Для того чтобы адекватно ответить на поставленный вопрос, необходимо сначала разобраться в том, какие именно пигменты присутствуют в растениях. Рекомендуем провести практический эксперимент, который поможет выделить и разделить пигменты из зеленых листьев, что проиллюстрировано на рисунке 3.
Как устранить запах изо рта?
Проблема неприятного запаха изо рта, также известного как галитоз, может стать значительным препятствием для комфортного общения с окружающими. Поэтому крайне важно найти и устранить источник этой проблемы, чтобы избежать не только социальной изоляции, но и возможных психологических последствий. Первоначально следует определить причину появления злосного запаха, поскольку в большинстве случаев он указывает на более серьезные проблемы со здоровьем.
Наиболее распространенной причиной неприятного запаха изо рта является недостаточная гигиена полости рта. Невычищенные зубы и остатки пищи, застрявшие между ними, создают идеальные условия для размножения болезнетворных бактерий, которые и вызывают зловоние.
Существуют также другие факторы, такие как развитие деструктивных процессов в ротовой полости, которые могут способствовать появлению галитоза. Например, кариес или заболевание десен провоцируют накопление бактерий и, как следствие, ухудшение дыхания.
Помимо этого, медицинские состояния, такие как ларингит, синусит, воспаление челюсти, тонзиллит, фарингит, а также заболевания трахеи и легких, могут оказать влияние на запах изо рта.
Одной из причин возникновения неприятного запаха также является сухость во рту. Слюна играет важную роль в защите полости рта от бактерий. Но с увеличением возраста функция слюнных желез уменьшается, что приводит к снижению выработки слюны. Это, в свою очередь, вызывает недостаточное очищение рта и способствует образованию воспалительных карманов. Дополнительно, сухость может быть результатом приема некоторых медикаментов или продолжительных разговоров, которые также истощают запасы слюны.
Кроме того, проблемы с пищеварением, такие как гастрит или дискинезия желчного пузыря, могут способствовать неприятному запаху, исходимому от ротовой полости.
Что предпринять для устранения неприятного запаха?
Для улучшения запаха изо рта важно придерживаться сбалансированного питания, регулярно осуществлять профилактические меры и поддерживать общее здоровье. Однако это требует времени, и что делать, если намечена важная встреча или свидание? Существует несколько способов, которые позволят быстро избавиться от запаха — как аптечные средства, так и народные рецепты.
Существует множество рекомендаций по быстрой ликвидации неприятного запаха изо рта, при этом наиболее эффективными являются следующие способы:
- Жевание цитрусовых, таких как лимон или лайм. Данный метод не избавит от запаха надолго, но поможет на несколько часов. Рекомендуется жевать дольку лимона или лайма вместе с кожурой. Также полезно иметь в кармане цедру цитрусовых, которую можно использовать как экстренное средство.
- Кофе. Люди, которые любят кофе, редко страдают от несвежего дыхания. Дело в том, что кофеин эффективен в уничтожении неприятных запахов. Если нет возможности выпить чашечку кофе, можно погрызть 3-4 кофейных зерна, которые желательно заранее положить в карман или сумочку. Это поможет освежить дыхание на 7-8 часов. Однако данный метод не подойдет людям с гипертонией; в таком случае лучше использовать укроп или петрушку, которые не только освежат дыхание, но и оздоровят ротовую полость, устраняя бактерии.
- Гвоздика — еще одно эффективное средство при ужасном запахе изо рта. Достаточно просто пожевать веточку гвоздики в течение нескольких секунд. Эфирные масла, которые выделяются из гвоздики, не только освежают дыхание, но также поднимают настроение.
- Черенок можжевельника также поможет скрыть запах алкоголя. Рекомендуется жевать ягоды в течение нескольких минут, этот метод может перебить даже наиболее стойкие запахи, возникающие после бурных вечеринок.
- Кислые яблоки способны избавиться от проблем с дыханием. Они не только устранят налет, но и улучшат работу пищеварительной системы.
- Чтобы минимизировать проблему, можно попробовать пожевать кедровые орехи или жареные семечки. Это даст ощущение свежести на 1-2 часа и поможет удалить запах чеснока или лука.
- Употребление прополиса в количестве половины чайной ложки в день способствует устранению плохого запаха изо рта и ускоряет восстановление слизистой оболочки при наличии воспалительных процессов.
