Что есть на завтрак, если вы на диете. Что съесть на завтрак на диете.

Эти блинчики являются превосходным вариантом для завтрака с низким содержанием калорий. Для их приготовления измельчите овсяные хлопья при помощи блендера или ручным способом. Затем разомните спелый банан вилкой, добавьте его в овсяную массу и тщательно перемешайте. Вбейте яйцо в получившуюся смесь, сформируйте блинчики и выложите их на противень. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до достижения мягкости.

Содержание

Диетические завтраки: Подборка рецептов и рекомендации

«Если вы хотите сэкономить время для утреннего сна, позавтракайте заранее — вечером.» Хотя это утверждение звучит забавно, многие люди ужинают слишком поздно, в результате чего утром не получают полноценного питания. Такой подход не способствует снижению веса и может привести к расстройствам пищевого поведения. В этой статье мы рассмотрим, как изменить привычки и что составляет здоровый завтрак.

На самом деле завтрак — это не строгая догма. Важно не то, когда именно вы едите в первый раз за день, а сколько времени прошло с момента последнего приема пищи. Чтобы организм функционировал должным образом, вы не должны испытывать голода более восьми часов. Обычно восьмичасовой сон повышает чувствительность к инсулину, и организму требуется достаточное количество питательных веществ, чтобы продолжать нормально работать.

Таким образом, не имеет значения, завтракаете ли вы в 07:00 или в 11:00: если у вас есть поздний ужин, позднее время отхода ко сну и позднее пробуждение, то завтрак, соответственно, будет тоже поздним.

Одним из самых важных аспектов является то, что даже если вы придерживаетесь здоровой диеты, недостаток сна (менее 7 часов) препятствует снижению веса — нехватка сна может существенно снизить эффективность соблюдения диеты и ограничения в питании.

Если вы стремитесь сбросить несколько лишних килограммов, рассмотрите следующие пять убедительных причин, почему завтрак является важным:

Ускорение метаболизма. Запуск обмена веществ, который замедляется во время сна, может помочь вам более эффективно сжигать калории в течение дня.
Стабилизация веса. Лица с нормальным весом также нуждаются в достаточном количестве энергии утром, чтобы избежать чувства недоедания и голода в течение дня.
Правильный настрой на день. Хороший завтрак задает позитивный тон на весь день: если утро начинается с положительной и вкусной ноты, это может повысить общее настроение и продуктивность. Позитивный настрой особенно важен при снижении веса.
Улучшение концентрации. Поддержание уровня сахара в крови с помощью пищи информацию важна не только для пробуждения, но и для концентрации. Дефицит белков, углеводов и жиров может привести к вялости и снижению способности сосредоточиться.
Укрепление иммунной системы. Здоровая микрофлора кишечника играет ключевую роль в иммунитете. Рекламируемые «правильные завтраки» с пребиотиками действительно могут положительно влияить на иммунитет.

Как показывает практика, регулярный прием пищи с завтраком является эффективной стратегией для улучшения общего состояния здоровья.

Диетический завтрак: Топ важных принципов

Чтобы добиться желаемых результатов, важно, чтобы завтрак составлял 20-30% от общего суточного потребления калорий. Это первый прием пищи, который обеспечивает ваш организм энергией на весь день, что, в свою очередь, помогает избежать обременительных перекусов в дальнейшем.

Правильный подсчет калорий имеет большое значение. Для женщин, находящихся на диете, среднесуточное потребление калорий обычно составляет от 1200 до 1700 калорий. Из них 300-500 калорий следует получать утром. Эти калории можно извлечь из полезной пищи, например, из овсяной каши и вареных яиц, а не из сладостей и кофе, которые могут оказывать негативное влияние на здоровье.

Важно правильно сбалансировать белки, жиры, углеводы и клетчатку в завтраке, чтобы избежать ощущения тяжести и избыточной сытости после еды, которая может привести к желанию прилечь.

За 10-30 минут до приема пищи, выпейте стакан теплой воды, чтобы активизировать желудок и разбудить аппетит.

