Особого упоминания заслуживает встроенный механический таймер, который позволяет пользователю легко контролировать время приготовления мороженого, указывая значения до 60 минут с шагом в 10 минут, что делает процесс приготовления более удобным и наглядным.
ТОП-10 лучших морожениц для дома
Мороженое является идеальным десертом в жаркую летнюю погоду, так как оно не только помогает охладиться, но и дарит освежающие ощущения. На первый взгляд, можно подумать, что мороженое не приносит реальной пользы организму, но это совсем не так. На самом деле, мороженое, приготовленное самостоятельно из натуральных ингредиентов, может стать настоящим кулинарным шедевром, который порадует как детей, так и взрослых. Однако, чтобы создать этот восхитительный десерт, вам понадобится специальное устройство — аппарат для приготовления мороженого. Эти устройства помогают быстро и эффективно смешивать ингредиенты, обеспечивая идеальную текстуру готового блюда. Они имеют компактные размеры, что делает их доступными для большинства пользователей, желающих порадовать себя и своих близких. Эксперты нашего сайта составили рейтинг лучших морожениц, которые можно приобрести в интернет-магазине Aliexpress, чтобы помочь читателям определиться с выбором и начать готовить великолепные летние десерты самостоятельно.
- Как выбрать мороженицу по параметрам
- Лучшие мороженицы для дома
- 1. Kitfort KT-1808
- 2. Steba IC 30
- 3. Kitfort KT-1804
- 4. Nemox Dolce Vita 1,5L
- 5. Gemlux GL-ICM507
- 6. Steba IC 150
- 7. GELATO TALENT i-Green
- Лучшие мороженицы с Алиэкспресс
- 1. GEMLUX GL-ICM1512
- 2. Kitfort KT-1805
- 3. DaleHouse
- Какую мороженицу купить для дома
Как выбрать мороженицу по параметрам
Сегодня производители предлагают широкий ассортимент аппаратов для приготовления мороженого, которые могут значительно различаться по характеристикам, функциональным возможностям и качеству. Для того чтобы сделать правильный выбор, важно учитывать основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке.
- Мощность: Если вы выбираете полуавтоматическую мороженицу для домашнего использования, достаточно устройств с мощностью в диапазоне от 4 до 50 Вт. В то время как автоматические модели, как правило, должны иметь мощность от 135 до 200 Вт, чтобы обеспечить более высокую производительность и скорость приготовления.
- Объем чаши: При выборе мороженицы необходимо учитывать объем чаши, исходя из ваших личных потребностей. Лучше всего отдать предпочтение модели с более вместительной чашей, чтобы не ограничивать себя в количестве приготовляемого мороженого. Для полуавтоматических моделей чаша должна быть такого размера, чтобы помещалась в морозильной камере без проблем.
- Дополнительный функционал: Дополнительные функции делают использование мороженицы более удобным и разнообразным. Это может быть встроенный таймер с звуковым сигналом, возможность приготовления йогурта, а также наличие смотрового окошка, позволяющего видеть процесс приготовления. В отзывах многие пользователи отмечают, что наличие сборника рецептов в комплекте помогает сразу приступить к экспериментам с вкусами.
Важно! Чаша должна быть тщательно очищена и высушена перед использованием. Если в ней останутся остатки влаги, это может привести к образованию снега и льда. В итоге чаша может не закрыться должным образом, что не позволит устройству включиться, а в худшем случае, это может повредить перемешивающие лопасти.
Как выбрать аппарат
Определившись с необходимым типом мороженицы, можно уточнить свои предпочтения в отношении определенных параметров, таких как объем чаши, мощность и тип управления.
Объем чаши
Объем чаши определяет количество смеси, которое можно приготовить за один раз. Обычно объем чаши варьируется от 0,5 литров и более. Однако рекомендуется заполнять контейнер не полностью — в идеале на половину, чтобы избежать переполнения в силу аэрации, при которой объем смеси увеличивается. Поэтому, если отметить диапазоны, можно выделить:
- 0,5 – 1 л: подходит для небольшой семьи или если вы нечасто балуетесь мороженым.
- 1,2 – 1,5 л: оптимально для среднестатистической семьи с детьми, которые любят мороженое.
- Свыше 1,8 л: рекомендуется для больших семей, которые регулярно наслаждаются этим десертом.
Некоторые модели имеют две чаши, что позволяет одновременно готовить разные вкусы, например, ванильное и банановое мороженое. Хотя наличие двух чаш может показаться заманчивым, следует помнить, что недостаток в пространстве морозильной камеры может стать ограничивающим фактором.