- Полоскание раствором соли (например, физраствором 0,9%) в течение 2-3 минут также эффективно в борьбе с запахом, убивая бактерии и уменьшая неприятные ощущения.
- Полоскание рта растительным маслом с утра в течение нескольких минут помогает освежить дыхание на несколько часов.
Также хорошим выбором является использование жевательных резинок на основе экстракта растения APAF, которое способно уничтожать бактерии, восстанавливать функции желудочно-кишечного тракта и убирать неприятный запах изо рта. Аналогичными свойствами обладает манолия — достаточно жевать это растение в течение одной минуты.
Медицинские препараты
Как устранить неприятный запах изо рта с помощью аптечных средств? Для эффективного решения данной проблемы могут помочь такие препараты, как атоксил или полисорб, особенно если вы переусердствовали с алкоголем накануне. Эти медикаменты обладают адсорбирующими свойствами, позволяя быстро вывести продукты распада спирта.
Раствор хлорофилла, содержащийся в растениях, также помогает бороться с запахом. Он обладает дезодорирующими свойствами и регулярное его применение помогает уничтожать бактерии в ротовой полости, а также способствует заживлению ранок и воспалений десен.
Хлорофилл часто добавляют в зубные пасты и растворы для полости рта. Он также присутствует в таких продуктах, как шпинат, брокколи и укроп, поэтому их следует включать в свой ежедневный рацион людям, страдающим от неприятного запаха изо рта.
Перекись водорода позволяет надолго устранить запахи и эффективно борется с патогенными микроорганизмами. Рекомендуется полоскать ротовую полость раствором перекиси 2-3 раза в день.
Септагол, являясь мощным дезинфекционным средством, содержит эфиры эвкалипта, мяты, тимола, ментола и бензалкония хлорида. Этот антисептик эффективно уничтожает бактерии, устраняет раздражение слизистой и улучшает дыхание.
Асепта — это хорошее средство для борьбы с бактериями при инфекциях и воспалениях в ротовой полости. В её составе можно найти масло перечной мяты, метилпарабен, карбоксиметилцеллюлозу, метронидазол и хлоргексидин.
Карамель Infresh зарекомендовала себя как популярное средство для устранения неприятного запаха изо рта; эти леденцы содержат экстракты мяты, люцерны, пшеницы и хлорофилла и обладают выраженным дезодорирующим эффектом.
С наступлением осени в растениях начинается синтез гормонов стресса, таких как этилен и абсцизовая кислота (ABA), а также защитных соединений — антоцианов. Вероятно, многие из вас заметили красные листья клена или бегемота (Рисунок 25).
Хлорофилл — это зеленый пигмент, активно участвующий в фотосинтезе и присутствующий во всех зеленых растениях, а также в некоторых водорослях и бактериях. Он образуется в процессе обработки углекислого газа и воды, которые являются необходимыми для жизни растений.
Хлорофилл играет ключевую роль в фотосинтезе, позволяя растениям поглощать солнечный свет и производить энергию, необходимую для их роста и развития. По своей химической структуре хлорофилл делится на две основные формы: хлорофилл a и хлорофилл b. Основное различие между ними заключается в диапазоне поглощаемого света, где каждая форма имеет свою уникальную длину волны, что делает их дополнительными друг к другу.
В растениях хлорофилл a присутствует в четыре раза больше, чем хлорофилл b, это соотношение объясняет зеленый цвет растений. Важно отметить, что в лаборатории было разработано полусинтетическое вещество, называемое хлорофиллин, которое часто используется в добавках и прекрасно зарекомендовало себя при лечении различных расстройств, таких как кожные проблемы и нарушения пищеварения.
Считается, что прием хлорофиллина может нейтрализовать окислительные агенты, уменьшая влияние окислительного повреждения, вызванного такими факторами, как неправильное питание, канцерогены, а также воздействие ультрафиолетового излучения и радиации.
Хлорофилл — это полностью натуральное и нетоксичное соединение. За последние полвека было зарегистрировано лишь несколько редких случаев негативного воздействия этого вещества. Даже у людей с ослабленным иммунитетом, например, после курса химиотерапии, риск появления побочных эффектов считается крайне низким.
