Несколько лет назад Светлана Трусагина совершила решительный шаг, оставив семейный бизнес в поисках новой цели — реализации давней мечты о создании семейной парикмахерской, которая стала бы первой в её родном городе Ухта. За короткий срок в один месяц удалось не только подобрать подходящее помещение, но и провести его ремонт, а также привлечь квалифицированных специалистов. Через девять месяцев работы малый бизнес уже вышел на уровень самоокупаемости.
Салон красоты: с чего начать?
Поздравляем вас с решением открыть собственный бизнес, особенно если вы уже чётко наметили, что это будет салон красоты. Перед тем как приступить к реализации своей идеи, необходимо продумать ряд важных вопросов. Как именно вы собираетесь продвигать свой бизнес, чтобы не тратить лишние средства? В этом материале мы представим вам пошаговый план открытия салона красоты с нуля и предложим набор полезных советов.
На первом этапе вам нужно всего лишь решить два ключевых момента: определить формат заведения и выработать его концепцию.
Определение формата заведения обычно проходит максимально просто. Задайте себе вопрос: что именно вы хотите открыть? Это может быть недорогая парикмахерская, небольшой салон эконом-класса, специализированная маникюрная студия, барбершоп или же большой элитный салон красоты, предлагающий разнообразные услуги, включая спа и косметические процедуры.
После того как вы выберете формат, следует разработать концепцию. Например, маленькая парикмахерская эконом-класса может существовать как исключительно женский салон, предлагать смешанные услуги или даже быть специализированной детской парикмахерской.
Ваши решения о формате и концепции будут оказывать значительное влияние на составление бизнес-плана для салона красоты и будут сказываться на всех остальных аспектах, таких как дизайн, планировка и оснащение заведения, его местоположение, а также на всех затратах, связанных с этими элементами.
Обратите внимание, что формат также может зависеть от района, в который вы намерены открыть салон, – в бизнес-центре, престижной жилой зоне или же в районе, где жилье доступно по цене.
Как выбрать помещение для салона красоты
При выборе помещения для салона красоты необходимо учитывать несколько факторов: расположение, адрес и удобство доступа для клиентов. Также нужно учитывать требования, регламентированные санитарными нормами и правилами.
Например, открытие салона красоты в подвале или полуподвале является нецелесообразным и неразрешенным, но использование обычной квартиры возможно, однако в этом случае понадобится провести её выход из жилого фонда и обеспечить отдельный вход.
Направленность салона очень важна — желательно находить такое место, где сосредоточена высокая концентрация целевой аудитории и, одновременно, низкая конкуренция. К примеру, нет смысла открывать парикмахерскую в окружении уже существующих двух салонов в радиусе ста метров.
Также нецелесообразно создавать мужскую парикмахерскую в спальном районе, где 99% жителей являются женщинами. Несмотря на некоторое преувеличение, такие примеры наглядно демонстрируют суть ситуации.
Если вы не собираетесь предоставлять какие-либо специальные услуги, стремление открыть салон в центре города может оказаться неэффективным. В спальных районах для маленькой парикмахерской больше шансов на успех. Напротив, для бизнес-класса, сэлектировывающего эксклюзивные услуги, стоит обращать внимание на варианты расположения в центре города.
Помимо всего прочего, в самом помещении необходимо обеспечить достаточное пространство для работы мастеров, чтобы они не мешали друг другу и клиентам. Для соблюдения санитарных правил наличие 6-8 м² на рабочее место мастера является обязательным.
Коридоры, предназначенные для мужчин и женщин, рекомендуется отделять друг от друга, создавая отдельные зоны ожидания и приёма.
Обязательно необходимо обустроить санитарные узлы, раздевалки, предназначенные для клиентов места для дезинфекции инструментов, а также склад для хранения расходных материалов.
Согласно вышеуказанным требованиям, минимальная площадь для малобюджетной парикмахерской должна составлять не менее 50 квадратных метров, а для более крупного салона с дополнительными услугами — от 100 квадратных метров и больше.