Материал чаши и корпуса
Для приготовления мороженого необходимы низкие температуры, которые способны выдержать как пластиковые, так и металлические материалы. Рассмотрим их более подробно:
- Пластик: легкий и недорогой вариант, который легко моется в посудомоечной машине. Однако со временем такой материал может изнашиваться и терять свою первоначальную прочность — он может треснуть или получить царапины при падении.
- Нержавеющая сталь: более надежный и долговечный вариант, хотя и более тяжелый и дорогой. Большинство качественных морожениц используют именно стальные чаши, что обеспечивает их долговечность и стабильность.
Корпус может быть выполнен как из пластика, так и из металла. Выбор материала будет зависеть от желаемой прочности, эстетики и бюджета, так как металлические корпуса, хоть и более привлекательные, могут стоить дороже.
Мощность
Аппараты для приготовления мороженого обычно потребляют умеренное количество электроэнергии. Поскольку все компоненты легко смешиваются между собой, то для работы устройства не требуется высокомощных электродвигателей. Для полуавтоматических моделей этого будет достаточно в диапазоне от 10 до 100 Вт. В то время как устройства с компрессорами потребляют больше энергии, их мощность варьируется от 130 до 250 Вт, что важно учитывать при расчете затрат на электропотребление.
Управление и индикация
Наиболее простые аппараты для приготовления мороженого обычно имеют одну кнопку для запуска процесса взбивания или охлаждения устройства. Предполагается, что время перемешивания и охлаждения будет зависеть от рецептуры, которую выберет пользователь. Некоторые устройства дополнительно снабжены прозрачным окошком в миске или крышке, что позволяет следить за состоянием продукта во время приготовления.
Современные полуавтоматические модели часто должны быть оснащены таймерами, которые отслеживают время, необходимое для достижения нужной текстуры или состояния мороженого. Некоторые устройства сигнализируют светом или звуком, когда в процессе требуется добавить дополнительные ингредиенты. Модели с электронным управлением могут включать ЖК-дисплеи, на которых отображается оставшееся время приготовления и степень готовности.
Лучшие полуавтоматические модели
Полуавтоматические мороженицы подойдут тем, кто хочет иногда наслаждаться домашним мороженым, не желая тратить слишком много средств или места на кухне.
Gemlux GL-ICM1512
- полуавтоматическое управление;
- объем чаши 1.5 л;
- мощность 120 Вт;
- материал корпуса: пластик и металл;
- количество чаш: 1;
- дисплей;
- таймер;
- вес: 3 кг.
Эта простая и доступная мороженица оборудована вместительной чашей объемом 1,5 литра. Внутри чаша сделана из металла, а снаружи — из пластика. Несмотря на свою простоту, эта модель содержит достаточно хладагента для эффективного приготовления, подходя под заявленную мощность. Управляйте этим устройством с помощью простого электронного экрана с двумя кнопками.
Steba IC 20
- полуавтоматическое управление;
- объем чаши 1.5 л;
- мощность 10 Вт;
- материал корпуса: пластик;
- количество чаш: 1;
- таймер;
- размеры: 24x20x20 см, вес: 3.60 кг.
Несмотря на простоту, мороженица Steba сделана с особым вниманием к деталям. Она полностью разборная, легко моется после использования и не имеет труднодоступных мест. Однако стоит отметить, что лопасти не достигают дна, что может оставлять слой льда внизу чаши — этот недостаток характерен для большинства бюджетных полуавтоматических моделей.
Princess 282605
- полуавтоматическое управление;
- объем чаши 1.5 л;
- мощность 12 Вт;
- материал корпуса: металл;
- материал чаши: металл;
- количество чаш: 1;
- дисплей;
- таймер;
- длина шнура: 0.8 м;
- 8 кг.
Мороженица Princess 282605 обладает сочетанием легкого пластикового корпуса и прочной металлической чаши, что улучшает теплоемкость и помогает быстрее заморозить вместе со сглаживанием и поддержанием нужной температуры в процессе. Однако, из-за своих размеров, чашу не всегда можно поместить в морозильное отделение, но она отлично подойдет для больших морозильников. Устройство оснащено таймером и дисплеем, а также небольшим окошком, через которое удобно добавлять ингредиенты во время приготовления. Крышка двигателя съемная, что облегчает процесс чистки.