При этом, хотя риск токсичности минимален, некоторые добавки с хлорофиллом могут вызвать временные симптомы, такие как изменение цвета мочи или стула, легкий дискомфорт в кишечнике или даже диарею. Эти симптомы, как правило, исчезают очень быстро, и их возникновение возможно только при дополнительном приеме концентрированного хлорофилла, в то время как хлорофилл, полученный из пищи, полностью безопасен.
Совершенно недостаточно данных о действии добавок хлорофилла на беременных и кормящих женщин, поэтому в эти периоды рекомендуется воздержаться от их употребления.
Существуют также некоторые очевидные взаимодействия между добавками хлорофилла и лекарствами, вызывающими фотосенсибилизацию. В данной ситуации повышается чувствительность к солнечному свету, что может увеличить риск солнечных ожогов.
Лицам с кожными заболеваниями или тем, кто подвергался сильному воздействию солнечного света, следует быть осторожными с применением добавок на основе хлорофилла.
В природе существует две основные формы хлорофилла: хлорофилл a и хлорофилл b, которые различаются по длинам волн света, которые каждая из них поглощает.
А что на самом деле внутри листьев?
Для того чтобы получить ответ на данный вопрос, необходимо изучить состав пигментов, находящихся в листьях. Мы призываем вас провести эксперимент, который поможет выделить и разделить пигменты, содержащиеся в зеленых листьях (Рисунок 3).
Рисунок 3: Хроматографическое разделение листьев
Начинайте с измельчения листьев в ступке, после чего добавьте к ним 96% спирт. Это позволит разрушить клеточные компоненты, которые вас не интересуют. Обязательно фильтруйте полученную смесь, чтобы извлечь чистый экстракт пигмента.
Видео 1. Фильтрация экстрактов из листьев
Пигменты представляют собой химические соединения, и для успешного проведения эксперимента необходимо знание основ химии. Необходимо помнить важное правило — «подобное растворяется в подобном». Полярные вещества, такие как хлорофилл и часть каротиноидов, хорошо растворяются в полярных растворителях, таких как спирты. На данном этапе необходимо выделить все пигменты растительного происхождения, включая неполярные соединения, которые можно разделить с помощью неполярных растворителей, таких как бензин. Эти вещества также можно разделить и в пробирках, однако, для дальнейшего уточнения эксперимента, желательно использовать специальную хроматографическую бумагу или силикагель, что обеспечивает более высокую эффективность разделения. Окончательно, на хроматографическую бумагу необходимо нанести небольшое количество спиртового экстракта и поместить ее на стеклянную плитку, ранее смоченную в неполярном растворителе, например, бензине.
Рисунок 4: Нанесите листовой экстракт на хроматографическую бумагу
Рисунок 5: Хроматографическая бумага для бензина с выделенными пигментами.
Постепенно пары бензина смогут «вытянуть» на поверхность бумагу растворенные вещества, в том числе неполярные соединения такие как каротин (Рисунок 5). Адсорбционные качества бумаги также помогают в естественном процессе разделения растительных пигментов, обладающих схожими, но различающимися физико-химическими свойствами.
Метод хроматографии для разделения пигментов был впервые предложен российским ботаником и биохимиком Михаилом Семеновичем Цветом в 1900 году, и спустя несколько лет данный метод получил наименование «хроматография». Эта техника значительно расширила возможности научных исследований, позволив выделять многие важные растительные пигменты, такие как хлорофилл и каротиноиды. Давайте рассмотрим результаты проведенного эксперимента.
На хроматографической бумаге можно увидеть различные цветовые зоны (Рисунок 6). Каждая зона (в идеале) соответствует определенному пигменту.
Что заставляет листву менять цвет?
Чтобы ответить на этот вопрос, важно понять механизмы и сигналы, которые поддерживают функционирование хлоропластов и синтез фотосинтетических пигментов.
Интересно, что многие грибы и бактерии могут оказать нам помощь, ведь они значительно лучше понимают физиологию растений. Кроме того, некоторые промежуточные растения были обнаружены благодаря исследованию патогенных растений. За дополнительной информацией вы можете обратиться к статье «Биологическое сообщество в Вконтакте». Давайте подробнее разберемся, как же работают эти маленькие растительные паразиты.
Во время прогулки по паркам и лесам вы можете столкнуться с листьями, которые на первый взгляд желтые, но имеют зеленые пятна (Рисунок 14).
Рисунок 14: Платаноид, пораженный грибком Rhytisma acerinum, выделяющим цитокинин.
