Яичная скорлупа представляет собой ценное органическое удобрение, в первую очередь благодаря высокому содержанию кальция, который составляет 90-93% от ее массы. Кроме кальция, она также содержит такие важные элементы, как магний, натрий, фосфор и цинк. Эти особенности позволяют использовать яичную скорлупу в сельском хозяйстве без опасений за здоровье людей и состояние растений.
Применение яичной скорлупы в качестве удобрения для огорода и цветов
Яичная скорлупа активно используется как эффективное удобрение, которое значительно улучшает плодородие почвы и способствует увеличению урожайности различных огородных культур. Это полезное и экологически чистое средство подходит для удобрения рассады, а также для подкормки как почвы, так и комнатных цветов.
Состав и структура яичной скорлупы
Структурно оболочка яичной скорлупы представляет собой кристаллическую решетку, основной компонент которой — карбонат кальция (свыше 90% от общего состава).
В дополнение к карбонату кальция скорлупа включает:
- азот;
- сера;
- железо;
- калий;
- органические белки;
- магний;
- молибден;
Такое разнообразие элементов оказывает благоприятное влияние на растения и является важным для их роста и питания. Из этих компонентов также изготавливают различные азотные и фосфорные удобрения.
Скорлупу можно эффективно применять как в компостных ямах, так и при обработке деревьев и кустарников для защиты от насекомых-вредителей. Кроме того, добавление скорлупы в места, где отмечены следы присутствия медведки и кротов, также дает положительный результат.
Состав и полезные свойства
Кожура яиц выступает естественным поставщиком питательных веществ, которые легко усваиваются растениями. Вместо того чтобы выбрасывать это ценное удобрение, лучше освоить правила его применения.
Химический состав скорлупы может варьироваться в зависимости от породы и возраста кур, а также от их рациона и времени года:
- 90-93% составляет легкоусвояемый кальций;
- до 3,3% образуют азотистые вещества;
- вода — 1,6-2%;
- микроэлементы;
- следовые липиды.
Кальций способствует нормализации рН почвы, эффективно нейтрализуя кислую реакцию.
Скорлупа обладает пористой структурой, что позволяет кислороду беспрепятственно проникать к корням, а влагу и углекислый газ — выходить. Это свойство ─ крайне важно для здоровья растений.
В яичной скорлупе содержится 27 микроэлементов в усвояемой для растений форме, среди которых обнаруживаются:
- железо;
- цинк;
- сера;
- магний;
- кремний;
- калий;
- марганец;
- фтор;
- молибден.
Правда и ложь о скорлупе
Применение яичной скорлупы в саду может как помочь растениям, так и навредить им, а также привести к неэффективному использованию ресурса. В Интернете можно найти множество рекомендаций по поводу применения яичной скорлупы, и иногда сложно отделить полезные советы от недостоверной информации.
Абсолютно безвредна
Это не совсем так. Растения, которые предпочитают кислые почвы, требуют особого подхода к удобрению скорлупой. В таких случаях желательно добавлять дополнительные источники железа, уксус или лимонную кислоту для взаимодействия с кальцием в скорлупе.
Важно отметить! Большинство однолетних огородных культур положительно реагируют на легкое подщелачивание почвы.
Кроме того, важно тщательно очищать скорлупу от остатков сырых яиц или использовать только вареную скорлупу. Оставшиеся остатки яиц могут привести к инфекциям в почве.
Можно сыпать сколько угодно?
Это зависит от типа растений. Обычно яичную скорлупу следует использовать умеренно. Она разлагается медленно, постепенно выделяя полезные вещества в почву.
Для однолетних культур, предпочитающих кислые почвы и кальций, дробленую скорлупу можно добавлять в неограниченных количествах. В начале разложения вона будет выступать как временная подсыпка, улучшая структуру почвы и повышая уровень питательных веществ.
Однако с осторожностью следует применять скорлупу на кислых почвах. Небольшие порции лучше помещать прямо в лунки или использовать в виде настоя.
Важно помнить, что перед внесением яичной скорлупы в почву для многолетних растений, необходимо изучить их потребности — и не подкармливать те виды, которые не нуждаются в кальции.
