Пару лет назад Светлана Трусагина резко ушла из семейного бизнеса ради другого важного дела – реализации идеи семейной парикмахерской, единственной на тот момент в ее родном городе Ухта. Всего за месяц нам удалось найти помещение, отремонтировать его и привлечь специалистов. За девять месяцев малый бизнес стал самоокупаемым.
Салон красоты: с чего начать?
Поздравляем, вы решили открыть свой бизнес. И даже решили точно, что это будет салон красоты. С чего начать и что вам нужно? Как продвигать и при этом не тратить лишнего. Держите пошаговый план открытия салона красоты с нуля и набор полезных советов по открытию салона красоты.
Перед пуском в бой нужно решить два важных вопроса: определиться с форматом заведения и его концепцией.
Формат заведения определить проще всего. Спросите себя, что именно вы хотите открыть: недорогую парикмахерскую, салон эконом-класса, маникюрную студию, барбершоп или большой элитный салон красоты со всевозможными услугами, спа и косметическими процедурами?
Выбрав формат, определитесь с концепцией. Например, небольшая парикмахерская эконом-класса может быть как чисто женским салоном, так и смешанным салоном, или специализированной детской парикмахерской.
От выбранного вами формата и концепции будет зависеть бизнес-план салона красоты и все остальное: дизайн и планировка салона, его оснащение, месторасположение и, конечно же, затраты на все это.
И наоборот, формат салона также может зависеть от района, в котором вы планируете открыть салон: в бизнес-центре, в престижном жилом районе или в микрорайоне с доступным жильем.
Как выбрать помещение для салона красоты
Выбирая помещение для салона красоты, также нужно будет учитывать несколько факторов: расположение, адрес, удобство для клиентов. Кроме того, существуют некоторые ограничения, прописанные в тех же Санитарных нормах и правилах.
Так, например, салон красоты нельзя открыть в подвале или полуподвале, а можно использовать в качестве салона обычную квартиру. Правда, его придется вывести из жилого фонда и оборудовать отдельным входом.
Важна и направленность салона красоты – стоит открывать там, где концентрация целевой аудитории высокая, а конкурентов, наоборот, низкая. То есть нет большого резона открывать парикмахерскую там, где в радиусе ста метров их уже две.
И не имеет смысла открывать мужскую парикмахерскую в спальном районе ткацкой фабрики, где 99% арендаторов — женщины. Это, конечно, утрированные примеры, но они прекрасно иллюстрируют суть дела.
Если вы не оказываете никаких специальных услуг, то нет большого смысла стремиться открыть салон в центре города — в спальных районах у маленькой парикмахерской больше шансов получить повышение. Наоборот, для залов бизнес-класса, предлагающих эксклюзивные услуги, лучше искать помещение в центре населенного пункта.
В самом помещении должно быть достаточно места для работы мастеров, чтобы они не мешали друг другу и клиентам. СанПиН требует, чтобы на рабочее место мастера приходилось не менее 6-8 м2.
Коридоры для мужчин и женщин рекомендуется разделять в разные помещения, обустраивая сидячие места или зал ожидания и приемной отдельно.
Вам обязательно нужно будет оборудовать санузел, раздевалку, место для дезинфекции инструментов и склад для расходных материалов.
Исходя из этих требований, для малобюджетной парикмахерской потребуется площадь не менее 50 м2, а для крупного салона с дополнительными услугами – от 100 м2 и более.
О чем еще стоит позаботиться? О парковке и об удобном входе в зал для всех категорий людей. Это удобные перила, не слишком высокие ступеньки для пожилых клиентов и пандус с подъемником для людей с ограниченными возможностями. Если рядом с салоном оборудована парковка хотя бы на несколько автомобилей, это будет дополнительным преимуществом.
Другой вариант – договориться с владельцами близлежащих заведений (желательно кафе и ресторанов) и оставить визитки с адресом студии и контактами на столиках или прилавках.
Помещение
Снять комнату. Рекомендуемая площадь: 100 м².
Арендная плата + коммунальные услуги: 140 000 ₽ в месяц.
При аренде помещения в торговом центре часть забот по пожарной безопасности перекладывается на управление центра. Вынос мусора и вывески, скорее всего, необходимо будет согласовывать с руководством торгового центра; зависит от аренды.
Сделать ремонт и перепланировку: 1 млн ₽. Помещение должно соответствовать требованиям СанПиН 2.1.2.2631-10, например, косметологические и парикмахерские услуги должны оказываться в разных помещениях.