Kitfort KT-1804
- сорбетница;
- полуавтоматическое управление;
- объем чаши 2 л;
- мощность 12 Вт;
- материал корпуса: металл;
- материал чаши: комбинированный;
- количество чаш: 1;
- дисплей;
- таймер;
- автоматическое отключение;
- в комплекте имеется ложка;
- длина шнура: 1.1 м;
- размеры: 21×24 см, вес: 3 кг.
Эта элегантная мороженица представлена в стильном корпусе из нержавеющей стали. Цилиндрическая форма придает ей презентабельный вид, а внутри находится съемная чаша из комбинации пластика и металла. Чаша предлагает большую вместимость, благодаря чему вы сможете приготовить удовольствие для всей семьи.
Приобретение домашней мороженицы оправдано стремлением к натуральным ингредиентам и желанием сэкономить. Полуавтоматические модели быстро окупаются, однако автоматические устройства для приготовления мороженого предлагают больше удобства и вкуса, за которые стоит заплатить.
Читайте другие полезные статьи о преимуществах домашнего мороженого и его рецептах:
В ручных мороженицах процесс приготовления одновременно контролируется одним человеком в специальном контейнере с двойными стенками, куда предварительно загружаются соль и лед. Эти ингредиенты медленно обычно тают, тем самым обеспечивая необходимую прохладу для приготовления. Пользователь просто поворачивает ручку для активации процесса.
Лучшие мороженицы в среднем ценовом сегменте
Nemox Dolce Vita 1,5L
Итальянская машина для приготовления мороженого сочетает в себе элегантный дизайн и практичность, отлично вписываясь в любой современный интерьер. Гладкая поверхность, устойчивая к царапинам, проста в уходе, а привлекательный черный пластик практически не теряет своего эстетического вида со временем. Чаша объемом 1,5 литра позволяет приготовить около 800-900 граммов мороженого за один раз, что идеально подходит для небольшой семьи, которая любит домашние десерты. Мощность 15 Вт обеспечивает быструю готовку, что позволяет использовать множество популярных рецептов мороженого среди домашней кухни. Кроме того, металлическая чаша может также использоваться для охлаждения напитков и хранения небольших бутылок с жидкостью.
- достаточно тихая, практически бесшумная работа;
- оптимальное соотношение цены и качества;
- надежность двигателя, который не перегревается даже при реверсном вращении;
- плотное прилегание лопаток к дну и стенкам контейнера;
- филигранная сборка от производителя;
- невыносимо привлекательный дизайн;
- корпус изготовлен из прочного пластика;
- быстрое вымешивание до состояния, идеально подходящего для замораживания.
- нет таймера и дисплея;
- со временем хладагент может начать вытекать из стенок;
- должна быть хорошая предостановка охладителя для достижения качественного результата.
ProfiCook PC-ICM 1140
Сорбетная машина ProfiCook оснащена большой алюминиевой чашей объемом 1,8 литра, что делает её идеальной для семей, которые любят холодные и свежие десерты. Максимальный объем готового мороженого составит около 1 кг. Эта модель выделяется среди других благодаря высокому функционалу и разумной цене. Устройство с экраном автоматически отключается, поэтому владельцам не нужно постоянно следить за временем готовки. Мороженицы способны создавать различные десерты за 25-45 минут. Сенсорная кнопка управления достаточно чувствительна, чтобы избежать случайного отключения машины. Прорезиненные ножки обеспечивают хорошую устойчивость аппарата на рабочей поверхности. Приготовление мороженого в ProfiCook является быстрой и профессиональной задачей.
- изготовление сорбетов, заморозка йогуртов;
- возможность добавления ингредиентов через специальное окно;
- наличие дисплея;
- таймер;
- большая чаша с двойными стенками;
- тихий, надежный мотор;
- корпус из нержавеющей стали;
- эффективное взбивание всех компонентов;
- демократичная цена.
Steba IC 20
Она идеально подходит для тех, кто хочет создавать простые и быстрые рецепты, производя качественное мороженое для своей семьи. Эта немецкая модель, хоть и собрана в Китае, проходит строгий контроль качества, что позволяет уверенно утверждать о ее надежности. Корпус из прочного пластика, а чаша объемом 1,5 литра дает возможность получить до 1 кг вкусного мороженого. Удобный таймер и эргономичный переключатель позволяют легко настраивать работу устройства. Все части конструкции легко моются и чистятся после использования. Если вы не хотите перегружаться избыточными функциями, с этой моделью вам будет комфортно пользоваться и готовить разнообразные десерты.