Защищает от вредителей
Скорлупа не является универсальным средством, но может оказать помощь в борьбе с вредителями, если ее правильно применяют.
Кроты
На кротов яичная скорлупа не влияет. Они могут свободно перемещаться в пределах полуметра от защищенной области. Чтобы полностью защитить участок, потребуется создать барьер из скорлупы по всей его площади.
Медведка
Здесь скорлупа действительно может помочь. Рассыпание скорлупы в порошке не обязательно; важно использовать острые края, которые повредят нежные внутренние части медведки, что приведет к ее гибели. Подготовленные части следует раскладывать под растениями, можно дополнительно приманить медведку, смочив скорлупу растительным маслом, желательно нерафинированным.
Слизни
Данное средство также может быть эффективным, но только при правильном использовании. Простое раскидывание скорлупы под растениями не даст желаемого эффекта. Необходимо создать непроницаемый барьер, окружая участок, что позволит предотвратить возможность прохождения слизней.
Важно понимать! Если слизни отложили яйца на растениях или в их районе, такой барьер не поможет.
Бабочка-белянка
В этом случае скорлупа оказывается очень полезной. Бабочки, как ни странно, инстинктивно избегают участков, которые уже заняты, полагая, что еды там может не хватить. Один из самых эффективных методов — это размещение крупных кусочков яичной скорлупы на крупных листьях растений, подверженных риску.
Можно быстро собрать
Стандартное куриное яйцо весит 40-60 граммов, и скорлупа составляет приблизительно 12% от общей массы, что в среднем соответствует 7 граммам. Вы можете рассчитать, сколько скорлупы вы сможете собрать за год, в зависимости от потребления яиц вашей семьей.
Подходит для известкования участка
Это правда. Для известкования участка потребуется от 400 до 800 граммов скорлупы на квадратный метр, в зависимости от кислотности почвы. Для этой цели лучше использовать только сухие скорлупы.
Чтобы повысить урожайность и добиться крупного размера ягод, можно смешать яичную скорлупу с древесной золой в равных пропорциях 1:1 и посыпать этим составом грядку, рассчитывая по 1-2 горсти на квадратный метр.
Особенности применения яичной скорлупы в огороде
Необходимо учитывать, что яичная скорлупа подходит для удобрения растений, растущих на кислых и глинистых почвах, поскольку не все виды растений хорошо реагируют на состав яичной скорлупы.
Хотя яичная скорлупа богата кальцием, его избыток может негативно сказаться на усвоении азота растениями, что, в свою очередь, отразится на их росте.
Каким растениям подходит удобрение из скорлупы
Яичная скорлупа служит отличным питательным источником для широкого спектра растений. Она подходит почти всем ягодным культурам: землянике, малине, смородине, арбузам, а также фруктовым деревьям, таким как вишня, персик, слива и абрикос. К другим культурам, которые могут получать пользу от яичной скорлупы, относятся белладонна, бобовые и тыква.
Независимо от того, растут ли у вас многолетние цветы или однолетники, удобрение из яичной скорлупы поможет практически любому растению достичь оптимального роста. Даже комнатные цветы получат выгоду от такой подкормки. При этом стоит учитывать, что разные культуры имеют разные потребности: одним необходимо удобрение в виде отвара, а другим — в форме порошка.
Какие растения не любят яичную скорлупу
Однако есть растения, которые могут пострадать от внесения яичной скорлупы. В первую очередь это касается корнеплодов, таких как картофель и лук. Кроме того, яичная скорлупа противопоказана культурам, предпочитающим кислые почвы. Это, как правило, такие цветы, как лютики, верески, азалии, петунии, гортензии и другие.
Яичная скорлупа делает почву более щелочной, что может отрицательно сказаться на укоренении и развитии таких растений. Корнеплоды, такие как картофель, могут не получить необходимых минералов, так как кальций в яичной скорлупе мешает их усвоению. Важно также помнить, что вышеупомянутым растениям не требуется излишняя рыхлость почвы, которую обеспечит яичная скорлупа.
Существует несколько способов приготовления удобрения из яичной скорлупы.