Также стоит принять во внимание такие моменты, как наличие парковки и удобный доступ взал для всех категорий людей. Это могут быть перила, непродолжительные ступеньки для пожилых клиентов и пандус с подъемником для людей с ограниченными возможностями. Если рядом с салоном есть парковка даже на несколько автомобилей, это станет дополнительным преимуществом для привлечения клиентов.
Еще один способ — договориться с владельцами близлежащих заведений, таких как кафе и рестораны, тем самым оставив визитки с адресом вашей студии и контактами на столиках или прилавках.
Помещение
Для начала вам потребуется арендовать помещение. Рекомендуемая площадь — 100 м².
Арендная плата плюс коммунальные услуги составят примерно 140 000 ₽ в месяц.
При аренде в торговом центре вам будет проще с вопросами противопожарной безопасности, так как часть лидирующих функций по этому направлению ложится на администрацию центра. Обратите внимание, что вывоз мусора и размещение вывесок иногда нужно согласовать с руководством торгового центра, и это может зависеть от условий аренды.
Сделайте необходимый ремонт и запланируйте перепланировку — это обойдётся примерно в 1 миллион рублей. Помещение должно полностью соответствовать требованиям СанПиН 2.1.2.2631-10. Это включает в себя, например, разделение косметологических и парикмахерских служб в разные зоны.
Также рекомендуем организовать арендные каникулы. Арендодатель зачастую может пойти на уступки и не взыскивать арендную плату на период ремонта. Вы, конечно же, не обязаны этого делать по закону, но в бизнесе существует практика, позволяющая устанавливать подобные условия. Если вы согласны с ними, пропишите их в договоре.
Закупка организма и оборудования
| Кресла для клиентов | ₽200 000 |
| Устройство для стерилизации инструментов | 50 000 ₽ |
| Кондиционер | 45 000 ₽ |
| Промытый | ₽23 000 |
| Косметические лазеры | ₽28 000 |
| Рабочее место мастера | 20 000 ₽ |
| Детский стул | ₽10 000 |
| Приемная мебель | ₽15 000 |
| Специальный диван | ₽11 000 |
| Компьютер | 45 000 ₽ |
| ТВ | 50 000 ₽ |
| Кассовый аппарат | ₽24 000 |
| Воск или сахарный нагреватель | 3000 ₽ |
| Вешалки, полки, тумбочки, витрины | 70 000 ₽ |
| Плойки, фены, стрижки | 37 000 ₽ |
| Зеркала, светильники, телефон | 25 000 ₽ |
| Система пожаротушения | 69 000 ₽ |
Не забудьте оформить уголок потребителя, в который необходимо включить книгу отзывов и предложений, а также разместить все регистрационные документы и Закон о правах потребителей.
Организационный план
В качестве управленческой команды вам понадобятся: менеджер и два клерка, отвечающих за прием звонков, ведение учета клиентов и работу с кассовым аппаратом.
Парикмахер-стилист — 2 человека, работающие по гибкому графику, принимающие клиентов по предварительной записи. Их будут задействовать для выполнения стрижек минимум, а также создания как повседневных, так и праздничных причесок.
Косметолог — специалист, проводящий разовые косметические процедуры и курсы по уходу за кожей.
Мастер маникюра и педикюра — отвечает за снятие старого покрытия, выполнение уходовых процедур, создание дизайна ногтей и окрашивание.
Уборщица. Она отвечает за поддержание чистоты в помещении.
Бухгалтер требуется только раз в квартал, когда настаёт время отчитываться в Федеральную налоговую службу. Вы можете либо обратиться за услугами бухгалтера, когда это будет необходимо, либо же стать клиентом онлайн-бухгалтерии, к примеру, Тинькофф, где есть бесплатные варианты.
Подбор персонала и заработная плата:
| Администратор (2 ставки) | 110 000 ₽ |
| Парикмахер-стилист (2 места) | ₽109 000 |
| Косметолог | 54 700 ₽ |
| Мастер маникюра и педикюра | 48 300 ₽ |
| Уборщик (неполный рабочий день) | ₽24 000 |
| Бухгалтер (аутсорс) | 8 000 ₽ |
Расчёт заработной платы сотрудников основывался на учёте налогов, которые они обязаны будут платить. Мы посчитали только минимальный процент — 30,2%, хотя в реальности он может быть значительно выше.