Оптимально придерживаться распорядка дня для завтрака, чтобы сформировать позитивные ассоциации с началом дня. Вы можете разнообразить процесс принятия пищи, экспериментируя с посудой и оформлением стола. Например, вечером можно уже подготовить стол и выложить яйца на завтрак.

Теперь давайте перейдем к рецептам здорового завтрака. Выберите что-то, что соответствует вашему настроению и вашему образу жизни.

Вариант 1: Крупы и каши

Оптимальный завтрак должен обеспечивать необходимую энергию, следовательно, он должен состоять из сложных углеводов, клетчатки и белка. Эта комбинация помогает пробудить организм и обеспечивать полноценный заряд энергии на весь день, не перегружая пищеварительную систему. Утренние каши идеально подходят для этой цели. При этом выбор зависит от ваших предпочтений и изменений в калорийности зерна. Например, овес, гречка или пшено — выбор остается за вами. Не забывайте о манной каше: существуют рецепты, которые используют манную кашу с ягодами, что отличает их от стандартных комков из детства и при этом обеспечивает высокую питательную ценность. Например, манная каша с клюквой из нашего рецепта содержит всего 78 ккал.

Завтракайте осторожно с овсянкой, кукурузной кашей и другими видами каш. Они могут быть высококалорийными, особенно при добавлении молока и масла. Поэтому важно проверить калорийность каждой конкретной каши заранее. Например, рисовая каша на молоке может быть значительным образом менее калорийной — и это можно увидеть на примере наших следующих диетических рецептов.

Озабочьтесь о сезонных продуктах, таких как тыква. Следующий рецепт пшенной каши довольно прост: если уменьшить количество молока наполовину и заменить ту половину водой, а также сократить сливочное масло до половины рецепта, вы тем самым снижаете калорийность каши примерно на 20%.

Важно помнить, что мюсли не всегда являются хорошим выбором. Даже если они приготовлены из цельнозерновой муки, зачастую в их состав входят калорийные добавки и подсластители. Поэтому выбирайте мюсли с осторожностью или экспериментируйте с их приготовлением в домашних условиях.

Таким образом, заменяя традиционные каши домашними мюсли, вы получаете замечательную альтернативу. В сочетании с легким йогуртом, фруктами и ягодами гранола получается своего рода десерт, который является питательным и низкокалорийным, привнося разнообразие даже для детей, которые обычно не любят овсянку.

Это интересно: Лучшие варианты диеты на 9 дней, описание и примерное меню. Как похудеть за 9 дней.

Для женщин предпочтительнее выбирать продукты, содержащие сложные углеводы, клетчатку и растительные белки. Ненасыщенные жиры также важны, так как они влияют на поддержание гормонального баланса.

Что есть на завтрак, если вы на диете?

Завтрак — это важнейший прием пищи, однако не все могут позволить себе поесть сразу после пробуждения. Многие предпочтут быстро позавтракать по пути на работу, а некоторые могут довольствоваться лишь быстреньким и чудесным бутербродом. Однако такой вариант не может считаться здоровым завтраком.

Если вы стремитесь к поддержанию фигуры и не хотите набирать лишний вес, стоит обратиться к рецептам низкокалорийного завтрака! Они просты в приготовлении, вкусны и не требуют много времени.

Какие продукты должен содержать «правильный» завтрак?

Утром организму жизненно необходимы сложные углеводы и белок. Это неотъемлемая часть, чтобы вы могли оставаться бодрыми и полными энергии в течение всего дня.

Куриные и перепелиные яйца — идеально подходят для завтрака. Их можно сварить или приготовить омлет в микроволновке или мультиварке. Это будет очень вкусно!
Не забывайте о каше по утрам. Готовьте её на воде, избегая масла или молока. Каша хорошо сочетается с ягодами, фруктами и кисломолочными продуктами, тогда её можно есть без добавления соли и сахара.
Если каша вызывает прилив голода на завтрак, её можно заменить бутербродом! Приготовьте его из цельнозернового хлеба с салатом, творогом или куриной грудкой. Откажитесь от колбасы, копчёного мяса и сосисок. Воспользуйтесь этими рецептами для получения здорового начала дня!
Мюсли и хлопья могут стать хорошей альтернативой завтраку. Однако только если они низкокалорийные и содержат минимальное количество сахара.

