Огурцы представляют собой нежирный овощ с низким содержанием углеводов и калорий. В 100 граммах этого продукта содержится всего 13-15 килокалорий и около 1,7 граммов углеводов, что делает его отличным вариантом как для здорового питания, так и для применения в различных диетах.
Огуречная диета
В итоге можно сказать, что огуречная диета может стать эффективным способом похудения, позволяющим сбросить от 2 до 5 фунтов за одну неделю. К положительным аспектам такой диеты можно отнести ее доступность, простоту в соблюдении и способность очищать организм от токсинов. Однако у этой диеты также есть недостатки: многим людям сложно придерживаться монотонного рациона с преобладанием огурцов, и для некоторых существуют противопоказания, которые следует учитывать.
Летний период идеально подходит для тех, кто стремится к достижению желаемых форм. Используйте уникальные свойства этой диеты, чтобы преобразовать свое тело на долгосрочную перспективу. Тем не менее, сезонность огурцов делает их приобретение недорогим и экономичным вариантом.
Огуречная диета эффективна не только для удерживания веса в пределах 2-4 килограммов, но также за семь дней можно сбросить до 5 килограммов, что является отличным результатом при условии комфортного потребления пищи и отсутствия ощущения голода.
Согласно отзывам о продукте Slimmer, более 95% участников остались довольны полученными результатами, в то время как для оставшихся 5% непреодолимым препятствием оказалась жажда употребления мясных блюд, что помешало им завершить диетический курс.
Хотя огурцы входят в состав многих диет как дополнительный компонент, они заслуживают того, чтобы стать основой процесса похудения. Существует множество вариаций огуречной диеты, но она считается самой распространенной и эффективной.
- Однодневная огуречная диета (разгрузочный день на огурцах);
- Огуречная диета на три дня;
- Семидневная огуречная диета;
- Кефирно-огуречная диета.
Перед тем как перейти к описанию этих диет, давайте разберемся, какие преимущества может принести огурец.
Чем полезен огурец
- Этот удивительный овощ состоит лишь на 10% из клетчатки, витаминов и минералов и имеет калорийность всего 15 калорий на 100 граммов, в то время как остальные 90% — это вода, которая совершенно не содержит калорий.
- Невзирая на свою низкую калорийность, огурцы являются прекрасной альтернативой для перекуса. Например, замените стакан газировки на огурец — это не только вкусно и полезно, но также отлично утоляет жажду.
- Огурцы можно употреблять в пищу с кожурой — она содержит массу полезных веществ и волокон, которые поддерживают правильное пищеварение. Если кожура слишком жесткая, можно натереть огурец на терке, но в любом случае, очищать его не следует.
- Огуречный сок известен своими мочегонными свойствами, что помогает поддерживать водный баланс и избавляться от отеков.
- Задержка соли в организме часто вызывает отеки, и огурцы помогают в этом случае выведению лишней соли, что положительно сказывается на общем самочувствии.
- Хотя витаминов в огурцах не так уж и много, они богаты различными микроэлементами: например, калий, магний, цинк, медь, фосфор, кальций и марганец. Эти вещества необходимы организму каждый день, и включение огурцов в ежедневный рацион — это не просто возможно, но и полезно.
- Особое внимание стоит уделить тартроновой кислоте, которая препятствует превращению углеводов в жиры, что делает огурцы отличным дополнением к углеводистым блюдам.
Это лишь некоторые из полезных свойств огурца, но даже их достаточно для того, чтобы данный овощ занял достойное место в вашем ежедневном рационе.
Также стоит упомянуть о смешанной программе, включающей арбуз и огурец, которая может быть более приятной на вкус по сравнению с диетами, упомянутыми ранее в статье.
Важно помнить: огурцы не следует солить.
Существует две главные причины, по которым стоит придерживаться этого совета:
- Соль может способствовать задержке воды в организме, что приводит к образованию отеков и создает препятствия для снижения веса.