Лучшие мороженицы премиум-класса
Nemox Gelato Pro 1700
Этот мощный аппарат с встроенным компрессором позволяет готовить идеальное мороженое, классические мороженые сорта, сорбеты, а также разнообразные освежающие блюда с фруктовыми соками. Автоматическая полупрофессиональная версия обеспечивает приготовление около 1 кг мороженого всего за 15-20 минут. Функция сохранения позволяет хранить десерты непосредственно в контейнере, не беспокоясь о повреждениях или изменении вкуса и консистенции. С установленной мощностью в 180 Вт и производительностью 3 литра в час, процесс замораживания может обеспечить большое количество продукции как для семьи, так и для гостей. Корпус окрашен яркими цветами с эргономичными кнопками управления, что делает это устройство стильным и удобным в использовании.
Для повышения безопасности пользователей крышка обладает электрической защелкой, которая открывается с функцией автоматического отключения, предотвращая доступ несовершеннолетних к содержимому устройства.
- многофункциональность;
- автоматический способ работы;
- высококачественные материалы;
- эффектный и продуманный дизайн;
- усиленная защита от соприкосновения с работающими лопастями;
- многообразие рецептов;
- встроенный фризер;
- короткие циклы готовки;
- возможность дополнительной чаши в комплекте;
- сохранение мороженого прямо в контейнере.
Gemlux GL-ICM509
Автоматические мороженицы Gemlux имеют самую большую и глубокую чашу среди представленных моделей объемом 2,5 литра. При полной мощности 180 Вт компрессорное оборудование готовит мороженое в оптимальном режиме около одного часа. Для охлаждения продуктов без перемешивания потребуется 30 минут, а легкое перемешивание ингредиентов займет около 10 минут. Оборудование прошло качественный контроль, что позволяет не беспокоиться о качестве смешивания. На консистенцию смеси не влияют даже добавления мощных ингредиентов, таких как орехи, шоколад и фрукты.
После завершения процесса приготовления устройство автоматически поддерживает оптимальную для рецепта температуру в течение двух часов, по истечении этого времени включается режим ожидания, и мороженое необходимо будет переместить в морозильную камеру для дальнейшего хранения.
- экономичное потребление электроэнергии;
- тихое функционирование;
- полная автономность;
- стильный вид, приближающий устройство к профессиональной технике;
- высококачественная сборка без щелей и люфтов;
- отображение всех этапов работы на дисплее;
- интуитивное управление;
- полностью автоматический режим;
- поддержка приготовления различных холодных и полезных десертов: от сорбетов до йогуртов и льда;
- высокая производительность.
С помощью машины для приготовления мороженого вы можете легко и быстро приготовить домашнее мороженое, не прибегая к сложным технологиям; выбор подходящей модели гарантирует вам успешный результат.
ТОП-3 лучших компрессорных морожениц
Steba IC 150
Надежная машина для приготовления мороженого с элегантным стальным корпусом с пластиковыми вставками. Благодаря встроенному компрессору нет необходимости ожидать, пока чаша охладится, и вы можете сразу начать готовить.
Однако стоит помнить, что обращаться с этой моделью следует осторожно, чтобы избежать утечек хладагента. Кроме классического мороженого с разнообразными добавками, с помощью этого устройства также можно приготовить тонкие сорбеты.
Особое внимание заслуживает встроенный механический таймер, который позволяет контролировать время приготовления, устанавливая временной интервал до 60 минут с разбивкой на 10 минут. Чаша съемная и выполненная из металла, ее объем составляет 1,5 литра. Лопатка перемешивает смесь равномерно, не оставляя остатка на дне или стенках. Также на небольшом экране отображается температура замерзания. В комплект включены мерный стаканчик и пластиковая ложка.
Основные характеристики:
- Мощность — 150 Вт.
- Управление — автоматическое.
- Материал корпуса и чаши — комбинированный/металл.
- Объем чаши — 1,5 литра.
- Дисплей и таймер — есть/есть.
- наличие защиты для двигателя;
- крышка с отверстием для добавления продуктов во время работы;
- практичная сборка;
- встроенный таймер.
Nemox Gelatissimo Exclusive
Данная настольная мороженица с компрессором часто используется как в домашних условиях, так и в кафе. Она может быть использована для приготовления классического мороженого, замороженного йогурта или сорбетов.
Устройство с мощностью 135 Вт имеет встроенный компрессор, который обеспечивает быструю и равномерную охлаждение продуктов даже при комнатной температуре. Для работы достаточно одного нажатия кнопки после подключения к сети. Объем алюминиевой чаши составляет 1,7 литра, что позволяет готовить около 1 кг мороженого за один цикл.