Метод. Добавьте тертое яблоко в смесь, перемешайте, затем добавьте гречневую муку и снова перемешайте. Сформируйте чизкейки, выложите их на пергаментную бумагу и выпекайте в духовке при 180 градусах около 15 минут с каждой стороны.

Морковное суфле

Фото: gastrofests.com

Для приготовления этого рецепта мы используем специи без сахара: соль, перец, мускатный орех, кориандр.

Для рецепта вам понадобятся: 300 г моркови, 2 яйца, 100 мл молока, специи.

Метод: Вылейте смесь в форму для выпечки и запекайте запеканку при температуре 160 градусов около часа.

Овсянка с медом и орехами

Фото: kartinkin.net

Вместо молока можно использовать воду или растительный аналог.

Ингредиенты: 3 столовые ложки овсянки, 100 мл молока, 1 чайная ложка меда, 20 г орехов, фруктов и ягод.

Метод: Добавьте мед, измельченные орехи. Фрукты и ягоды по вкусу добавляются в конечный продукт.

Батат с яйцом и авокадо

Фото.

Для этого рецепта вместо сладкого картофеля можно использовать любой полезный хлеб. Также хорошо подойдут другие овощи, такие как огурцы или сладкий перец.

Вам понадобятся: 1 сладкий картофель, 0,5 авокадо, 2 яйца, специи.

Метод: Отварите яйца отдельно и нарежьте их ломтиками. Пюре из авокадо со специями выложите сверху на ломтики сладкого картофеля перед тем, как разместить яйца сверху.

Эти завтраки легко готовятся за 15 минут и являются вкусными из простых доступных продуктов.

Добавьте в 100-150 мл простого йогурта чайную ложку натурального меда, немного дробленого арахиса и корицы по вкусу. Затем добавьте горсть свежих или замороженных ягод и несладкие мюсли.

Когда нужно завтракать

Диетологи рекомендуют не принимать пищу сразу после пробуждения. Для активации работы пищеварительного тракта и ускорения обмена веществ лучше выпить стакан воды комнатной температуры. Завтракать рекомендуется в течение первых двух часов после пробуждения.

Важно: если вы занимаетесь физической активностью утром, завтракать следует после тренировки. Впрочем, рекомендуется выпить стакан воды перед самой тренировкой. В случае, если вы чувствуете сильный голод в первые минуты после пробуждения, можно попробовать небольшую порцию пищи, богатой углеводами, например, пару чайных ложек зерновых или половину банана.

Зачем есть по утрам

Качество завтрака напрямую влияет на самочувствие человека в течение всего дня.

Основные причины, зачем необходимо завтракать:

Для повышения уровня сахара в крови до нормального, что помогает сохранять его на постоянном уровне в течение всего дня.
Для активизации метаболизма и обеспечения нормального пищеварения.
Для предотвращения острых приступов голода, которые могут возникать в течение дня, препятствуя производительности.
Поддерживать энергетический баланс организма на протяжении всей активности.
Предотвращение возникновения язв желудка и кишечника.

Завтрак — это залог здоровья и энергии на весь день.

Можно ли обойтись без утреннего приема пищи?

Пропуск завтрака — одна из наиболее распространенных ошибок, совершаемых теми, кто старается контролировать вес своего тела, чтобы снизить его. После сна организм испытывает нехватку влаги и страдает от накопления токсинов. В таких условиях обмен веществ замедляется, а уровень сахара в крови падает. Завтрак помогает быстро решить эти проблемы.

У людей, которые пропускают утренний прием пищи, могут возникнуть различные неприятности:

Повышенный риск развития диабета 2 типа.
Гипогликемия, которая приводит к недостатку энергии и повышенной раздражительности.
«Голодные боли» в желудке, которые могут вызывать дискомфорт.
Переедание во второй половине дня, а особенно на ночь.
Замедленный метаболизм, который ставит под угрозу процесс потери веса.

От завтрака не следует отказываться, так как это может негативно отразиться на здоровье.