- Под воздействием соли витаминно-минеральная ценность огурцов уменьшается на 90%, и вы фактически не получите от них ничего, кроме чистящего эффекта.
Однодневная диета на огурцах
Данный вариант является одним из самых простых и эффективных способов избавиться от 1-1,5 кг лишнего веса всего за один день. Разделите свой рацион на 5-6 порций, так как в этот день вы будете есть только огуречный салат. Каждый раз, когда вы нарезаете огурцы, добавляйте к ним травы по вашему выбору, такие как укроп, кинза, зеленый лук, сельдерей, петрушка, салат или капусту. Все тщательно перемешайте, но не солите, а при желании добавьте немного черного перца, столовую ложку оливкового масла или лимонного сока для вкуса.
Такой салат станет особенно вкусным в жаркий день, так как он отлично утоляет жажду и дарит ощущение сытости. Важно отметить, что в жаркие дни у большинства людей уменьшается аппетит, и легкие огуречные салаты не вызывают дискомфорта в желудке, придавая чувство энергии.
С целью контроля веса достаточно взвешивать себя раз в неделю.
Тем не менее, необходимо помнить, что еда с огурцами не является сбалансированной и полноценной. Врачи не рекомендуют строго придерживаться такой программы питания. Да, вес уходит быстро, но существует вероятность потери не жира, а воды и мышечной массы. И как только вы вернетесь к обычному питанию, килограммы могут вернуться.
Ценный для фигуры и здоровья продукт
Основную часть растения составляет вода и клетчатка, что в сочетании делает огурец мощным стимулятором для нормализирования работы кишечника и мочеиспускания. Поэтому огурцы рекомендуется включать в рацион большинства современных методик похудения.
Помимо питательных свойств, огурец также несет множество преимуществ для здоровья. Например, этот овощ был незаменимым продуктом в рационе солдат и офицеров Красной Армии как в тылу, так и на передовой.
К числу полезных свойств огурца можно отнести высокое содержание аскорбиновой кислоты, группы витаминов B, провитамина A и витамина R. Все эти вещества необходимы для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей, что обосновывает популярность всевозможных лосьонов и масок на основе огурцов. Минералы, такие как калий, магний, кальций, фосфор и железо, делают данный продукт особенно ценным для формирования крепких костей и поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Огурцы и диета
Во время сезона здоровый человек может съедать до шести огурцов в день. Зимой огурцы доступны благодаря различным методам их выращивания, поэтому сейчас самое время для их приобретения. Важно также обратить внимание на то, как и когда они были выращены. Ведь в летний и раннеосенний период эти овощи гораздо дешевле. Огорчение также в том, что молотый огурец становится фаворитом в диетическом меню.
Диетологи уверенно рекомендуют комбинировать огурцы с рыбой, мясом и другими овощами, что имеет положительное влияние на фигуру, обеспечивает организм витаминами и витаминами, а также ускоряет обмен веществ и обеспечивает длительное чувство насыщения. В некоторых случаях можно использовать огурцы для проведения разгрузочных дней.
Большая популярность данного овоща среди худеющих сильно повлияла на диетические предпочтения — девушки начали экспериментировать с различными методами. В результате огуречная диета превратилась в основные элементы рациона питания. Однако нужно иметь в виду, что подобного рода методы не подойдут людям с заболеваниями пищеварительной системы, почек или нарушениями обмена веществ. Также не рекомендуется использовать огуречный метод в качестве диеты для спортсменов, беременных и кормящих женщин, а также для людей старше 30 лет.
Популярные огуречные диеты
Как долго нужно придерживаться огуречной диеты для достижения видимых результатов? Обычно это занимает от 3 до 14 дней. Порой основной продукт объединяется с белковыми ингредиентами, другими овощами или молочными продуктами. Рассмотрим наиболее популярные и эффективные варианты экстремальных огуречных диет.
