Совместное творение рабочих пчел и растений перестает быть аллергеном после обработки пыльцы пчелиными ферментами. Пчелиная пыльца и пчелиная пыльца, сохраненная в меде, не обладают патогенным действием.
Аллергия на мед
Мед считается одним из лучших продуктов. О его пользе постоянно говорят и пишут, но не все могут его есть. У некоторых людей может быть сильная аллергия на мед, и последствия могут быть тяжелыми.
К счастью, аллергия на мед не является широко распространенной. По статистике, им страдает менее 1% населения Земли. Однако в последние годы число пострадавших увеличилось. Дети чаще страдают от этого вида аллергии, но переносят ее легче. У взрослых могут наблюдаться более тяжелые симптомы.
Причины аллергии на мед
Одной из основных причин аллергии на мед является генетическая предрасположенность. Если у родителей есть аллергия на мед, то вероятность того, что она появится и у их ребенка, значительно выше. Например, если один из родителей страдает аллергией на мед, вероятность того, что ребенок заболеет, составляет 30%. Но если и у отца, и у матери есть аллергия на мед, вероятность возрастает до 60-70%.
Другой причиной аллергии может быть не сам мед, а пыльца, которая содержится в нем в небольших количествах. Аллергия на пыльцу также является очень распространенной проблемой.
Большинство аллергий может быть вызвано летом и в конце лета. Майский мед (например, мед акации) редко вызывает аллергию.
Кстати, мед, произведенный на крупных заводах, обычно не вызывает аллергии, поскольку очищен от пыльцы. С другой стороны, фермерский мед, который считается самым лучшим, самым натуральным и самым целебным медом, может вызвать аллергию, так как он не свободен от пыльцы, если вы используете мед кустарного производства.
Как проявляется аллергия на мед
Симптомы аллергии на мед могут варьироваться от человека к человеку:
- Дыхательная система — кашель, насморк, спазмы бронхов, одышка,
- пищеварительная система — метеоризм и спазмы, тошнота, рвота, диарея и боль в горле,
- сердечно-сосудистая система — пониженное кровяное давление и аритмия,
- Нервная система — головные боли, головокружение, обмороки,
- На коже — крапивница, дерматит, экзема;
Мед может вызвать тяжелые аллергические реакции — отек Квинке (в случае отека гортани он может вызвать острую остановку дыхания, если не оказать своевременную помощь) и анафилактический шок, который может привести к летальному исходу.
Мы попросили доктора Анастасию Цывкину, врача-аллерголога и иммунолога, ответить на типичные вопросы об аллергии на мед.
Аллергия на мед: симптомы
Как же проявляется аллергия на мед? Ниже приведен список наиболее распространенных симптомов:
- Кашель, затрудненное дыхание, одышка и раздражение горла.
- Красные глаза, слезящиеся глаза, опухшее горло, чихание, насморк.
- Расстройство желудка, рвота, тошнота.
- Кожные заболевания: Аллергия на мед на лице и других частях тела проявляется в виде сыпи, волдырей, покраснений и отеков.
Вы также можете испытывать жар, головную боль, шум в ушах, вялость и апатию. Если аллергия тяжелая, у вас может возникнуть анафилактический шок. Это проявляется в виде низкого кровяного давления, повышенного потоотделения, бледной или гиперемированной кожи и одышки (вплоть до смерти). В таких случаях необходимо как можно скорее вызвать скорую помощь.
Аллергия на мед: видео
Каждый родитель, который хочет, чтобы его ребенок хорошо питался и получал необходимое количество витаминов и минералов, задается вопросом, бывает ли аллергия на мед у детей и как это происходит. К сожалению, нетипичные реакции на мед очень часто встречаются у детей. Поэтому мед не следует включать в рацион детей до семилетнего возраста.
Аллергия на мед у младенца возникает, когда кормящая мать сама употребляет этот продукт.
Аллергия на мед у взрослых: как проявляется?
Атипичная реакция иммунной системы может возникнуть в любом возрасте. Симптомы обычно ограничиваются вышеперечисленными признаками, которые характерны как для детей, так и для взрослых. Беременным женщинам следует быть особенно осторожными при употреблении продуктов пчеловодства, поскольку пыльца, содержащаяся в меде и прополисе, может оказать негативное влияние на развитие плода.
Мед часто действует как естественный абсорбент для тела. Активизация процесса очищения может проявляться в виде кожных высыпаний и кожных воспалений. Не волнуйтесь. Это означает, что организм очищается от токсичных элементов. Аллергия на мед существует, но она не является широко распространенной.
Причины аллергии на мед
Аллергические реакции возникают в основном из-за фальсифицированного меда. Недобросовестные пчеловоды добавляют в мед тростниковый сахар, который является аллергеном. После переработки пчелиного меда лекарства могут попасть в продукт. Плохая гигиена может привести к появлению в меде хитиновых мембран клещей или других биологических или механических загрязнений.
Аллергия на мед может быть вызвана генетической предрасположенностью или бесконтрольным употреблением сладкого лакомства (суточная доза не более 200 граммов), говорят врачи.