Организуйте арендные каникулы. Арендодатель может пойти на уступку и не взимать арендную плату во время ремонта. По закону вы этого делать не обязаны, но в бизнесе есть понятие отпуска. Если вы согласны, напишите это в договоре.
Купить оборудование
| Кресла для клиентов | ₽200 000 |
| Устройство для стерилизации инструментов | 50 000 ₽ |
| Кондиционер | 45 000 ₽ |
| Промытый | ₽23 000 |
| Косметические лазеры | ₽28 000 |
| Рабочее место мастера | 20 000 ₽ |
| Детский стул | ₽10 000 |
| Приемная мебель | ₽15 000 |
| Специальный диван | ₽11 000 |
| Компьютер | 45 000 ₽ |
| ТВ | 50 000 ₽ |
| Кассовый аппарат | ₽24 000 |
| Воск или сахарный нагреватель | 3000 ₽ |
| Вешалки, полки, тумбочки, витрины | 70 000 ₽ |
| Плойки, фены, стрижки | 37 000 ₽ |
| Зеркала, светильники, телефон | 25 000 ₽ |
| Система пожаротушения | 69 000 ₽ |
Оформить потребительский уголок с книгой отзывов и предложений, регистрационными документами и Законом о правах потребителей.
Организационный план
Менеджер: два клерка, которые принимают звонки, ведут учет клиентов и работают с кассовым аппаратом.
Парикмахер-стилист: 2 человека. Работа в плавающем режиме, прием клиентов по предварительной записи. Делают стрижки, повседневные и праздничные прически.
Косметолог — проводит разовые косметические процедуры и курсы лечения.
Мастер маникюра и педикюра — снимает старое покрытие, проводит уходовые процедуры, выполняет дизайн ногтей и окрашивание.
Уборщица: Содержит комнату в чистоте.
Бухгалтер понадобится раз в квартал, когда надо будет отчитываться в ФНС. Вы можете оплатить услуги бухгалтера только один раз, когда они вам понадобятся. Или вы можете стать клиентом Тинькофф и пользоваться бесплатной онлайн-бухгалтерией.
Найти и нанять
| Администратор 2 ставки | 110 000 ₽ |
| Парикмахер-стилист, 2 должности | ₽109 000 |
| Косметолог | 54 700 ₽ |
| Мастер маникюра и педикюра | 48 300 ₽ |
| Уборщик неполный рабочий день | ₽24 000 |
| Бухгалтер на аутсорсе | 8 000 ₽ |
Мы рассчитываем заработную плату сотрудников с учетом налогов, которые они должны платить. Мы добавили к зарплате минимальный процент: 30,2%, но он может быть и выше.
Чтобы подготовить бизнес-план и открыть студию красоты, недостаточно взять лист бумаги и набросать пару предложений. Вам придется проделать серьезную работу: изучить каталоги оборудования, проанализировать работу конкурентов, при необходимости использовать компьютерные программы (3D-моделирование, бухгалтерские приложения и т.д.).
Как открыть свой салон красоты с нуля?
Чтобы открыть салон красоты, нужно разбираться в вопросах, связанных с оформлением документов, налогами и законами рынка. Процесс можно разделить на несколько этапов: подготовка, проектирование, практические шаги, привлечение клиентов. К каждому из них нужно отнестись серьезно, иначе добиться успеха будет сложно.
Открытие салона красоты начинается с выбора места и концепции. Это критерии, которые должны гармонировать друг с другом. Так что не открывайте элитный центр на рынке или в спальном районе, или парикмахерскую эконом-класса рядом с элитным жилым комплексом. Другими примерами плохих идей являются открытие парикмахерской для мужчин в общежитии педагогического вуза, где аудитория на 90% состоит из женщин, или организация маникюрного салона рядом с машиностроительным заводом.
После определения этих факторов необходимо написать бизнес-план, оформить документы и приступить к практической реализации. Владелец должен придумать название (оно не должно быть слишком сложным для произношения и отличаться от конкурентов), а также логотип.
Сколько стоит открыть салон красоты
Цена организации салона красоты зависит от особенностей местности (мегаполис или небольшой провинциальный городок), класса заведения, перечня и стоимости услуг, количества рабочих мест и других критериев. В среднем стоимость открытия и оснащения заведения составляет:
- открыть парикмахерскую эконом-класса – 1 млн рублей;
- студия красоты бизнес-класса – 1-3 млн рублей;
- салон класса люкс — 3-10 млн руб.