5 дней — 5 правил
Предлагается 5-дневная экспресс-огуречная диета, которая, по сравнению с аналогичными программами, считается более щадящей, так как включает в себя возможность регулярного завтрака для мега-весов. Так, можно позавтракать без необходимости отказываться от любимых продуктов. После полудня можно есть только специальные салаты. Особая огуречная диета полностью исключает соли и сахара, даже на завтрак. Основные правила и распорядок дня приведены ниже.
- Завтрак, как обычно. Это может быть, например, омлет или каша. Кофе также разрешен, но рекомендуется избегать макарон, картофеля и десертов.
- Питание после завтрака. С обеда до вечера можно употреблять только нарезанные огурцы. Выбирайте удобный для вас рецепт: огурцы с петрушкой, луком и укропом, заправленные майонезом, но не превышайте 30 г соуса. Употребление огурцов также допускает сочетание с вареным яйцом и нежирным кефиром (не более двух яиц). Разрешено сочетание огурцов с томатами и небольшим количеством постного масла (масла — не больше одной чайной ложки).
- Количество огурцов. В сутки нужно съедать 1,5-2 кг свежих огурцов. По удобству их можно нарезать в одном большом отсеке, а затем отдельно порционировать по мере необходимости.
- Частота приема пищи. Питаться нужно дробно: 4-6 раз в день, включая завтрак. Ужин желательно закончить до 20:00.
- Питьевой режим. Воду можно употреблять по желанию; жидкости будет достаточно из-за обилия воды в огурцах.
Согласно отзывам, за пятницу можно потерять 3-5 фунтов. При этом отметим, что хорошее снижение веса фиксируется у людей с различными начальными параметрами, как у явно полных девушек, так и у тех, кто весит всего несколько лишних килограммов.
Семидневная экспресс-программа
Существует жесткий план огуречной диеты, рассчитанный на 7 дней. Лаконичный завтрак здесь не предусмотрен. Эта диета строго последовательная с ограниченным количеством дополнительных556 позиций.
Таблица — Подробный план на неделю с огурцом
| Прием пищи | Меню | |
|---|---|---|
| 1 | Утро | — Основной овощ программы — до двух штук; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Апельсин | |
| Обед | — Холодный суп из огурцов, редиса и моркови; — яблоко | |
| Вечер | — Огуречная нарезка с луком, укропом и петрушкой с одной чайной ложкой постного масла | |
| Подкрепление | — Основной овощ программы — не более одного | |
| 2 | Утро | — Основной овощ программы — не более одного; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Яблоко | |
| Обед | — Вареная говядина (50 граммов); — нарезка из огурцов и редиса с нежирным кефиром | |
| Вечер | — Огуречная нарезка с луком, укропом и петрушкой с одной чайной ложкой постного масла | |
| Подкрепление | — Основной овощ программы — не более одного | |
| 3 | Утро | — Основной овощ программы — не более одного; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Основной овощ программы — не более одного | |
| Обед | — Вареная рыба (100 граммов); — вареный рис (200 граммов); — один соленый огурец | |
| Вечер | — Огуречная нарезка с луком, укропом и петрушкой с одной чайной ложкой постного масла | |
| Подкрепление | — Основной овощ программы — не более одного | |
| 4 | Утро | — Основной овощ программы — не более одного; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Груша | |
| Обед | — Вареный рис (100 граммов); — твердый сыр (20 граммов); — основной овощ программы — не более одного | |
| Вечер | — Огуречная нарезка с луком, укропом и петрушкой с одной чайной ложкой постного масла | |
| Подкрепление | — Основной овощ программы — не более одного | |
| 5 | Утро | — Основной овощ программы — до двух штук; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Яблоко | |
| Обед | — Огуречный салат с редисом, морковью и капустой, заправленный нежирным кефиром; — апельсин | |