Считается, что мед является ценным средством против аллергии. Достаточно пожевать медовые соты, и симптомы сенной лихорадки, ринита, катара и синусита исчезают. Мед может помочь малышам избавиться от шелушения и покраснения на щеках, себорейной перхоти на голове, зуда и сухости кожи. Конечно, перед использованием меда следует провести тест на чувствительность.
Симптомы аллергии на мед
Симптомы аллергии на мед варьируются от случая к случаю. У одних сначала возникает кожная реакция, у других — реакция слизистых оболочек, у третьих — потеря слуха и т.д.
Симптомы обычно классифицируются как легкие, умеренные или тяжелые. К легким аллергическим реакциям относятся.
- Первые признаки сыпи,
- Первые симптомы — это первые признаки аллергической реакции,
- Умеренные реакции на аллерген включают затрудненное дыхание и зуд.
Острая аллергическая реакция или анафилаксия может привести к опасным для жизни состояниям. Первые симптомы могут проявляться в виде зуда в глазах или на лице и возникают через некоторое время:
Отек, затрудняющий дыхание или глотание,
- боль в животе,
- тошнота, судороги или рвота,
- головокружение, головокружение, затуманенное зрение.
- Проявления аллергии на мед зависят от того, какой участок тела поражен и какова тяжесть реакции. Аллергия проявляется в виде:
Как проявляется аллергия на мед?
кожные реакции — покраснение, постоянные царапины, отеки, волдыри и различные высыпания,
- Легочные реакции — одышка, сильный кашель, боль в легких,
- лицевые реакции — отек век, щек, языка, горла и головная боль,
- реакция носа — выделения различной природы,
- Реакция глаз — покраснение, раздражение, отек, обильное слезотечение;
- Реакция желудка — боль в желудочно-кишечном тракте, тошнота, диарея, рвота;
- Как проявляется аллергия на мед в особо тяжелых случаях? Признаки анафилаксии проявляются немедленно, поэтому при первых подозрениях рекомендуется обратиться за медицинской помощью. Анафилактический шок вызывается расширением многих кровеносных сосудов. Он характеризуется падением артериального давления, которое может привести к потере сознания, остановке сердца и смерти.
Такие признаки, как бледность, покраснение, обильное потоотделение или недостаток жидкости, спутанность сознания и беспокойство, затрудненное дыхание или одышка, указывают на аллергию на мед.
Признаки аллергии на мед
Признаки аллергии на мед проявляются сразу, поэтому врачи рекомендуют проводить простой тест перед употреблением продуктов пчеловодства.
Положите небольшое количество меда под язык. Если вы чувствуете дискомфорт (пуканье, отек слизистой оболочки), прополощите рот водой.
Нанесите небольшое количество на внутренний сгиб руки. Через некоторое время оцените состояние кожи. Если есть какие-либо признаки, не используйте мед.
Хуже всего аллергия на мед проявляется на лице. Внезапное покраснение, сыпь, отек или нестерпимый зуд. Очищение организма кефиром, кислым молоком или сметаной, разведенными в воде, может помочь облегчить симптомы. Несколько раз протрите лицо ватой, смоченной в одном из средств. Следующий шаг — наложить компресс со слабым раствором борной кислоты (половина чайной ложки на стакан воды).
Аллергия на мед на лице
Аллергия на мед на лице снимается применением отваров трав — шалфея, ромашки, суккулента — в виде компрессов. Настой не должен быть слишком крепким. Если у вас нет трав, не используйте слишком крепкий чай. Повязку следует менять каждые 15-20 минут. Пораженную кожу следует высушить полотенцем. Рисовый или картофельный крахмал можно наносить в виде порошка на сухую кожу.
По рекомендации врача можно использовать специальные противоаллергические кремы. Для кожи, склонной к аллергическим реакциям, подойдет крем из натуральной ромашки, который снимет воспаление кожи.
Лекарственная аллергия может возникнуть на любом участке тела и в любой его части. Тяжесть симптомов варьируется от легкого дискомфорта до угрожающих жизни состояний, а их продолжительность — от нескольких минут до недель или месяцев.
Если вы обнаружили, что у вас аллергия на определенный вид меда, вы можете проверить себя, реагирует ли ваш организм таким же образом на другие виды меда. Есть два способа проверить свой организм:
Лечение аллергии на мед
— положите каплю меда в рот — положите мед в ладонь.
Если у вас аллергия, реакция наступает немедленно. В этом случае следует быстро прополоскать рот и вымыть руки.
Самый главный способ лечения аллергической реакции на мед — полностью исключить мед из своего рациона, включая все продукты пчеловодства (бальзам и прополис). Также важно проверять состав сладостей, включая торты, печенье и бисквиты, чтобы убедиться, что в них не содержится мед.
Если у вас аллергия на определенный вид меда, вам также следует проверить наличие аллергии на пыльцу трав и деревьев. В клинике кашля и аллергии аллергию на пыльцу лечат с помощью АСИТ (специфической иммунотерапии аллергенами). Лечение с помощью аллерген-специфической иммунотерапии может полностью изменить отношение организма к аллергену.