Отвар
Отвар из яичной скорлупы является одним из самых эффективных способов подкормки растений. Он идеально подходит для требуемой опеки над рассадой, является экологически чистым и не требует значительных затрат, поскольку скорлупа зачастую рассматривается как отход, который обычно выбрасывается.
Приготовленный отвар обогащает почву кальцием, позволяя растениям беспрепятственно получать этот важный минерал. Также такая подкормка защищает от заболеваний, таких как серая гниль, которая может угрожать корневой системе. Здесь описаны этапы приготовления отвара:
- Первоначально вам необходимо удалить мембрану, которая находится на внутренней стороне скорлупы, так как в ней могут содержаться болезнетворные микроорганизмы, способные негативно повлиять на растения.
- Далее, вы должны продезинфицировать скорлупу. Это можно сделать, поместив ее в духовку при температуре 200 °C на 10 минут. Также подходят методы кипячения или запекания в микроволновой печи в течение этого времени. Можно воспользоваться раствором перекиси водорода, который отлично справится с дезинфекцией. Данный этап важен для предотвращения возможных инфекций — таких как сальмонеллез.
- Для лучшего усвоения отвара и содержащихся в нем питательных веществ, скорлупу желательно измельчить как можно мельче. Выбирайте наиболее удобный вам метод, помните, что более мелкие частицы лучше растворяются.
- Для приготовления настоя вам понадобится 5 скорлупок от яиц и 1 литр воды. Порошок из скорлупы следует добавить в воду и тщательно размешать. Не пугайтесь, если обнаружите, что порошок не растворяется. Вода не может раздробить кальций, но можно добавить небольшое количество кислоты, такой как лимонная кислота или уксус, чтобы облегчить этот процесс.
- Накройте банку пластиковой крышкой и оставьте для настаивания на пять дней. Хранить её можно как при дневном свете, так и в темноте, это не критично.
- Каждые пять дней ваш отвар будет готов к использованию.
Настой
Настой является отличным удобрением для всех растений, которому не противопоказана яичная скорлупа. Преимущество настоя состоит в том, что при поливе он быстро обеспечивает растения необходимыми микроэлементами.
Для приготовления настоя из яичной скорлупы вам потребуется несколько яиц, в зависимости от объема емкости, которую вы собираетесь использовать.
- Сначала удалите все остатки белка и желтка со стенок скорлупы. Для более качественной очистки рекомендуем тщательно промывать скорлупу под проточной водой.
- Поместите очищенную скорлупу в емкость с водой и закройте крышкой. Если возможно, используйте дождевую или снеговую воду, но в любом случае лучше применять водопроводную. Оставьте емкость закрытой на 5-7 дней в теплом или холодном месте. На третий день вы заметите образование пены и помутнение воды — это нормальный процесс. Встряхивайте емкость каждый день для лучшего взаимодействия.
- После окончания настаивания получившийся раствор следует разбавить с водой в пропорции 1:4. Приготовленным раствором поливают растения.
Также имеющуюся яичную скорлупу можно повторно использовать до трех раз.
Помимо использования в компостных ямах, скорлупу можно применять для обработки деревьев и кустарников от вредных насекомых. Она также эффективна в местах, где замечено присутсвие медведки и кротов.
Какие растения не любят яичную скорлупу?
Среди большинства растений, которые хорошо реагируют на удобрение из скорлупы, есть также такие виды, которые не переносят её применение. Эти культуры представлены следующими растениями:
Съедобные части этих растений могут оказаться недоступными для роста из-за внесения яичной скорлупы, что может повлиять на их вкусовые качества. Корнеплоды могут стать ненужным рыхлыми и мягкими, если использовать это удобрение неправильно. При введении жидкой формы удобствия также могут возникнуть побочные эффекты, приводящие к тому, что фрукты становятся слишком твердыми.
Хотя картофель также является корнеплодом, его можно подкармливать яичной скорлупой с учетом некоторых особенностей. Оборудование из скорлупы можно разбрасывать между посадками, но не следует добавлять ее в лунки во время посадки или использовать настой в качестве удобрения.