| Вечер | — Огуречная нарезка с луком, укропом, петрушкой и одной чайной ложкой постного масла; — твердый сыр (20 граммов) | |
| Подкрепление | — Основной овощ программы — не более одного | |
| 6 | Утро | — Основной овощ программы — не более одного; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Мандарин | |
| Обед | — Холодный суп из огурцов, редиса, моркови и вареных яиц; — груша | |
| Вечер | — Огуречная нарезка с луком, укропом и петрушкой с одной чайной ложкой постного масла; — твердый сыр (20 граммов) | |
| Подкрепление | — Основной овощ программы — не более одного | |
| 7 | Утро | — Основной овощ программы — до двух штук; — «черный» хлеб (один кусок) |
| Перекус | — Основной овощ программы — не более одного | |
| Обед | — Холодный суп из огурцов, редиса и моркови; — яблоко | |
| Вечер | — Огуречная нарезка с луком, укропом и петрушкой с одной чайной ложкой постного масла; — твердый сыр (20 граммов) | |
| Подкрепление | — Основной овощ программы — не более одного |
Во время сезона здоровый человек может съедать около шести огурцов в день. Зимой огурцы доступны благодаря различным методам их выращивания, поэтому сейчас самое время их приобретать. Важно учитывать, как огурцы были произведены, так как летом и ранней осенью данный овощ значительно дешевле. Молотый огурец — один из фаворитов в диетическом меню.
Плюсы огуречной диеты
Огуречная диета обозначается как одна из самых эффективных низкокалорийных программ для снижения веса в наименьшие сроки. Низкая калорийность огурцов позволяет организму активно расходовать жировые запасы.
Этот овощ был в свое время обогащен клетчаткой, которая расширяется в кишечнике и положительно сказывается на пищеварении, в свою очередь снижая чувство голода. Минеральные вещества помогают восстановить водно-солевой баланс и удаляют токсины. Увеличение потребления огурцов также положительно влияет на усвоение белка и понижает риск потери мышечной массы, известной как «сгорание» мышц.
Минусы огуречной диеты
Такой тип диеты может быть очень опасным и спровоцировать обострение хронических заболеваний. Ограничение рациона только огурцами может вызвать слабость, головокружение, боли в животе и гастрит.
Подобная диета противопоказана людям с заболевениями почек, желудка или кишечника. Соблюдение такой программы может вызывать затруднения для спортсменов, а также людей, исполняющих интенсивные умственные или физические нагрузки. Огурцы, состоящие на 90% из воды, не обеспечивают организма достаточным количеством питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности.
Монодиеты, основанные на огурцах, психологически трудны, так как они ограничивают привычные продукты, а сам по себе огурец не отличается насыщенным вкусом.
Примерное меню на каждый день:
Завтрак: поджаренный цельнозерновой хлеб, 2 огурца. Обед: диета из говядины без жира с фетой, зеленый салат из огурцов. Ужин: ржаное молоко с низким содержанием жира и огурцом.
День 2
Завтрак: вода, овсянка, и апельсин. Обед: салат из огурцов с яйцом. Ужин: тушеные кабачки и огурец.
День 3
Завтрак: фета и 2 огурца. Обед: овощной суп и огурец. Ужин: 1 чашка нежирной сметаны с огурцом.
День 4
Завтрак: цельнозерновой хлеб, 2 огурца. Обед: яблоко или груша с запеченными огурцами и тертой морковью. Ужин: салат из помидоров, лука и огурцов; одно яйцо.
День 5
Завтрак: стакан простого йогурта и 2 огурца. Обед: овощное пюре с 2 огурцами. Ужин: стакан нежирного кефира, белый рис и огурец.
День 6
Завтрак: 1 чашка простого йогурта, 2 огурца. Обед: апельсин, салат из редиса, капусты и огурцов с яйцом. Ужин: огурец.
День 7
Завтрак: поджаренный цельнозерновой хлеб, 2 огурца. Обед: яблоко, огурец с маслом и салат из тертой моркови. Ужин: стакан нежирного кефира, рис с белой рыбой, огурец.