Важно правильно распределить белки, жиры, углеводы и клетчатку, чтобы добиться хорошего самочувствия. Завтрак должен быть сбалансированным, чтобы не возникло соблазна прилечь или чувствовать себя чрезмерно усталым.

Опять о том, зачем есть по утрам

Как уже отмечалось, качество завтрака имеет значительное влияние на общее состояние человека в течение всего дня. Завтрак — это возможность обеспечить свой организм всем необходимым.

Зачем завтракать:

Для повышения уровня сахара в крови до нормального уровня и поддержания его на стабильном уровне на протяжении дня.
Для активизации обмена веществ в организме.
Чтобы избежать острых приступов голода.
Для поддержания энергетического баланса.
В целях профилактики желудочных и кишечных заболеваний.

Суть в том, что завтрак — это ключ к здоровью и активности на весь день.

Можно ли обходиться без утренней пищи?

Как уже упоминалось, пропуск завтрака — это распространенная ошибка среди людей, пытающихся снизить свой вес. После ночного отдыха организм испытывает жажду и нуждается в избавлении от накопленных токсинов. Пропуская завтрак, вы замедляете обмен веществ и снижаете уровень сахара в крови. Утренний прием пищи помогает быстро восстановить эти показатели.

Если вы не завтракаете, вы можете столкнуться с рядом проблем:

Повышенный риск появления диабета 2 типа;
Гипогликемия, которая провоцирует усталость и раздражительность;
Появление «голодных боли» в желудке;
Переедание во второй половине дня, особенно перед сном;
Замедление обмена веществ, что затрудняет процесс потери веса.

Это интересно: Диета на огурцах: другой размер за неделю. Особенности и меню. Как похудеть на огурцах

Отказ от завтрака не только вызовет недомогания, но и негативно отразится на здоровье.

Какую еду можно и нужно употреблять

Рецепты здорового завтрака включают в себя продукты, богатые всеми необходимыми организму веществами.

Что следует есть на завтрак, чтобы похудеть:

Каша: Один из лучших источников сложных углеводов, который дает заряд энергии на весь день. Овсяная, кукурузная, пшенная и гречневая каши являются прекрасным выбором.
Цитрусовые: Апельсины и грейпфруты содержат много витамина C и клетчатки. Они также метавонуть помочь вам взбодриться по утрам.
Натуральный йогурт: Улучшает кишечную флору и способствует усвоению кальция и белка. Быстрый и эффективный завтрак можно получить, сочетая его с фруктами и ягодами. Также можно использовать кефир с жирностью не более 5%.
Бананы: Обогащенные быстрыми углеводами, их лучше употреблять в первой половине дня. Они эффективно восстанавливают уровень энергии, необходимой после ночного сна.
Авокадо: Дает ощущение насыщения и содержит множество витаминов и минералов.
Творог: Употребление тарелки творога — один из быстрых способов утолить голод. Один из важнейших белковых продуктов для повышения мышечной массы.
Цельнозерновой хлеб: Тосты и бутерброды из цельнозернового хлеба обеспечивают хороший источник сложных углеводов в первой половине дня.
Яйца: Этот продукт богат белками, необходимыми для поддержания мышечной массы. Яйца хорошо усваиваются организмом и создают чувство насыщения, не перегружая желудочно-кишечный тракт.
Сухофрукты: Отличная альтернатива сладостям, они обеспечивают прилив энергии, что особенно необходимо в утренние часы. Можно комбинировать с медом.
Сыры: Нежирные сорта сыра содержат белок и дают чувство насыщения.

Для приготовления: Измельчите овсяные хлопья в кофемолке и смешайте с молоком и яйцом, чтобы получилось однородное тесто. Добавьте специи, перемешайте смесь в блендере и выпекайте большой блин на сковороде или в вафельнице.

Особенности правильных завтраков для похудения

В диетологии завтрак удостоверяется как основной прием пищи. Он заряжает вас энергией на весь день и обеспечивает силы для выполнения всех обязанностей. Существуют научные обоснования этому. Ночью уровень сахара в крови падает, и человек может sentirse уставшим. Завтрак улучшает уровень сахара и возвращает энергии организму.