Мягкость картофеля, возникающая от применения яичной скорлупы, может быть как положительным, так и отрицательным признаком. Так, клубни быстрее готовятся, и в результате блюдо может быть более рассыпчатым.
Избегайте удобрения таких растений, как щавель, цикорий. Они предпочитают кислую почву, что аналогично относится к подсолнечнику, шалфею и многим цветам, например:
- астра;
- петунии;
- сирень долинная;
- розы;
- тюльпаны;
- гвоздика;
- дельфиниумы;
- хризантемы;
- календула;
- вьющееся растение;
- настурции;
Таким образом, яичная скорлупа интегрируется в множество процессов и выбрасывать такой ценный ресурс было бы неразумно. Кроме того, она занимает немного места и не требует специальных условий хранения, что делает её великолепным «помощником» в садоводстве.
Огурцы
Добавление 2 чайных ложек яичной скорлупы в каждую лунку поможет улучшить как рост растений, так и их корневую систему. Лучше всего смешивать порошок скорлупы с плодородной почвой.
За неделю до высадки рассады огурцов в открытый грунт можно поливать её настоем. Обычно достаточно от 1 до 2 недель, чтобы вода с замоченной скорлупой помутнела и начала издавать характерный запах. Это свидетельствует о том, что настой готов: на 1 литр воды используйте 5-10 скорлупок. Готовый состав перед поливом растений желательно разбавить до 10 раз.
Свекла
Для достижения сочности и твердости пурпурных плодов садоводы часто используют настой. Он легко готовится по описанному выше рецепту для рассады огурцов. Если корнеплод растет в качественном грунте, достаточно одной подкормки за сезон. Если почва бедна питательными веществами, необходимы дополнительные удобрения.
Рекомендация. Чтобы избавиться от неприятного запаха, возникающего от разложившегося белка, можно тщательно промыть скорлупу под проточной водой и затем высушить в открытой емкости.
Чем полезна яичная скорлупа
Яичная скорлупа ценна как непревзойденный источник кальция, так как в ее составе содержится легкоусвояемый карбонат кальция (92-95%) вместе с необходимыми для роста растений микроэлементами: калий, кремний, магний, фосфор и другие.
Если вы хотите узнать, для чего нужна яичная скорлупа, не тратьте время на поиски ответов, поскольку это универсальное удобрение приносит пользу всем культурам как на открытом грунте, так и в саду. Внесение яичной скорлупы не причинит вреда ни почве, ни растениям, ни полезным микроорганизмам в земле, а её преимущества бесспорны.
Как заготовить и хранить яичную скорлупу
Хотя многие садоводы осведомлены о полезных свойствах яичной скорлупы, не все знают, как правильно её собирать и хранить. Простое размещение скорлупы разбитых яиц в коробке или пакете может привести к тому, что через некоторое время в вашем доме появится противный запах сероводорода. Это связано с тем, что остатки белка, уходящие внутрь скорлупы, при нагреве брутально портятся, порождая гнилостные процессы.
Чтобы избежать этой проблемы, перед хранением скорлупу необходимо промыть под проточной водой, устранив все жидкие элементы. После чего скорлупу требуется высушить либо на батерее, либо на подоконнике в течение 12-24 часов, затем измельчить до необходимого размера и отправить в сухую тару.
Яичную скорлупу лучше всего хранить в картонной коробке, пластиковом контейнере или металлической кастрюле — в любой открытой емкости с твердыми краями будет удобно хранить этот ценный ресурс.
При недостатке кальция в почве могут возникнуть заболевания культуры, такие как вершинная гниль. Для достижения лучших результатов перемешайте мелкий порошок скорлупы, добавляя не более 1 горсти на квадратный метр почвы.
Как приготовить удобрение
Приготовление органических удобрений в домашних условиях популярно как среди опытных, так и начинающих садоводов. Для получения экологиически чистого урожая без использования химикатов и нитратов применяются народные средства и методы.
Сделать удобрение из яичной скорлупы в домашних условиях довольно просто. Это можно подготовить заранее или непосредственно перед использованием.