Результаты
При преимущественном потреблении огурцов в рамках однокалорийной диеты можно потерять до 10 килограммов за неделю. Однако важно понимать, что значительная часть этого будет «лишней» водой, и не всякий жир будет потерян. Подобная резкая потеря веса может быть потенциально опасной для здоровья.
Безопасным вариантом будет добавление в рацион белковой пищи, что также даст меньший, но более устойчивый результат — около 6-7 килограммов, и при этом менее вреден для организма.
Метод похудения Аниты Цой с помощью кефира вошел в «золотую десятку» популярных диет благодаря успешному снижению веса на 43 кг! Кефирно-огуречное меню служит важной первой ступенью для похудения, и потенциал такого сочетания довольно высок.
Почему нельзя есть соль во время диеты?
Для людей, страдающих высоким кровяным давлением, рекомендуется суточная норма потребления соли составляет 1,5 г до 1 г. В знойные дни организму требуются дополнительные минералы, так как они выводятся с потом.
Отсутствие адекватного количества соли в рационе может вызвать негативные последствия, такие как тошнота, жажда и судороги. Переизбыток соли, напротив, часто приводит к проблемам с сердцем, избыточному весу и даже к повышенному артериальному давлению.
Дефицит соли в организме инициирует активное выведение воды, что может привести к быстрой потере веса, а затем вызвать дисбаланс между водой и солью. Чтобы этого избежать, необходимо поддерживать соотношение электролитов натрия и калия на должном уровне.
Следует отметить, что морская соль, например, эффективно используется для лечения различных заболеваний. Минералы и водоросли, содержащиеся в ней, способны сильно омолаживать и восстанавливать состояние кожи. Вы можете приобрести высококачественную косметику, содержащую минералы Мертвого моря, добавки и шампуни, в интернет-магазинах.
Чем можно заменить соль во время диеты?
Существует множество альтернатив для замены соли в рационе. К основным из них можно отнести:
- зелень;
- соевый соус;
- чеснок;
- разнообразные приправы;
- лимонный сок как заправку для салатов.
Паровая обработка продуктов также является отличной альтернативой, так как она позволяет сохранить содержащуюся в овощах соль.
Недостатки
Как и любая другая диета, огуречная имеет свои особенности, некоторые из которых могут быть негативными. К недостаткам огуречной диеты можно отнести:
- недостаток полезных веществ и их вымывание из организма (по этой причине во время диеты рекомендуется принимать витаминные комплексы);
- возможное головокружение;
- недомогание;
- существующий список противопоказаний;
- скучный и ограниченный рацион.
При соблюдении в основном огуречной диеты можно потерять до 10 кг в неделю. Однако важно понимать, что значительная часть будет представлять собой «избыточную» воду, и не весь жир будет потерян. Резкая потеря веса может быть небезопасной для здоровья.
Как похудеть на огурцах, как это сделала Ксения Бородина
Знаменитая телеведущая смогла поразить своих поклонников своим преображением, удивив всех своим резким снижением веса. Она придерживалась монодиеты с огурцами, что на самом деле предполагает исключение всего, кроме этих зеленых овощей. Это действительно сложный путь, который под силу только людям с сильной мотивацией.
Такой тип диеты не рекомендуется сохранять более одной-двух недель. С помощью такой диеты можно потерять от 3 до 10 килограммов, количество потерянного веса зависит от начального состояния и индивидуальных особенностей организма. Самый оптимальный сезон для соблюдения такой диеты — лето, когда свежие огурцы доступны на прилавках.
Допускается употребление зеленых и травяных чаев, но при этом следует пить 1,5-2 литра чистой воды в день. Примерное меню допускает:
- завтрак: два свежих огурца;
- обед: салат из зелени и огурцов с постным маслом;
- полдник: огурец;
- ужин: огуречный коктейль и зеленый чай;
- второй ужин: еще один свежий огурец.