Для подготовки бизнес-плана и открытия студии красоты недостаточно просто взять лист бумаги и написать там пару предложений. Вам предстоит провести серьезную работу: изучить каталоги оборудования, проанализировать работу конкурентов и, при необходимости, использовать компьютерные программы, такие как 3D-моделирование и бухгалтерские приложения.
Как открыть свой салон красоты с нуля?
Открытие салона красоты требует серьезного знания законодательства, оформления документов, работы с налогами и юридическими аспектами рынка. Этот процесс можно разбить на несколько этапов: подготовка, проектирование, практические действия и привлечение клиентов. Каждый из них требует внимательного подхода, иначе достичь успеха будет довольно сложно.
Первым делом определитесь с выбором места и концепцией. Эти два критерия должны быть хорошо согласованы друг с другом. Не стоит открывать элитный центр в районе рынка или в жилом спальном районе, так же как и парикмахерскую эконом-класса в непосредственной близости к элитным жилым комплексам. Некоторые примеры явно неверных решений включают открытие мужской парикмахерской в общежитии педагогического вуза, где подавляющее большинство студентов — женщины, или салона маникюра рядом с машиностроительным заводом.
После определения всех ключевых факторов вам следует максимально подробно составить бизнес-план, собрать все необходимые документы и приступить к практической реализации своих идей. Владелец должен также разработать подходящее название салона (оно должно быть простым для произношения и отличаться от конкурентов) и продумать логотип.
Сколько стоит открыть салон красоты
Стоимость открытия салона красоты будет зависеть от множества факторов: от региона (большой город или небольшой населённый пункт), класса заведения, перечня предоставляемых услуг и других критериев. В среднем стоимость открытия и запуска заведения варьируется следующим образом:
- для парикмахерской эконом-класса — от 1 миллиона рублей;
- для студии красоты бизнес-класса — от 1 до 3 миллионов рублей;
- для салона класса люкс — от 3 до 10 миллионов рублей.
Финансовые расчёты можно будет провести только после составления бизнес-плана, но точную сумму, как правило, заранее определить сложно.
Опытные предприниматели рекомендуют добавлять к итогу 15-20% на случай непредвиденных расходов, так как избежать подобного в запуске «бизнеса красоты» практически невозможно.
Подписывайтесь на нашу рассылку, и мы поможем вам разобраться в юридических требованиях, подскажем, как действовать в спорных ситуациях, и обучим вас, как увеличить свои заработки.
Кадровая проблема
Сначала нам стало сложно найти нужный персонал. Одна из самых острых проблем заключалась в том, где искать специалистов. Мы внимательно искали людей с достаточным опытом и квалификацией. Многие предприниматели берут на работу новичков, и, как правило, фондовые салоны быстро теряют репутацию и, как следствие, клиентов, и мы хотели избежать таких ситуации.
Вербовка кадров — это, пожалуй, самая болезненная тема. И это касается не только небольших городов, но и Москвы. К сожалению, многие молодые люди сейчас хотят зарабатывать деньги, но не готовы к серьезной работе. Как правило, среди них оказывается немало безответственных сотрудников, которые просто могут не прийти на работу.
Мы в основном решаем данную задачу через поддержку наших знакомых. Практически все, кто пришел к нам по рекомендации, остаются с нами до сих пор. Это стало ядром нашей команды. Со временем, конечно, мы расширили состав и привлекли новых специалистов, но в итоге нам удалось собрать высококвалифицированную команду. На данный момент в нашем салоне в Ухте работает около 12 человек.
Какие способы эффективны?