Благодаря продвинутой конструкции, процесс занимает всего 20-30 минут, а электронная панель управления включает небольшой ЖК-экран. Корпус устройства выполнен из белого пластика с надежной защитой от перегрева двигателя.
Основные характеристики:
- Мощность — 135 Вт.
- Управление — автоматическое.
- Материал корпуса и чаши — пластик/металл.
- Объем чаши — 1,7 литра.
- в комплекте имеется пластиковая лопатка;
- двигатель не перегревается;
- интуитивное управление;
- отсутствие сильного шума от мотора.
Gastrorag ICM-1518
Эта машина для производства мороженого от известного производителя имеет надежный корпус из нержавеющей стали и мощный электрический мотор на 150 Вт.
ТОП-2 лучших морожениц с автоматическим управлением
Steba IC 180
Популярная машина для мороженого с встроенным компрессором, предлагающая программы для смешивания, приготовления мороженого и йогурта.
Мощность мотора составляет 180 Вт, а температура охлаждения в чаше может достигать -35°C, что обеспечивает возможность приготовления мороженого для большой компании.
Чаша сделана из нержавеющей стали и обладает объемом 2 литра, что позволяет готовить сразу много мороженого. Удобный экран и таймер делают использование вашего устройства менее обременительным. Кроме того, после завершения программы машина для приготовления мороженого автоматически переводит себя в режим охлаждения, поддерживая необходимую температурный режим, а затем переходит в режим ожидания.
Все детали конструкции легко снимаются и моются. Пластиковая крышка с отверстиями позволяет добавлять ингредиенты во время приготовления.
Основные характеристики:
- Мощность — 180 Вт.
- Управление — автоматическое.
- Материал корпуса и чаши — металл/металл.
- Объем чаши — 2 литра.
- Дисплей и таймер — есть/есть.
- встроенный компрессор;
- отверстие в крышке для добавления ингредиентов;
- защита двигателя от перегрева;
- удобный таймер.
Nemox Gelato Pro 1700
Это устройство представляет собой лимитированную серию аппаратов для приготовления мороженого в ретро-стиле, имеющее привлекательный полированный металлический корпус.
Устройство работает бесшумно при мощности 165 Вт. Несмотря на свои компактные размеры, оно идеально подходит для приготовления нежных фруктовых сорбетов и льда. Автоматическое электронное управление облекчит процесс работы.
Данная мороженица популярна у владельцев кофеен и ресторанов благодаря своим хорошо усовершенствованным параметрам. Съемная алюминиевая чаша объемом 1,7 литра позволяет готовить около 1 кг желаемого десерта за один раз.
Прозрачная крышка выполнена из прочного пластика с практичным окошком для добавления ягод, фруктов, шоколада, орехов и варенья в процессе приготовления.
Большие вентиляционные отверстия предотвращают перегрев устройства, а высокая лопасть обеспечивает равномерную текстуру готового продукта, снижая риск образования кристаллов льда.
Основные характеристики:
- Мощность — 165 Вт.
- Управление — автоматическое.
- Материал корпуса и чаши — металл/металл.
- Объем чаши — 1,7 литра.
- Дисплей и таймер — нет.
- в комплекте имеются мерник и лопатка;
- обеспечивает равномерное перемешивание;
- полностью автоматический режим;
- возможность добавления ингредиентов в процессе приготовления.
ТОП-2 лучших морожениц с полуавтоматическим управлением
Clatronic ICM 3581
Эта модель считается одной из лучших в своем ценовом сегменте. Белый корпус из прочного пластика в сочетании с металлической чашей объемом 1 литр обеспечивает отличные условия для приготовления мороженого. Мощность полуавтоматической мороженицы составляет 12 Вт, что достаточно для эффективной работы без компрессора.
Устройство компактно и легкое, его легко можно размещать в шкафу на кухне. Пользователи отмечают простоту использования данной машины для приготовления мороженого. К тому же она легко разбирается и очищается.
Перед началом использования чашу необходимо поместить в морозильную камеру минимум на 10 часов. Прибор имеет верхнюю крышку с встроенным мотором и пластиковую мешалку, которую легко снять для чистки.
Для удобства разработчики предусмотрели крышку с окошком, через которое можно добавлять различные продукты, такие как шоколад, ягоды, фрукты и измельченные орехи во время рабочего процесса.
Основные характеристики:
- Мощность — 12 Вт.
- Управление — полуавтоматическое.
- Материал корпуса и чаши — пластик/металл.