Необходимые расчеты производятся после написания бизнес-плана, но рассчитать точную сумму до копейки практически невозможно.
Опытные предприниматели советуют прибавлять к итоговой цифре 15-20%, так как никогда не удается открыть «бизнес красоты» и избежать непредвиденных расходов.
Подпишитесь на рассылку, и мы поможем разобраться в требованиях закона, расскажем, что делать в спорных ситуациях, и научим зарабатывать больше.
Кадровая проблема
Сначала возникли трудности с подбором кадров. Главный вопрос заключался в том, где искать людей. Также мы были заинтересованы в привлечении опытных специалистов. Многие набирают новичков, они сразу теряют репутацию и, соответственно, клиентов. Мы хотели избежать таких проблем.
Вербовка — самая болезненная тема. И не только для регионов, но и для Москвы. К сожалению, большинство молодых людей сегодня хотят зарабатывать деньги, но не хотят работать. Среди них много безответственных людей, которые могут просто позволить себе не ходить на работу.
Задачу по поиску персонала мы решаем в основном через знакомых. Практически все, кто пришел к нам по рекомендации, до сих пор с нами работают. Это ядро команды. Со временем, конечно, состав расширялся, пополнялся новыми людьми. Но в итоге, я думаю, нам удалось собрать хорошую команду опытных мастеров. Сегодня в Ухте у нас работает около 12 человек.
Какая эффективна
Мы используем разные каналы для привлечения клиентов. Вконтакте работает очень хорошо. Если вы относитесь к этому серьезно, вы получаете практически бесплатную рекламу. Но каждый город индивидуален, поэтому мы смотрим и анализируем, что эффективно. В Ухте, например, мы пользуемся ВКонтакте и периодически публикуем статьи в местных газетах, которые бесплатно рассылаются по почтовым ящикам. Это не только реклама, но и рекламно-информационные материалы. Как правило, после статей мы получаем хороший отклик.
Как показала практика, радио в нашем городе дает нулевой результат. Телевидение слишком дорогое удовольствие, и тут надо взвесить, стоит ли вкладываться в такую рекламу. Мы не отказываемся от классического варианта продвижения: брошюр. Правда, распространять их мне все равно приходится самой, потому что я не могу найти человека, который будет делать это ответственно и с энтузиазмом. В этом случае надо исходить из того, что если хочешь сделать правильно, сделай сам. Если вы не хотите делать это сами и готовы делегировать эту задачу кому-то, постоянно контролируйте человека, иначе вы только зря потратите деньги. У нас были случаи, когда листовки раздавали угрюмо или даже выбрасывали.
В Республике Коми на баннере, рекламирующем салон красоты, среди прочих услуг были указаны массаж и сахар. Антимонопольная служба решила, что салон рекламировал медицинские услуги и не напоминал о противопоказаниях и необходимости обращения к специалисту, как того требует закон. Салон был оштрафован на 100 000 рублей ₽.
Наем персонала
При основании нового салона красоты перед руководителем стоят две основные задачи: найти подходящее по всем параметрам помещение и нанять высококвалифицированный и опытный персонал. Если с первым вопросом мы разобрались, то со вторым может возникнуть еще больше трудностей. Специалистов в индустрии красоты сложно привлечь, а настоящих профессионалов на рынке вообще не хватает. Поэтому за них жесткая конкуренция, есть текучка и «салонная миграция».
Где найти таких специалистов? Искать можно как в профильных учебных заведениях, на различных конкурсах и мастер-классах, так и на hh.ru и даже на Авито. Если позволяют ресурсы, неплохо было бы создать на своем сайте страницу «Работайте с нами» и собирать там трафик от показа рекламы. Лайфхак: повесьте на дверь старую добрую табличку, она действительно работает, и просмотрите своих друзей тоже. К тому же, рекомендую начинать сразу, как только вы выбрали комнату, чтобы не сидеть без дела и не платить аренду сколько зря. Но не раньше: мастера любят работать рядом с домом, поэтому в первую очередь нужно определиться с местом и помещениями.