Согласно исследованию, если пропускать завтрак, чувство голода может сохраняться в течение всего дня, чем сложнее достичь желаемого веса. Порой вечером люди стараются восполнить неиспользованные калории, и из-за этого возникают переедания, что, безусловно, приводит к набору веса. В результате обмен веществ ночью замедляется, и потребленные калории откладываются в виде жиров.

Кроме этого, завтрак должен быть питательным: съеденные калории используются в течение дня и не откладываются в жировые запасы, что дает возможность удовлетворить тягу к сладкому.

Но диетический завтрак не подразумевает употребление любых продуктов. Правильная еда должна быть сбалансированная, healthy и содержать витамины и минералы, чтобы ваш организм мог нормально функционировать. Завтрак должен быть достаточно сытным, чтобы вы не чувствовали голода до обеда.

Основные характеристики диетического завтрака для похудения от диетологов:

Сбалансированный. Завтрак должен обеспечивать организму жизненные силы.
Богатый энергией, но не калорийный. Содержит 30% от дневного объема калорий (300-400 ккал).
Легко усваиваемый. Не должен вызывать дискомфорт в кишечнике.
Из натуральных продуктов. Следует избегать синтетических добавок.
Вкусный. Достаточно соблазнительно приготовленный, чтобы поднять настроение на весь день.

При составлении плана питания важно знать, какие продукты подойдут для завтрака.

Что можно на завтрак при похудении?

Правильные завтраки для похудения являются сбалансированными и полезными. Они содержат все необходимые элементы.

Протеин: Животные белки содержатся в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах. Растительные белки — в бобовых, орехах и семенах. Они важны для сбалансированного завтрака, необходимы для построения тканей и укрепления иммунной системы. Белок — важная часть завтрака, он обеспечивает долгосрочный источник энергии на весь день (нормы 15-20% от завтрака или 12-20 г чистого белка).
Сложные углеводы: Содержатся в злаках (например, в хлебе), меде, овощах и фруктах. Сложные углеводы расщепляются медленно и являются долговременным источником энергии. Они важны для некоторых функций, включая свертывание крови. Углеводы должны составлять 45-55% от всего завтрака (40-50 г углеводов).
Жиры: Растительные жиры обеспечивают жизненные силы и помогают сохранить баланс. Рекомендуется использовать мононенасыщенные жиры из масел, орехов и семян, избегая трансжиров.
Клетчатка: Необходима для переваривания пищи и улучшения работы кишечника. Клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови и инсулина, избегая резких скачков. Рекомендуется употреблять 25 г клетчатки.
Сахар: Хотя нельзя его полностью исключать, желательно, чтобы потребление сахара не превышало 36 гр. за один день. Для чая достаточно 1,5 чайной ложки на чашку (6 г). Используйте натуральные источники сладости, такие как мед или стевия.

При планировании своего рациона не забудьте о разнообразии: каждый завтрак должен содержать фрукты, злаки, орехи, белки и растительные жиры. Таким образом, вы обеспечите идеальное сочетание для снижения веса.

Помните также о напитках. Многие жидкости могут содержать лишние калории, что отрицательно сказывается на здоровье. Избегайте сладких напитков: они не только калорийны, но и могут нести вредные вещества. Также стоит воздержаться от растворимого кофе, так как оно может негативно сказаться на состоянии органов пищеварения.

Лучшие напитки на утро:

Натуральный черный кофе;
Натуральное какао;
Черный или зеленый чай.

Эти напитки уместно пить до еды, в то время как йогурты и кефир нужно употреблять после, чтобы содержащиеся в них полезные бактерии способствовали пищеварению. Свежевыжатые соки лучше всего пить после еды, так как они богаты кислотами и могут негативно действовать на желудок, если выпить натощак. Вы можете разнообразить свой день питательными горячими компотами.

Не забывайте о потреблении воды в течение дня. Она способствует очищению организма и поддержанию водного баланса. Рекомендуется выпивать около 1,5-2 литров чистой воды ежедневно.

Что нельзя на завтрак при похудении?

Существует список продуктов, которые не подходят для утреннего приема пищи с целью похудения. Они могут вызвать тяжесть в желудке, не принося при этом пользы организму.