- Объем чаши — 1 литр.
- Дисплей и таймер — нет.
- компактная и легкая конструкция;
- быстрое смешивание;
- резиновые ножки для устойчивости;
- доступная цена.
Steba IC 20
Эта мороженица выполнена с двойной стенкой из пластика и алюминия, которая создаёт солевой раствор между ними для оптимального сохранения холода.
Перед использованием чашу нужно поместить в морозильную камеру минимум на 12 часов. Обратите внимание, что корпус устройства выполнен из блестящего пластика, который может оставлять отпечатки пальцев и загрязнения, поэтому следите за чистотой.
Верхняя крышка с двигателем можно легко снять для мытья. В комплект входит удобная силиконовая ложка для мороженого.
Как только прибор будет готов, нужно высыпать всю смесь в чашу, и лопасти быстро перемешают ингредиенты до нужной консистенции. Однако двигатели могут отключиться в случае перегрева или если смесь станет слишком густой.
Основные характеристики:
- Мощность — 9,5 Вт.
- Управление — полуавтоматическое.
- Материал корпуса и чаши — пластик/металл.
- Объем чаши — 1,5 литра.
- Дисплей и таймер — нет/есть, до 30 минут.
- возможность добавления продуктов через отверстие в крышке;
- высокое качество сборки;
- нет значительного нагрева двигателя при загустении;
- возможность полной разборки для удобного мытья.
Система приготовления мороженого автоматически переключается в режим охлаждения и поддерживает заданную температуру после завершения программы, а позднее переходит в режим ожидания, что делает использование устройства еще более удобным.
Лучшие мороженицы среднего ценового сегмента
Цены на мороженицы средней ценовой категории колеблются в пределах от 5 до 9 тысяч рублей. За эти деньги пользователи получают надёжное устройство, изготовленное из качественных материалов.
В эту группу также входят только компрессорные модели, что делает их удобными для транспортировки и хранения. В комплектации морожениц часто встречаются специальные ложки, которые помогают удобно извлекать готовый десерт и распределять его по контейнерам.
Эти аппараты обычно тихо работают, некоторые из них оснащены сенсорными экранами и таймерами, что весьма облегчает процесс приготовления.
4 Steba IC 30
На четвертом месте в нашем рейтинге находится Steba IC 30.
Благодаря специальным резиновым ножкам, устройство надежно фиксируется на поверхности и не скользит. Корпус из нержавеющей стали придает ему прочность и долговечность. Эта мороженица удобно вписывается в любую кухонную обстановку, занимая при этом минимум пространства при весе менее 3 кг. Она пригодна как для приготовления мороженого, так и сорбетов. Мощность устройства составляет 9,5 Вт, а объем чаши составляет 1,5 л. Эта мороженица также обладает удобной крышкой с отверстием для добавления ингредиентов во время приготовления. Таймер можно настроить на время от 20 до 40 минут. Изделие полностью разбирается, что делает его легким в уходе. Также производитель добавил в комплект специальную ложку для мороженого.
Steba IC 30 высоко оценена пользователями за дизайн и простоту применения, а также тихую работу. Устройство эффективно замешивает смесь и быстро готовит вкусное мороженое. К недостаткам можно отметить незакрепленные проводные компоненты, которые необходимо учесть при использовании.
- Объем чаши достаточно большой.
- Разборная конструкция позволяет удобно мыть.
- Наличие дисплея и таймера для контроля за процессом приготовления.
- Возможность мыть в посудомоечной машине.
- Специальная ложка в комплекте.
3 Rommelsbacher IM 12
На третьем месте находится мороженица IM 12 от немецкого бренда Rommelsbacher.
Эта модель мощностью 12 Вт выполнена в изящном металлическом корпусе и занимает мало места на кухне. Благодаря резиновым ножкам устройство уверенно держится на поверхности, не скользя. На дисплее можно установить таймер на 40 минут. С приготовлением мороженого вы можете вполне справиться самостоятельно, получите не только десерт, но и более яркие впечатления от создания замороженного йогурта и сорбетов.
Машина имеет съемную чашу объемом 1,5 литра с удобным отверстием для добавления ингредиентов. Конструкция полностью разбирается для легкой очистки, и в комплект входит специальная ложка для мороженого.
Пользователи отмечают привлекательный дизайн устройства, хвалят его простоту в использовании, а также быстрое приготовление мороженого. С объемом чаши в 1,5 литра, они могут добавлять лишь 500 мл смеси для оптимального результата.