Мы используем различные каналы привлечения клиентов. Например, социальная сеть ВКонтакте показывает отличные результаты. Если вы серьёзно отнесетесь к этому каналу, сможете получить почти бесплатную рекламу. Однако каждый город индивидуален, и важно грамотно отслеживать, что срабатывает именно у вас. В Ухте, к примеру, мы активно ведем страницы на ВКонтакте и иногда публикуем статьи в местных газетах, которые бесплатно раздаются всем жителям. Это не только реклама, но и информационные материалы, и мы часто получаем хороший отклик от наших читателей.
Как показала практика, реклама по радио в нашем городе приносит нулевой результат. Телевидение — это слишком дорогая возможность, не всегда целесообразная. Однако мы не отказываемся от классических методов продвижения, таких как раздача брошюр. Правда, их мне зачастую приходится раздавать самой, так как сложно найти ответственного человека, который бы делал это с энтузиазмом. Поэтому, по моему мнению, лучше сделать всё самому, чем рискнуть зря потратить средства. У нас были случаи, когда раздача рекламных листовок осуществлялась охочими, а не ответственно.
В Республике Коми наш салон стал жертвой недоразумения, когда на баннере, рекламирующем его услуги, указали массаж и сахар как дополнительные предложения. Антимонопольная служба посчитала, что мы рекламируем медицинские услуги, не указав на противопоказания и необходимость консультации специалистов, как этого требует законодательство. В результате салон подвергся штрафу в 100 000 рублей.
Наем персонала
Когда вы занимаетесь созданием нового салона красоты, перед вами встают две основные задачи: найти соответствующее помещение и привлечь высококвалифицированный персонал. Если с первым вопросом мы уже разобрались, то со вторым могут возникнуть ещё больше трудностей. Найти такие компетенции в индустрии красоты не так-то просто, и настоящих профессионалов на рынке вообще недостаточно, что является следствием жёсткой конкуренции, текучести кадров и «салонной миграции».
Где можно найти таких специалистов? Рекомендуется искать как в профильных учебных заведениях, так и на конкурсах и мастер-классах, а также через платформы типа hh.ru или Авито. Если позволяют ресурсы, можно создать на вашем сайте специальную страницу «Работайте с нами», чтобы привлекать трафик за счёт размещения рекламы. Лайфхак: повесьте на дверь старую добрую табличку «Требуется» — она действительно работает. Не забудьте также про своих знакомых.
Рекомендуется начинать искать кадры сразу после выбора помещения, чтобы не затягивать с процессом и не платить за бесцельную аренду, но только после того, как определились с местом, ведь мастера, как правило, предпочитают работать рядом с домом.
Следует помнить, что педагоги и специалисты творческих профессий требуют индивидуального подхода, чтобы успешно организовать свою работу, необходимо создать позитивную атмосферу и правильно их мотивировать. Счастливые мастера обеспечат вам долгосрочных клиентов и повышенный доход: довольный клиент снова вернётся, усиливая таким образом вашу репутацию. В идеале мастер приходит к вам уже с сформировавшейся клиентурой.
В начале работы желательно договориться с мастером о фиксированной зарплате, чтобы он не страдал от нестабильного потока клиентов и не покинул вас в первый месяц. Как правило, через 6-8 месяцев успешной работы вам и вашему мастеру будет выгоднее перейти на сдельную оплату. Учитывая вложения, связанные с бизнесом, обязательно учитывайте вывода зарплат сотрудников, которые могут варьироваться от 30 до более 150 тысяч в месяц, в зависимости от уровня и предлагаемых услуг.
Привлечение первых клиентов
Главное правило для новичков — избегайте распыления своих усилий. Конечно, варианты могут быть различными, но важно разумно распоряжаться ресурсами. Размещение рекламы новичками в газетах, на радио и в журналах — это всё равно, что стрелять из пушки по воробьям. В то же время в социальных сетях старайтесь активно продвигать свою страницу, создавайте профили в Facebook и ВКонтакте, не упускайте возможность пользоваться Одноклассниками и активно развивайте свой аккаунт в Instagram!