Запрещенные продукты на завтрак:

Простые углеводы: белый сахар, выпечка, варенье, кондитерские изделия, макаронные изделия.
Не стоит употреблять насыщенные жиры, особенно животные: сыр, бекон, сало, сливочное масло, продукты с пальмовым маслом.
Не ешьте булочки, конфеты, печенье и сладости с ненатуральными ингредиентами. Если вы хотите поесть до сыта, лучше отдавайте предпочтение орехам или сухофруктам.
Хлопья для завтрака, продаваемые в магазинах, лучше исключить. Они обычно содержат подсластители и ароматизаторы, и не в состоянии обеспечить организм необходимыми нутриентами. Замените их на йогурт или свежие фрукты.
Готовые блюда, такие как лапша, котлеты или наггетсы, так же не должны быть частью завтрака.
Избегайте жирных соусов: майонез, сметана и кетчуп.
Коммерческий творог, который содержит добавки и консерванты, также не будет полезен. Однако домашний творог, сделанный без добавок, может быть отличным выбором.

Это интересно: Каша – идеальный здоровый завтрак. Какие крупы самые полезные для организма человека

Также избегайте алкогольных и энергетических напитков — они не совместимы с диетами для похудения.

Какой завтрак лучше для похудения, каждый из нас выбирает для себя сам. У мужчин и женщин разные предпочтения в плане питания и калорийности. Женщины зачастую выбирают овсянку с фруктами или смузи, тогда как мужчине важно обеспечить себя достаточной энергетической подпиткой на день, поэтому им целесообразно употреблять рыбу, яйца и творог.

Простые завтраки для похудения: лучшие каши

Кукурузная каша на воде в мультиварке

Кукурузная каша, считается самой полезной и богатой витаминами, и она очень быстро и удобно готовится в мультиварке. Убедитесь в этом сами!

Кукурузная каша может служить как гарниром, так и полноценным завтраком. Если вы добавите любимые ягоды или сухофрукты, то получите отличный результат.

Для приготовления кукурузной каши вам потребуется:

Кукурузная крупа — 2 столовые ложки;
Вода — 5 столовых ложек;
Соль — 1 чайная ложка.

Процесс приготовления действительно прост:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Положите промытые кукурузные хлопья в чашу мультиварки.
Добавьте воду и соль. Выберите на панели управления режим «Каша» (или «Квакер») и установите время — 1 час 20 минут. Нажмите кнопку «Старт».
По истечении времени ваша каша готова. Приятного аппетита!

Пшенная каша на молоке

Пшенная каша на молоке — это идеальный и полезный завтрак для тех, кто хочет начать утро с правильного питания.

Чтобы получить вкусную молочную кашу, следует соблюдать правильное соотношение крупы и молока. Каша будет отличным началом дня не только для взрослых, но и для детей. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить ягоды.

Пшено: 1 столовая ложка;
Молоко: 2 столовые ложки;
Сливочное масло: 50 г;
Соль и сахар по вкусу.

Сначала нужно промыть пшено под проточной водой. Повторяйте, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить горечь. Затем пшено нужно опустить в кипящую воду.
В другой кастрюле вскипятите чистую воду. Как закипит, убавьте огонь до минимального, добавьте пшено и варите до полуготовности (примерно 15-20 минут). Затем слейте лишнюю жидкость.
В другой емкости доведите молоко до кипения и добавьте к пшену.
Готовьте на медленном огне до готовности. Когда молоко почти выкипит, добавьте масло, сахар и соль по вкусу. Перемешайте и накройте крышкой. Дайте настояться некоторое время.
Ваша вкусная пшенная каша готова. Приятного аппетита!

Диетолог, соучредитель Академии комплексного питания «Про-Здоровье».

Здоровый человек — это счастливый человек. Именно поэтому важно заботиться о своем здоровье и питании. Мы собрали для вас полезные рекомендации, а также документы и контрольные списки, которые доказали свою эффективность.