Педагоги – люди творческих профессий, поэтому для успешной организации своей работы важно найти к каждому свой подход, настроить их на позитив и правильно мотивировать. А с довольным мастером клиент всегда останется доволен: он еще не раз придет к вам в студию, принося прибыль и укрепляя свою репутацию. Именно поэтому квалифицированные мастера являются желанным трофеем и залогом успеха любого бьюти-предпринимателя. Совершенно идеальная обстановка, если мастер приходит к вам со своей уже лояльной клиентурой.
Первое время стоит договориться с мастером о фиксированной зарплате, чтобы он не страдал от скачков потока клиентов и не сбежал в первый месяц. Через 6-8 месяцев стабильной работы вам и мастеру будет выгоднее платить сдельно. При инвестировании в бизнес обязательно учитывайте зарплату сотрудников — в зависимости от уровня и предоставляемого сервиса зарплата учителя может составлять от 30 до 150+ тысяч в месяц.
Привлечение первых клиентов
Главное правило для новичков – не распыляться. Конечно, оба варианта хороши, но важно разумно распоряжаться своим бюджетом. Например, разместить рекламу неизвестного бренда в газетах, на радио и в журналах равносильно стрельбе из пушек по воробьям, а в социальных сетях нужно стараться больше заявлять о себе: создавать страницы в Facebook и Вконтакте, не бояться пользоваться Одноклассниками и активно развивайте свой аккаунт в Instagram!
Для салонов красоты сезонность играет довольно важную роль: весной и летом поток увеличивается в несколько раз. Поэтому не забывайте запускать больше акций, предлагать новые тарифы и услуги в низкий сезон. Но даже в популярное время не стоит завышать цену и «морочить нос»; Помните, что потерять клиента гораздо проще, чем приобрести. Наоборот, лучше постараться выделиться из толпы: участвовать в светских мероприятиях, сотрудничать с модными домами и пробежать марафон или челлендж.
Однако правила меняются, когда дело доходит до расходов в день открытия. Важно успеть привлечь как можно больше внимания. Если люксовые салоны могут себе позволить устроить шумную вечеринку со звездами и зрелищами, то небольшие студии должны максимально раскручивать посты в социальных сетях, анонсировать открытие среди друзей, продвигать бренд на форумах жителей, проводить различные привлекательные акции.
Инна Анисимова, генеральный директор коммуникационного агентства PR Partner, делится своим опытом: «Ведение бьюти-бизнеса имеет свои нюансы. Например, открытие салона красоты имеет решающее значение. Новый салон привлекает внимание потенциальных клиентов, жителей близлежащих домов это делается неправильно и не вовремя, то через некоторое время новый салон ознакомится, и до его закрытия останется несколько дней. Приведу пример из практики: на первый день работы салона красоты» ВМЕСТЕ | красота и здоровье» был придуман увлекательный квест, суть которого заключалась в том, чтобы сделать как можно больше процедур, победители получили призы. Кроме того, были приглашены блогеры и журналисты, организованы мастер-классы по основам макияжа, ухода за кожей и прически.Девушки получили скетчи с собой в главной роли, а косметологи консультировали всех. Мой совет всем, кто хочет открыть салон красоты с нуля: не экономьте на креативе и размахе при открытии, от этого во многом зависит успех вашей компании.»
Без сомнения, студия красоты – очень прибыльный бизнес. Интерес к косметологии и эстетическим услугам у населения только растет, постоянно появляются новые услуги и возможности на любой вкус и кошелек. Но крайне важно не обольщаться легкостью решения начать собственное дело, так как для его открытия потребуется много сил и ресурсов. Поэтому сначала необходимо разработать подробный бизнес-план, выделить бюджет, предотвратить все риски, подобрать персонал и помещения, спланировать рекламную деятельность. Главное от желаний перейти к действиям, и пусть глаза боятся, а руки боятся!
Если вы не оказываете никаких специальных услуг, то нет большого смысла стремиться открыть салон в центре города — в спальных районах у маленькой парикмахерской больше шансов получить повышение. Наоборот, для залов бизнес-класса, предлагающих эксклюзивные услуги, лучше искать помещение в центре населенного пункта.
Типы салонов красоты
Перед открытием салона красоты определитесь с его классом. Государственных стандартов обустройства салонов разного класса не существует, но можно легко понять, на какую ценовую категорию претендует та или иная бьюти-компания.
На практике салоны бывают трех видов:
- Эконом-класс. Специализируется на простых услугах: простые стрижки, окрашивание и завивка волос, маникюр и педикюр. Часто располагаются в спальных районах или старых домах, скромный интерьер, небольшие затраты на рекламу, используется недорогая косметика. Главным козырем таких заведений является цена, например, стоимость обычной женской стрижки не превышает 500 рублей. Нагрузка у этого класса самая высокая – около 60-65% рабочего времени.