- Смешайте 100 г измельченной яичной скорлупы, луковой шелухи и листьев крапивы, а также 50 г доломитовой муки, залив эти ингредиенты 1 литром кипятка. Плотно закройте крышку и оставьте на настаивание не менее 20 часов. Перед использованием раствор необходимо профильтровать и разбавить водой в соотношении 1 часть раствора на 10 литров воды. Также листья крапивы можно заменить листьями грецкого ореха, а доломит — древесной золой.
- Для экстренного применения 100 г измельченной скорлупы заливают 3 литрами воды и кипятят 3-5 минут. Полученный состав фильтруется и после этого смешивается с 5 литрами воды.
Важно! Если раствор настоится слишком долго, он может источать неприятный запах сероводорода, что является признаком его готовности к использованию.
Яичные остатки также можно использовать для обогащения поливной воды микроэлементами. Для этого промытую и очищенную скорлупу помещают в емкость с водой, предназначенной для полива. В течение сезона можно добавлять свежую воду, а при необходимости повторно использовать скорлупу. Чем более насыщен раствор, тем больше воды потребуется для разбавления до необходимой концентрации.
Настой яичной скорлупы можно эффективно применять как в саду, так и на огороде.
Видео рецепт:
Как применять
Яичная скорлупа является универсальным инструментом для множества нужд. Например, её можно использовать в качестве естественного контейнера для рассады. Для этого необходимо позаботиться о том, чтобы дно было проколото, а затем аккуратно срезать верхушку. Получатель заполните плодородной землей и высеяйте семена или опускайте чуть подросшую рассаду.
Главное преимущество этого метода заключается в том, что такие «контейнеры» можно высаживать вместе с растениями. Перед посадкой слегка сожмите скорлупу, чтобы вызвать трещины. Корневая система без труда преодолевает «барьер», а скорлупа при этом служит дополнительным удобрением. Этот метод способствует лучшей адаптации растений, и они начинают плодоносить быстрее.
Удобрение почвы яичной скорлупой — популярный и простой метод, который обречен на успех. Рекомендуется вносить скорлупу:
- перед вспашкой;
- при посадке рассады в лунки;
- при посеве семян;
- вместе с компостом и другими видами органики;
- в период активного роста урожая;
- осенью, после сбора урожая.
Замечание! Не имеет значения, от какой птицы вы получили яичную скорлупу. Это могут быть не только куры, но и утки, гуси, перепела и даже страусы.
Яичная скорлупа как удобрение также способствует получению ароматных плодов смородины, малины и крыжовника.
Эффективность скорлупы как средства борьбы с вредителями подтверждена практикой. Она может использоваться как в прикорневых, так и внекорневых подкормках. Для большей эффективности рекомендуется перемолоть скорлупу до состояния муки.
Для создания универсального органического удобрения, применимого для всех садовых культур, используется проверенный метод.
- Заполните 100-литровую бочку на 1/3 зеленой массой травянистых растений. Главное требование — отсутствие цветков, что предотвратит закупорку узла.
- Добавьте 500-600 г измельченной скорлупы и 1 кг гумата натрия.
- Залейте водой до самого верха.
- Закройте крышкой или полиэтиленовой пленкой и оставьте на солнце для брожения на две недели, периодически помешивая полученную массу.
Приготовленный концентрированный состав может использоваться для подкормки практически всех видов растений. Разбавляйте готовый раствор с водой в пропорции 1:10, желательно совмещая процесс подкормки с поливом или осуществляя его после дождя, на влажной земле.
Рекомендация! Не выбрасывайте скорлупу от сваренных вкрутую яиц — она также обладает питательными свойствами. Такую скорлупу очищают от белков и пленок, промывают и высушивают.
Если удобрение готовится в меньшем объеме, то достаточно добавить 100 г яичной скорлупы и цедру 1-2 лимонов на 10 литров воды. Настой нужно выдерживать не менее недели под крышкой. Разводите полученную жидкость в пропорции 1:3, внося до 1 литра на каждое растение.
Для повышения результата в растворы с яичной скорлупой рекомендуется добавлять биоудобрения:
Стимуляторы роста можно внедрять для улучшения состояния угнетенных и поврежденных растений.
