Благодаря исследованию 2012 года мы знаем, что умеренное потребление кофе (около двух порций в день) может защитить от сердечной недостаточности: Риск снижается на 11%. Также в 2017 году ученые обобщили результаты нескольких исследований и пришли к выводу, что употребление кофеина полезно для сердечно-сосудистой системы.
Сколько кофеина в чашке кофе
Считается, что в одной чашке кофе содержится от 50 до 400 мг кофеина. Этот показатель может меняться в зависимости от соотношения кофе и воды в чашке. Следует также отметить, что доза в 10 г может быть смертельной для организма.
Употребление 25 чашек крепкого кофе за очень короткий промежуток времени может привести к серьезным осложнениям.
Критические дозы для организма:
Для людей весом менее 50 кг употребление 7,5 г кофеина может вызвать серьезные проблемы и даже смерть.
Для людей весом более 78 кг 12 г могут оказаться смертельными. Согласно некоторым экспериментам, употребление более 90 порций эспрессо может привести к летальному исходу.
Для тяжелого отравления кофеином детям достаточно всего 35 мг на килограмм массы тела.
Симптомы передозировки
Кофеин оказывает положительное воздействие на организм. Однако при избыточном потреблении он может оказывать негативное влияние на здоровье.
Передозировка может вызвать такие опасные симптомы, как:
- Бессонница,
- мышечный тремор,
- головокружение,
- боль в животе,
- раздражительность,
- сердечная аритмия;
Не следует пить более четырех чашек кофе в день. Это идеальный предел, но многие значительно отклоняются от него на свой страх и риск.
Зависимость
Кофеин может вызвать зависимость у людей, которые привыкли пить кофе непрерывно в течение 24 часов. В частности, могут возникать боли в мышцах, головные боли, физическая усталость и проблемы с концентрацией внимания.
Поэтому сонливость и отсутствие концентрации, которые вы чувствуете при недостатке кофеина, могут быть вызваны частым употреблением кофе.
Кофе не оказывает негативного воздействия на организм при умеренном потреблении. Злоупотребление кофе может иметь противоположный эффект.
Благодаря исследованию 2012 года мы знаем, что умеренное потребление кофе (около двух порций в день) может защитить от сердечной недостаточности: Риск снижается на 11%. Также в 2017 году ученые обобщили результаты нескольких исследований и пришли к выводу, что употребление кофеина полезно для сердечно-сосудистой системы.
Польза от употребления кофе
Молотый кофе, свежеобжаренный и не слишком крепкий, считается полезным для здоровья. Растворимый кофе, продающийся в банках, заваренный кипятком, почти никогда не бывает полезным. Однако если это качественный кофе, его польза для здоровья заключается в следующем:
- Кофе — отличный антиоксидант, который может соперничать с большинством фруктов и овощей. Если вы не любите фрукты, это хорошая альтернатива, чтобы насытить свой организм антиоксидантами,
- Кофе улучшает кровообращение, что означает, что он помогает снабжать кровью и кислородом все тело, включая мозг. Он помогает лучше концентрироваться и улучшает умственную деятельность,
- Аромат кофе легко снимает нервное напряжение, положительно влияет на организм и активизирует работу мозга,
- Чашка кофе в день снижает риск заболевания печени на 20%,
- Стабилизируйте свое эмоциональное состояние,
- Кофе предотвращает рак кожи,
- Кофе повышает работоспособность спортсменов и увеличивает уровень энергии,
- Две чашки крепкого напитка в день снижают риск развития диабета 2 типа на 50%,
- Привычка пить кофе каждый день улучшает настроение!
После положительных свойств кофе, давайте теперь посмотрим, насколько вредным может быть этот замечательный напиток.
Вред от употребления кофе
Вредных свойств у кофе гораздо меньше, и не все подвержены им: необходимы некоторые противопоказания. Так в чем же заключается вред кофе?
- Первый и самый очевидный недостаток заключается в том, что кофе влияет на нервную систему. После чашки кофе человек становится более энергичным, у него учащается пульс и сердцебиение, может повышаться кровяное давление,
- Еще одним недостатком является то, что кофе может вызывать привыкание. Частое употребление может вызвать желание увеличить количество выпиваемого кофе, а отказ от него может привести к сонливости, усталости и плохому настроению,
- Если вы выпиваете более трех чашек кофе в день, ваш организм страдает от плохого усвоения витаминов группы В, которые отвечают за правильное функционирование центральной нервной системы. Кроме того, привычка выпивать более трех чашек кофе в день негативно сказывается на состоянии скелетной системы. Такое количество кофеина вымывает кальций из организма, что может привести к остеопорозу и снижению прочности костей,
- Кофе вреден при потере веса, поскольку его избыток замедляет обмен веществ. Кофе высвобождает гормон кортизол, который может вызвать бессонницу. А недостаток сна замедляет потерю веса.
- Если у вас избыточный вес или ожирение, привычка пить кофе каждый день может сыграть с вами злую шутку. Кофеин способствует развитию высокого кровяного давления, которое, в свою очередь, вызывает инсульты.