Сезонность играет значительную роль для салонов красоты: весной и летом поток клиентов может увеличиваться в несколько раз. Не забывайте запускать акции, предлагать новые тарифы и услуги в не пиковое время. Однако даже в популярные сезоны не пытайтесь поднять цены или обмануть клиентов; поверьте, потерять клиента значительно проще, чем его завоевать. Вместо этого лучше выделиться на фоне конкуренции: участвуйте в светских событиях, заключайте партнерства с модными домами и устраивайте различные челленджи и марафоны.
Конечно, правила меняются, когда речь идёт о расходах на день открытия. Важно привлечь как можно больше внимания в этот момент. Если роскошные салоны могут себе позволить устраивать масштабные мероприятия с известными личностями, то небольшим студиям следует сосредоточиться на продвижении через социальные сети, оповещая своих друзей, развивая бренд на форумы местных жителей и проводя заманчивые акции.
Инна Анисимова, генеральный директор коммуникационного агентства PR Partner, делится своим опытом: «Ведение бьюти-бизнеса имеет свои нюансы. Например, открытие салона красоты играет ключевую роль. Однако если новый салон привлекает внимание потенциальных клиентов неграмотно, то со временем ему может не остаться ничего, помимо закрытия. В нашей практике был случай, когда в день открытия салона красоты «ВМЕСТЕ | красота и здоровье» был организован увлекательный квест, где главной задачей была бы максимальная реализация процедур, а победителям вручались призы. Также были приглашены блогеры и журналисты, а также проведены мастер-классы по основам макияжа и ухода за кожей, что способствовало активному вовлечению клиентов. Мой совет всем, кто хочет открывать салон красоты с нуля — не экономьте на креативе и размахе в процессе открытия, ведь именно это во многом определит успех вашего предприятия.»
Безусловно, студия красоты может стать весьма прибыльным бизнесом. Интерес населения к косметологии и эстетическим услугам возрастает, постоянно появляются новые предложения и возможности как для профессионалов, так и для клиентов. Однако не стоит заблуждаться относительно легкости открытия собственного дела, так как для его успешной реализации потребуется приложить множество усилий и ресурсов. По этой причине сначала следует разработать подробный бизнес-план, выделить необходимый бюджет, исследовать риски, подобрать квалифицированный персонал и подходящее помещение, спланировать рекламную деятельность. Главное — это перейти от мечты к конкретным действиям, даже если это может вызывать некоторые страхи и опасения!
Если вы не собираетесь предоставлять никаких специализированных услуг, то на самом деле нет большого смысла открывать салон в центре города. В спальных же районах маленькие парикмахерские имеют более высокие шансы на успех. Для же специальных залов бизнес-класса, предлагающих эксклюзивные услуги, лучшим решением будет поиск помещений в самом центре населённого пункта.
Типы салонов красоты
Перед тем, как открывать салон красоты, вам стоит определить его класс. Хотя государственные стандарты для обустройства салонов с различными уровнями обслуживания отсутствуют, вы сможете легко установить, к какой ценовой категории будет относиться ваша бьюти-компания.
На практике существуют три основных типа салонов:
- Эконом-класс. Сосредоточивается на предоставлении базовых услуг, таких как простые стрижки, окрашивание и завивка волос, маникюр и педикюр. Чаще всего такие салоны располагаются в жилых районах или старых зданиях, интерьер у них скромный, затраты на рекламу минимальные, а в работе используется доступная косметика. Главным достоинством таких заведений в основном являются низкие цены: например, стоимость стандартной женской стрижки может не превышать 500 рублей. В этом классе загруженность мастерских достигает 60-65% их рабочего времени.
- Бизнес-класс. Здесь предоставляются более разнообразные услуги: помимо стрижек и маникюра/педикюра, предоставляются процедуры по уходу за волосами, ногтевой сервис, макияж, массажи, солярии и косметические процедуры. Такие салоны открываются в торговых центрах, престижных районах и бизнес-центрах. Дизайны интерьеров разрабатываются профессионалами, используются качественное оборудование и дорогие расходные материалы. Цены на стрижку составляют от 1000 до 2500 рублей, в бизнес-залах загруженность клиентов расценивается не более чем 50%.