Простые сладкие завтраки для похудения

Ленивый десерт из творога за 5 минут

[…]

[…]
[…]
[…]
[…]
[…]

[…]

[…] […] […] […]

[…]

[…]
[…]
[…]
[…]
Выложите дольки мандаринового апельсина обратно на печенье и посыпьте оставшимися кусочками кокоса. Десерт готов!

Кроме кокоса, вы можете украсить торт чем угодно. Ужас! Вы можете использовать орехи, сладкий сироп, темный шоколад — всё, что вам нравится, лишь бы это не было запрещенным продуктом.

Творожная запеканка

И что может быть лучше знакомого с детства сырного суфле? Этот десерт прекрасно подойдет не только для завтрака, но и как полдник или даже на ужин. Учитывая, что творог не кислый, вы можете обойтись без подсластителей, что делает это блюдо диетическим. Такую запеканку, приготовленную по простому рецепту, можно сделать очень вкусной и нежной, как суфле. Для разнообразия добавьте немного кишмиша — они придадут сладости, и подсластители не понадобятся.

Запеканка из творога:

Творог: 400 г;
Кукурузная мука: 2 столовые ложки;
Пекарский порошок: 0,5 столовой ложки;
Яйца: 3 шт.;
Ваниль: щепотка;
Сахарная пудра: по вкусу.

Насыпьте творог, кукурузную муку, пекарский порошок, яичные желтки, ваниль и сахар в большую миску и тщательно перемешайте. Творог лучше всего предварительно просеять через мелкое сито. Если вы используете таблетки сахара, перемелите их в пудру.
В отдельной емкости взбейте яичные белки и осторожно добавьте их в творожную массу.
Подготовьте силиконовую форму и наполните ее смесью, равномерно распределив. Если вы используете форму из металла или стекла, предварительно смазав ее маслом,.
Поставьте форму в предварительно разогретую до 150-160 градусов духовку и выпекайте в течение 1 часа, пока не будет готова. Совет: Не увеличивайте температуру, иначе запеканка может слишком сильно подниматься, что может привести к ее разломам.
Через час ваша запеканка готова! Она будет идеально не крошиться и снова подниматься. Подавайте горячей — она прекрасно сочетается со сметаной или йогуртом.

Простые сытные завтраки для похудения

Омлет с помидорами и сыром в духовке

Когда-нибудь готовили омлет в духовке, а не на сковороде? Если нет, то настало время попробовать. Это блюдо понравится всей семье и станет отличным вариантом для завтрака.

Имейте в виду, что омлет в духовке поднимется, поэтому выбирайте сковороду, которая не будет полностью заполняться — до ⅓ общего объема.

Компоненты для приготовления:

Куриные яйца: 6 шт.;
Сливочно-винный соус: 3 столовые ложки;
Сыр (лучше твердого сорта): 100 г.;
Свежая зелень: 3 веточки;
Сливочное масло: 20 г.;
Соль и перец: по вкусу.

Далее следуем инструкциям:

Натрите сыр, помидоры нарежьте тонкими кружочками, зелень нарежьте.
Взбейте яйца вместе с соусом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
В яичную массу добавьте натертый сыр и зелень, хорошо перемешайте.
Смажьте маслом форму и вылейте туда получившуюся смесь, равномерно распределив, и уложите сверху помидоры.
Выпекайте в предварительно размороженной духовке на температуре 180 градусов около 15-20 минут. По истечении времени остудите омлет и можете наслаждаться!

Домашняя шаурма

Вы будете удивлены, когда узнаете, что шаурма может быть и диетическим блюдом, если приготовить ее с правильными ингредиентами.

Для этого вкусного и диетического блюда вам понадобятся:

Куриное филе: 150 г;
Огурец: 100 г;
Помидор: 100 г;
Пекинская капуста: 100 г;
Сметана 10%: 50 г;

Жарьте куриное филе на высоком огне до готовности с обеих сторон.
Мелко нарежьте огурец, помидоры и пекинскую капусту, перемешайте.
Охлажденное куриное филе также нарежьте небольшими кусочками и добавьте к овощам.
Добавьте сметану, подправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте все компоненты.
Расстелите лепешку, положите начинку и заверните шаурму. Приятного аппетита!