — это знак нормального функционирования организма. Изменения в состоянии волос могут сигнализировать о наличии эндокринных, желудочно-кишечных или аутоиммунных заболеваний. Поэтому, помимо устранения причин выпадения волос, стоит задействовать и некоторые изменения в меню. Существуют средства по уходу за волосами, которые могут помочь при облысении, сухости и ломкости прядей.
Какие продукты полезны для волос?
Здоровая питательная основа для волос должна включать в себя:
- Протеин,
- Омега-3, омега-6 и омега-9 жирные кислоты,
- Витамины A, B, C, D, E.
- Все эти микроэлементы необходимы для регенерации клеток. Овощи и фрукты, бобовые, продукты из цельного зерна, яйца, молочные продукты и мясо, а также рыба — это те продукты, которые диетологи рекомендуют для укрепления волос. Здорово комбинировать витамины и добавки с продуктами, чтобы достигнуть максимум эффекта для здоровья волос.
Вышеперечисленные питательные вещества полезны не только для улучшения состояния волос, но также положительно влияют на здоровье кожи и ногтей, независимо от их текущего состояния. Если вы в данный момент испытываете проблемы, такие как обильное выпадение волос, облысение или ломкость прядей, стоит обратить внимание набалансированный рацион и применение специализированных витаминов для устранения этих проблем.
Если же вас не беспокоит активное выпадение волос, но вам необходимо увеличить их густоту, то рекомендуется включить в рацион продукты, способствующие росту волос и уменьшению их потери. К таким продуктам относятся зеленый чай, разнообразные фрукты (бананы, виноград, гранаты) и овощи (помидоры, спаржа, шпинат, тыква). Эти продукты не только помогают стимулировать рост собственных волос, но и могут предотвращать их выпадение.
Некоторые добавки не входят в повседневный рацион, однако способны эффективно повлиять на решение проблем со здоровьем волос. Например, семена чиа, которые можно добавлять в супы, пудинги, каши и смузи, послужат отличным источником питательных веществ. Диетологи и медицинские специалисты признают семена чиа одним из лучших продуктов как для здоровья волос, так и для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Греческий йогурт является еще одним замечательным продуктом для улучшения роста волос и легко вписывается в рацион многих людей. Его можно добавлять в кашу, кукурузные хлопья, салаты и творог.
Если вы планируете обучение по теме «Нутрициология и диетология в сфере здоровья и велнеса», вы получите еще больше информации о том, какие продукты следует добавлять в рацион для оздоровления волос, кожи и всего организма в целом. Эти знания помогут выработать правильный подход к организации питания, исключив нездоровые продукты и ставя акцент на тех, которые способствуют оптимальному функционированию иммунной системы.
К слову, алкоголь способствует снижению уровня цинка в организме, а также оказывает высушивающее действие, что может привести к сухости волос и потерей их прочности. Многие эксперты прямо указывают на то, что алкогольные напитки являются одним из наиболее неблагоприятных продуктов для состояния волос.
10 лучших продуктов для роста волос.
Полезные видео
Продукты для поддержки роста волос.
1.1 Политика обработки персональных данных («Политика») направлена на защиту прав и свобод физических лиц, чьи персональные данные обрабатывает Общество с ограниченной ответственностью «Клиника HFE» («Администратор»).
Жирная рыба, включая лосося, сельдь и скумбрию, содержит полезные для роста волос питательные вещества.
Жирная рыба
Эти рыбы представляют собой отличные источники омега-3 жирных кислот, которые ассоциируются с улучшением роста волос.
Исследование, проведенное на 120 женщинах, показало, что использование добавок с омега-3 и омега-6 жирными кислотами, а также антиоксидантами, значительно уменьшает потерю волос и способствует увеличению их густоты.
Хотя данные свидетельства очевидны, все еще существует недостаточно исследований, полностью посвященных влиянию омега-3 на рост волос. Поэтому требуется проведение дополнительных исследований, прежде чем эксперты здравоохранения смогут составить надежные рекомендации по этому вопросу.
Кроме того, жирная рыба выступает в роли превосходного источника белка, селена, а также витаминов группы В и витамина D3 — элементов, которые могут значительно повлиять на здоровье и крепость волос.
Резюме:
Жирные сорта рыбы, такие как лосось, сельдь и скумбрия, являются великолепными источниками жирных кислот омега-3, которые способствуют улучшению роста и увеличению густоты волос. Тем не менее, в данной области требуется больше исследований.
Также батат является ценным источником бета-каротина. Данный компонент организм преобразует в витамин А, что, в свою очередь, ассоциируется с поддержанием здоровья волос.
Батат (сладкий картофель)
В среднем 114-граммовая порция сладкого картофеля содержит достаточное количество бета-каротина, чтобы покрыть более чем в четыре раза суточную потребность в витамине А.
Испытания показывают, что витамин A способствует образованию кожного сала, которое поддерживает здоровье волос.
Более того, витамин A способен ускорять рост волос, а также стимулирует развитие более крепких и толстых волос, предотвращая тем самым деградацию других фолликулов.
Резюме:
Жирные сорта рыбы, такие как лосось, сельдь и скумбрия, являются отличными источниками омега-3, которые способствуют росту и густоте волос.
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить все данные.
Авокадо
Авокадо — это не только вкусный, но и питательный тропический фрукт, который богат полезными жирами.
Этот фрукт также является выдающимся источником витамина Е, который влияет на здоровье волос. Один авокадо среднего размера (приблизительно 200 грамм) содержит около 21% от рекомендуемой суточной нормы витамина Е.
Как и витамин C, витамин E выступает антиоксидантом, помогая справляться с окислительным стрессом и нейтрализуя свободные радикалы.
В одном из проведенных исследований люди с проблемой выпадения волос наблюдали улучшение роста волос на 34.5% после приема витамина E в течение восьми месяцев.
Кроме того, витамин E защищает чувствительные участки кожи, такие как кожа головы, от окислительного стресса и других повреждений. Ущерб, нанесенный коже головы, может повлиять на качество волос и количество доступных волосяных фолликулов.
Кроме этого, авокадо является отличным источником незаменимых жирных кислот, которые не могут быть синтезированы организмом, но при этом важны для клеток. Их недостаток, по данным исследований, может быть связан с выпадением волос.
Подробнее о пользе авокадо для человеческого организма можно узнать на этой странице, посвященной его свойствам.
Резюме:
Жирные сорта рыбы, такие как лосось, сельдь и скумбрия, являются отличными источниками жирных кислот омега-3, которые улучшают рост и густоту волос. Однако исследований в этой области все еще недостаточно.