- Премиум класс. Эти салоны не представляя собой распространённые заведения, так как не все клиенты готовы платить за эксклюзивные услуги. Чаще всего спа-зоны защищены авторским правом или открыты под управлением мастеров, выигравших международные конкурсы и чемпионаты. Возможность обращения в такие салоны заключается в создании законченного образа, который включает консультацию стилиста и визажиста, а также доступ к аппаратным косметологическим PROCEDURES., косметическим массажам, коррекции фигуры, ароматерапии. Здесь сервируйте обслуживание на самом высоком уровне. Охраняемые территории, VIP-зоны также обязательны. Что касается услуг стрижки — они обойдутся клиенту от 3000 рублей, а средний чек в таком классе может превышать 10 000 рублей.
Сколько денег потребуется для открытия салона красоты? Расходы зависят не только от уровня заведения, но и от условий местности. Если вы хотите открыть заведение в маленьком городе, ориентируйтесь на следующие расходы:
- Салоны эконом-класса — до 1,5 миллиона рублей;
- Салоны бизнес-класса — от 1,5 до 3 миллионов рублей;
- Салоны первого класса — от 3 миллионов до 10 миллионов рублей и выше.
Если вы пока не готовы понести высокие расходы на поддержку имиджа своего заведения, лучше избегать мысли открывать первоклассный салон. В нашей книге мы приводим готовый пример с расчётами для заведения эконом-класса — он выступает как бизнес-план для салона красоты. Результаты расчёта стоимости приобретения оборудования на 7 рабочих мест основаны на представленных материалах специализированных сайтов, которые предлагают подбор мебели и необходимого оборудования через 3D-моделирование. Доходная часть представлена как пример расчета прибыльности различных услуг по разработанному алгоритму, с помощью которого можно оценить возмещение в вашем конкретном случае.
Возможно увеличить прибыль салона красоты на 20-30%, если добавить продажу профессиональной косметики и сопутствующих товаров. В этой книге также представлены рекомендации о том, как это осуществить.
Успех салона красоты во многом зависит от уровня компетенции сотрудников. Чтобы создать успешную компанию и собрать хороший коллектив, необходимо проанализировать качества идеального кандидата, распространить вакансии всеми доступными способами и провести собеседования с возможными кандидатами.
Что будет за работу без лицензии
В ваш салон может прийти проверка, например, по жалобе незаслуженно недовольного клиента, который не получил чек. Если инспектор обнаружит, что предоставляемые вами услуги имеют медицинский характер, он вправе потребовать наличие лицензии. В случае отсутствия таковой вам грозит штраф по ч. 2 ст. 14.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях:
Однако просто заплатить штраф вам не удастся. После его оплаты вам всё равно придется получить лицензию или отказаться от косметологических услуг.
Подытожим
Услуги, которые оказывают салоны красоты, делятся на две категории: косметические (просто для красоты) и косметологические (лечебные). Для первой категории лицензия не требуется, однако для второй обязательно. Если вы предоставляет услуги различного характера и не уверены, нужна ли лицензия, составьте перечень всех оказываемых услуг и проверьте их против требований, установленных Минздравом. Если хоть одна оказанная услуга окажется медицинской, вам потребуется получить лицензию. В случае неясностей в этом вопросе лучше проконсультироваться с юристом.
Индивидуальный предприниматель может открыть салон красоты только при наличии у него соответствующего медицинского образования и опыта работы по специальности. В противном случае можно лишь вызвать общество с ограниченной ответственностью (ООО). Однако на должности руководителей вашего нового салона и его заместителей все равно необходимо нанимать только врачей с дипломами и опытом работы.
Чтобы получить лицензию на медицинскую деятельность, вам потребуется собрать необходимые документы, заполнить заявление, оплатить пошлину и отправить их в Росздравнадзор.
Если вы будете осуществлять медицинские услуги без лицензии, это обязательно наклонит на вас административную ответственность, если ваша деятельность будет замечена во время проверки. После уплаты штрафа вам всё равно придется решить вопрос с лицензированием вашей деятельности.