- доступен дисплей для контроля;
- возможность установки таймера;
- легкость разборки конструкции;
- в комплекте специальная ложка для мороженого.
2 Yonanas Classic
Лучшие мороженицы премиум-класса
Комплект доменных морожениц премиум-класса представлен компрессорными моделями, чьи цены варьируются от 19 до 35 тысяч рублей.
В отличие от бескомпрессорных устройств, они более велики и тяжелы, а их преимущества заключаются в отсутствии необходимости помещать чаши в морозильные камеры. Компрессор успешно выполняет охлаждение. Текстуру мороженого можно регулировать, настраивая необходимое время с помощью таймера, что помогает получить отличный итоговый десерт.
Благодаря разнообразным коллекциям рецептов, прилагаемых к моделям вместе с инструкциями, можно с легкостью готовить оригинальные угощения.
4 Steba IC 150
На четвертом месте находится Steba IC 150.
Вес этого устройства составляет 10 кг еще раз указывает на его солидность и прочность. Мощность – 150 Вт. Эта модель менее мобильна, чем устройства средней ценовой категории, так как имеет достаточно внушительный вес из-за нержавеющей стали, из которой выполнен корпус мороженицы, что также придает изделию презентабельный вид.
Аппарат оснащен встроенным компрессором, позволяющим готовить мороженое сразу, без предварительного охлаждения. Он способен поддерживать актуальные минимальные температуры в морозильной камере до -35°C. На панели управления расположен экран, отображающий текущее значение температуры. Также сюда входит таймер можно установить от 10 до 60 минут на оптимальное приготовление мороженого.
Приготовление мороженого происходит в съемной чаше, а крышка имеет небольшое отверстие для добавления продуктов во время работы. В набор входит похититель мороженого.
Пользователи отмечают простоту в использовании модели, комментируя качество материалов, из которых она сделана, а также качество получаемого продукта. Однако среди недостатков некоторые пользователи указывают на шумность работы устройства.
- возможность быстрого старта;
- наличие таймера;
- дисплей, показывающий температуру в устройстве;
- в комплект входит ложка для мороженого.
3 Brand 3811
На третьем месте в нашем рейтинге находится компрессионная мороженица BRAND 3811. Как и предыдущая модель, в весе она достигает 10 кг, но отличается более современным корпусом, выполненным из пластика и оснащенным экраном. Данная модель подходит для любого стиля кухни и требует минимум пространства для хранения.
Устройство оборудовано таймером, который можно установить на 10-60 минут, а мощность достигает 135 Вт. При работе оно издает ровный, легко слышимый шум. Чаша расходуемой емкостью в 1 литр. В комплекте идет книга рецептов, где предложены различные варианты приготовления мороженого.
Покупатели отмечают хороший внешний вид и качество устройства, а также наслаждаются созданием разных десертов с учетом рекомендаций поставленного материала. Полученное мороженое оказывается свежим и вкусным, однако возникают трудности со сборкой устройства, которые необходимо иметь в виду. Особого внимания требует установка двигателя и лопастей.
2 Nemox Gelato chef 2200
Второе место занимает компрессор Nemox Gelato Chef 2200 для создания мороженого.
Корпус данной модели изготовлен из прочного пластика, с возможностью выбора из двух цветов: классическим белым или ярко-красным. В данной мороженице можно готовить разные виды десертов, включая классическое мороженое, йогурт и сорбеты. Емкость чаши составляет 1,5 литра, что позволяет получить затем около 1,2 литра мороженого.
Полуавтоматические машины для приготовления мороженого требуют соблюдения определенных последовательностей и длительного времени, однако они отличаются простотой конструкции и более низкой ценой, что делает их популярными на современной кухне.
Как выбрать мороженицу
Когда речь идет о выборе устройства для приготовления мороженого для домашнего использования, важно учитывать несколько факторов, которые могут повлиять на ваш выбор:
- Размер чаши: Объем чаши варьируется от 1 до 2 литров. Если вам нужно мороженое не так часто, лишняя емкость может быть излишней, но нужно помнить, что в полуторалитровой чаше на выходе получается примерно 900 г мороженого.
- Мощность: Мощность устройства не всегда определяет качество мороженого. Автоматические модели потребляют больше энергии, однако, и полуавтоматы могут готовить вкусное мороженое — просто это может занять больше времени. В компрессорных моделях мощность обычно колеблется от 150 до 200 Вт, а в случае фризеров достаточно 4-35 Вт.