- Бизнес-класс. Спектр услуг гораздо шире: помимо стрижки и привычного маникюра/педикюра здесь предлагают процедуры по уходу за волосами, ногтевой сервис, макияж, массажи, солярии и косметические процедуры. Такие салоны красоты открываются в торговых центрах, престижных районах города, бизнес-центрах. К обустройству помещения привлекаются дизайнеры, закупается профессиональное оборудование и дорогостоящие расходные материалы. Стоимость стрижки от 1000 до 2500 рублей. В залах ожидания бизнес-класса клиентов меньше, загруженность не превышает 50%.
- Премиум класс. Такие салоны красоты открыты не во всех городах, ведь не так много клиентов, готовых платить за эксклюзивные услуги. Чаще всего первоклассные залы охраняются авторским правом или открываются под руководством известных мастеров, побеждавших на международных конкурсах и чемпионатах. Клиентам предлагается создание законченного образа с консультацией визажиста и стилиста, аппаратные косметологические процедуры, различные виды массажа, коррекция фигуры, ароматерапия. Требуется высочайший сервис, закрытые охраняемые территории с собственным паркингом, зоны для VIP-клиентов. Если речь идет о стрижке, то ее стоимость начинается от 3 000 рублей, а средний чек составит не менее 10 000 рублей%.
Сколько нужно денег, чтобы открыть салон красоты? Расходы зависят от класса заведения, местности и условий предоставления помещения. В случае аренды в маленьком городе можно обойтись следующими расходами:
- номера эконом-класса – до 1,5 млн рублей;
- залы бизнес-класса – от 1,5 до 3 млн руб;
- салоны первого класса – от 3 до 10 млн рублей и выше.
Если вы пока не готовы нести большие расходы на поддержание имиджа и престижа своего заведения, рекомендуем сразу не думать о том, как открыть первоклассный салон красоты. В нашей книге мы приводим готовый пример с расчетами заведения эконом-класса как бизнес-план салона красоты. Расчет стоимости приобретения оборудования на 7 рабочих мест производился на основании каталога специализированного сайта, предлагающего подбор мебели и оборудования с помощью 3D-моделирования. Доходная часть представлена как пример расчета доходности различных услуг, на основании алгоритма которого вы можете предварительно оценить возмещение в вашем конкретном случае.
Прибыль салона красоты будет на 20-30% выше, если он организует продажу профессиональной косметики и сопутствующих товаров. О том, как это сделать, мы также рассказываем в книге.
Успех салона красоты зависит от квалификации персонала. Чтобы создать компанию и подобрать хороший персонал, необходимо записать качества идеального сотрудника, распространить вакансию всеми возможными способами, а затем провести собеседования с кандидатами.
Что будет за работу без лицензии
В салон может прийти проверка, например, по жалобе клиента, не получившего чек. Если инспектор увидит, что вы оказываете медицинские услуги, у вас могут попросить лицензию. При отсутствии лицензии будут оштрафованы (ч. 2 ст. 14.1 КоАП):
Но штрафом не отделаешься. После ее оплаты вам все равно придется получить лицензию или отказаться от косметологических услуг.
Подытожим
Услуги салонов красоты делятся на косметические (домашние) и косметологические (лечебные). Для бытовых услуг лицензия не нужна, для медицинских услуг да.
Если в вашем салоне красоты много разных услуг и вы сомневаетесь, нужна ли лицензия, составьте список услуг и проверьте их в перечне Минздрава. Если хотя бы одна салонная услуга окажется медицинской, вам потребуется получить лицензию. Если ситуация спорная, обратитесь к юристу.
Индивидуальный предприниматель может открыть салон красоты только при наличии у самого предпринимателя медицинского образования и опыта работы по специальности. Если нет медицинского образования, можно открыть ООО. Но на должность руководителя салона и его заместителей все равно нужно нанимать врачей с дипломами и опытом.
Для получения лицензии на медицинскую деятельность необходимо собрать документы, заполнить заявление, оплатить пошлину и подать эти документы в Росздравнадзор.
Если вы оказываете медицинские услуги без лицензии, вас могут оштрафовать при проверке. После оплаты штрафа лицензию все равно нужно будет оформить.