Такие зеленые пятна образуются в результате воздействия патогенных грибов, которые ослабляют стареющие листья. Эти микроорганизмы способны накапливать и выделять фитогормон цитокинин, способствуя тому, что растение продолжает развиваться даже в неблагоприятных условиях, что дает грибам возможность получать углеводы на протяжении более длительного периода времени.
Чтобы понять, как именно цитокинин, производимый грибами, влияет на работу хлоропластов, вернемся к рассмотрению жизненного цикла лабораторной пластинки.
Все растительные пластиды, включая хлоропласты, развиваются из недифференцированных форм. Когда семя растения прорастает и достигает подземной поверхности, выделяется препластида с помощью специальной платформы, известной как эуфипласт. Липиды накапливаются здесь, и как только на них попадает свет, они начинают образовывать фолликулы и пластинки. Эти липиды хорошо видимы под электронным микроскопом и известны как шлейф (Рисунок 15).
Рисунок 15: Электронные миниатюры этиопластов на ранних стадиях превращения в хлоропласты. Т — фолликул, ПЛБ — пролеолеммальное тело.
Когда из почвы начинают прорастать крошечные побеги, попадающий на них свет запускает процесс, известный как «незаражение», в частности, превращение этиопластов в хлоропласты.
Какова же роль цитокининов в этом процессе? Для определения этого давайте изучим трехдневный проросток Arabidopsis thaliana, который является популярной модельной культурой для физиологических исследований. Некоторые из растений будут развиваться без добавок, в то время как другим добавляется цитокинин, производимый патогенными грибами, или его искусственный аналог — 6-бензиламинопурин (BAP). Чтобы увидеть изменения в структуре этих растений, исследуйте их под электронным микроскопом до освещения, через 6 часов после облучения и через 12 часов (Рисунок 16).
Осень — время стресса
Сезонные изменения воспринимаются растениями как сигнал стресса. Сокращение продолжительности светового дня, понижение температуры и изменения в балансе воды приводят к активации механизмов старения и подготовке к сбросу листьев (Рисунок 19).
Рисунок 19: Упавшие листья Crataegus sanguinea.
Сигналы тревоги связаны с повышением уровня гормонов стресса, в частности, абсцизовой кислоты (ABA) и этилена. Увеличение концентрации этих гормонов зависит от фоторецепторных сигналов, играющих ключевую роль в циркадной вегетации растений. Различные медиаторы (Рисунок 20) отвечают за активацию биосинтеза этих гормонов и повышают экспрессию генов, контролирующих сигнализацию этилена (EIN3) и ABA (ABI5).
Рисунок 20: Молекулярные регуляторные сети, ответственные за старение листьев под воздействием света и снижения фотосинтетической активности.
На иллюстрации показаны рецепторы красного света, интерпретирующие упомянутые сигналы, влияющие на процессы старения.
Рисунок 21: Хлоропласты, которые начинают стареть по мере наступления осени.
В результате взаимодействия с рецепторами гормонов происходит распад хлорофилла, деградация фотосинтетических белков, и запускаются реакции, приводящие к старению хлоропластов (Рисунок 21).
Хлорофилл и все зеленые пигменты в листьях начинают распадаться одновременно, но с различной скоростью. Хлорофилл распадается прежде всего, в то время как каротиноиды продолжают сохранять свой цвет и функциональность на более длительный срок.
Рисунок 22: Формирование слоя отделения у основания стебля листа перед его опадением.
Как указано в учебной литературе по физиологии растений, первооткрывателем абсцизовой кислоты был признан ученый, который первым заметил её влияние на опадение хлопковых плодов. Этот эффект однако чаще всего связан с нехваткой воды. Тем не менее, основную роль в процессе опадения листьев все же играет этилен. Для успешного опадения листьев необходимо образование слоя отделения в основании стебля (Рисунок 22).
Этилен инициирует изменения в синтезе клеточной стенки, что приводит к постепенному разрушению тканей в зоне отслоения. Однако образование этого слоя зависит от соотношения между уровнем этилена и другим растительным гормоном, ауксином (Рисунок 23). В данном случае оба эти гормона выступают в роли конкурентов.
Рисунок 23: Взаимодействие ауксина и этилена в процессе опадения листьев.
Информация из книги «Физиология растений» (5-е издание).