- Кофеин оказывает негативное влияние на щитовидную железу. Его безостановочная работа помогает укрепить иммунную систему. Поэтому, если вы не хотите постоянно болеть, вам следует отказаться от привычки часто пить кофе.
- Известно также, что кофе приводит к обезвоживанию, поскольку обладает сильным мочегонным эффектом. По этой причине врачи рекомендуют пить больше чистой воды во время употребления кофе.
Кому противопоказан кофе?
Теперь перейдем к самой важной части сегодняшнего исследования, а именно к противопоказаниям, при которых употребление кофе наиболее вредно.
- Очевидно, что людям, страдающим от бессонницы или проблем со сном, следует избегать кофе. Кофе во второй половине дня особенно вреден при бессоннице,
- Людям, страдающим от высокого кровяного давления, следует избегать кофе, поскольку содержащийся в нем кофеин вызывает повышение кровяного давления,
- Люди, страдающие язвой желудка, двенадцатиперстной кишки или гастритом, должны навсегда забыть о кофе. Напиток также вреден для тех, у кого диагностирована повышенная кислотность желудка,
- Если в желчном пузыре есть камни или непроходимость желчных протоков, кофе пить нельзя,
- Он не полезен для курящих людей. Хорошо известно, что сигареты сужают кровеносные сосуды, но мало кто знает, что кофе оказывает такое же действие (особенно на сосуды мозга). Это создает двойную нагрузку на организм.
- Люди с неврозами и другими психическими расстройствами не хотят пить кофе. Кофеин усиливает беспокойство, снижает состояние спокойствия и безмятежности. Кофе без кофеина менее вреден,
- Беременным женщинам следует воздержаться от ежедневного употребления кофе. Мы уже говорили о причинах: Кофе вымывает кальций из организма, что может негативно сказаться на формировании костей,
- Пить кофе также вредно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, особенно сердечной аритмией и высоким кровяным давлением. Причина в том, что кофе ускоряет сердцебиение и сужает кровеносные сосуды, что усугубляет ситуацию при этих заболеваниях.
Если у вас есть одно или несколько противопоказаний, лучше отказаться от кофе и заменить его более мягким напитком, например, цикорием. Какао также является прекрасной альтернативой кофе.
Известно, что кофеин повышает уровень адреналина, который необходим человеку во время физических нагрузок. Эти данные объясняют рекомендацию некоторых тренеров выпивать чашку кофе перед тренировкой.
Минусы бодрящего напитка
К недостаткам относятся:
- Кофейная зависимость. Чрезмерное употребление кофе считается вредной привычкой. Если человек выпивает более двух чашек в день, у него начинается зависимость. Он не может нормально функционировать без новой дозы кофеина.
- Потребность в мочеиспускании. Кофе является мочегонным напитком. Он также раздражает микрофлору кишечника и вызывает сильную жажду. Добавление сливок и сиропов усиливает этот эффект.
- Бессонница. Кофе пьют, чтобы стимулировать ум. Если вы выпьете его перед сном, вам будет трудно заснуть. Последнюю чашку следует выпить за 6 часов до сна.
- Воздействие на нервную систему. Это увеличивает частоту сердечных сокращений и кровяное давление.
Употребление более 3 чашек кофе в день может нарушить усвоение витаминов группы В, которые отвечают за работу центральной нервной системы. Кофеин также истощает организм кальцием. Это может вызвать остеопороз и снизить прочность костей. По этой же причине его не следует употреблять беременным женщинам. Кофе оказывает негативное влияние на формирование костей плода.
Его также не следует пить при похудении. Это замедляет обменные процессы. Он также стимулирует выработку гормона кортизола, который приводит к бессоннице. Недостаток сна препятствует снижению веса.
Можно ли пить кофе ежедневно
Если нет противопоказаний, кофе полезен в небольших количествах. Стоит выбрать напиток, приготовленный из свежемолотых кофейных зерен. Прямой вариант менее полезен. Его не следует пить ежедневно.
Необходимо соблюдать ежедневные правила. Не более 2 чашек в день. Четыре и более могут оказать негативное воздействие на нервную систему.
Добавление молока в кофе снижает его стимулирующий эффект.
Чтобы кофе оказал свое действие в полной мере, следует обратить внимание на продукты, которые вы принимаете вместе с ним. Он хорошо сочетается с фруктами, выпечкой и орехами.
Кофейная гуща также может помочь вам сохранить здоровье. Используется как очищающее средство. Он очищает кишечник от вредных отложений. Кофейная гуща имеет нейтральный вкус.
Людям, страдающим бессонницей, не следует пить кофе во второй половине дня. Выпив чашку, они не могут заснуть. Людям, страдающим от высокого кровяного давления, следует полностью отказаться от кофе, так как он повышает кровяное давление.
Он не подходит для людей с язвой желудка, язвой двенадцатиперстной кишки и гастритом. Это приводит к повышению кислотности желудочной жидкости.
Сочетание кофе и сигарет вредно. Никотин сужает кровеносные сосуды. Кофеин обладает тем же эффектом. Тело находится под двойным давлением.
Люди с психическими расстройствами должны пить кофе без кофеина, он вредит им меньше. Ароматный напиток не только освежает, но и усиливает тревогу и панику.