- Дополнительные функции: Если вы заинтересованы в возможностях, которые позволят вам готовить не только мороженое, но и кисломолочные продукты, то обратите внимание на такие модели. Однако при этом необходимо строго следовать инструкциям, чтобы построить йогурт правильно.
- Физические размеры: Для моделей, работающих как фризеры, избегайте выбора устройства с чашей, превышающей размеры вашего морозильного пространства, чтобы не испортить всю организацию. Минимальная высота чаши должна составлять около 14 сантиметров.
- Материал чаши: Чаша может быть изготовлена из различных материалов, начиная от нержавеющей стали и заканчивая пластиками, обеспечивая разные уровни термоизоляции.
- Батарейное питание: Некоторые устройства работают на батареях в периоды, когда чаша помещена в холодильник, это позволяет сэкономить электроэнергию.
- Дополнительные аксессуары: Обратите внимание на наличие таймера и звукового сигнала, второй чаши для следующей порции, порционных стаканчиков и смотрового окна, чтобы следить за процессом приготовления.
Лучшие мороженицы 2020 года
Если у вас есть возможность использовать мороженицу, процесс приготовления домашнего мороженого становится достаточно простым. Хотя такие устройства могут показаться экзотическими, выбор моделей и механизмов для мороженого на рынке просто огромен. Очень важно найти подходящее устройство, соответствующее вашим потребностям.
Clatronic ICM 3581
Среди доступных моделей понравилась модель Clatronic ICM 3581. Корпус устройства выполнен из высококачественного пластика, соответствующего международным стандартам качества. Оно выглядит стильно, не разрушается при замораживании и во время первого использования нет никаких химических запахов.
Устройство является полуавтоматическим и требует предварительного замораживания чаши для приготовления десерта. Вместимость данной чаши составляет 1,2 литра. Мощность равна 12 Вт, чего вполне достаточно для работы без компрессора.
Размер самих чаш составляет всего 21 x 21 x 23 см, а вес — 0,5 кг. После использования его удобно помещать на полку. За счет высококачественных материалов и прекрасного дизайна устройство просто в установке, использовании и последующем обслуживании.
Устройство состоит из двух основных частей: чаши и сокращающего устройства. Миску необходимо оставить в морозильной камере не менее 10 часов. Только после этого можно установить устройство, загрузить необходимые ингредиенты и начать процесс приготовления мороженого. Формы устройства имеют специальные отверстия для дополнительной загрузки ягод, фруктов и других добавок, что позволяет использовать их в процессе.
В этой модели имеются специальные окошки для добавления ягод, фрукто, а также других добавок. Поэтому название модели — «сорбетница».
Nemox Dolce Vita
Nemox Dolce Vita привлекает внимание своим внешним видом. Внешняя оболочка выполнена из ярко-красного высококачественного пластика, а внутренняя часть из нержавеющей стали. Между стенками корпуса находится слой хладагента. Данный качественный материал гарантирует, что он не повредится от царапин, осколков или других дефектов.
Форма устройства интересная, что позволяет использовать чашу как ведерко для льда, чтобы охлаждать блюда, сохраняя низкую температуру даже до -10 градусов на протяжении 2 часов. Устроенный механизм компании позволяет полностью разбирать устройство для ухода и чистки. Эта верхняя крышка из прозрачного пластика имеет небольшое окошко, через которое можно добавлять ингредиенты и наблюдать за стадиями готовки мороженого.
Данный пластиковый корпус устройства с хладагентом требует предварительного замораживания, проходя температурный режим -18 °C не менее 8 часов.
Важно! Чаша должна быть тщательно очищена и высушена перед использованием. Если в ней останется влага или еще что-то, это может привести к образованию снега и льда. В лучшем случае чаша просто не закрывается, тогда как в худшем может повредить не только ее, но и перемешивающие элементы устройства.
Объем хладагентной чаши должен находиться в пределах рабочей области и охлажденные продукты должны устанавливаться через специальное окно.
Rommelsbacher IM 12
Rommelsbacher IM 12 изготавливается в Китае под контролем широко известного немецкого бренда. У этого устройства компактные размеры (20x20x24 см) и стильный внешний вид. Используемая платформа позволяет вам наслаждаться полезными и вкусными домашними десертами, такими как мороженое, шербет, или же замороженный йогурт. Данная машина для мороженого оборудована жидкокристаллическим дисплеем с подсветкой, который предоставляет информацию о контролируемых функциях и выполняемых процессах. Благодаря встроенному таймеру (до 40 минут), процесс подготовки практически автономен. Устройство работает довольно просто и интуитивно.