Можно сделать вывод, что классическая модель привлекательна в основном из-за своей цены, так как другие ее преимущества уступают преимуществам погружной машины. Конечно, каждая хозяйка сама решает, какая блинница лучше, поэтому здесь приведены лишь общие факты.
Что такое погружная блинница
Сколько проблем начинающим, даже опытным хозяйкам, порой доставляет, казалось бы, такое простое блюдо, как блины. А как насчет новых рецептов? Что делать, если вы начали диету и хотите приготовить очень полезные, но утомительные блинчики с овощами или обезжиренным творогом? Из этой проблемы нет выхода. Первый блин или любой другой блин, если на то пошло, обязательно будет «куском торта».
Электрическая машина для блинов с погружением — это эволюция блинов и блинопечения! Больше не нужно часами стоять на горячей кухне, отскребая подгоревшие, плохо приготовленные блины.
Благодаря этому изобретению вы можете быстро и без особых усилий приготовить целую стопку красивых, равномерно поджаренных блинов, которые также жарятся равномерно. Толщина и диаметр блинов абсолютно одинаковы, так как прибор самостоятельно впитывает необходимое количество теста, а блин прожаривается до конца благодаря равномерному нагреву. Никаких больше размокших центров и подгоревших краев. Вам останется только вылить готовый продукт на тарелку.
Прибор напоминает привычную нам сковороду. Однако нагревательный элемент внутри сковороды работает от электричества. На поверхности антипригарной «сковороды» образуется «комок» — рабочая поверхность блинной смеси, которую необходимо опустить в смесь. Обычно прибор рассчитан на выпечку идеально тонкого блина диаметром 20 см за один раз. Теперь вы можете приготовить целую тарелку вкусных угощений за 30 минут.
Чем отличаются погружные блинницы от обычных
Многие домохозяйки подчеркивают еще большую простоту использования погружного варианта
- вес прибора минимален — легко готовить, быстро мыть, легко ставить,
- улучшенный нагревательный элемент гарантирует более равномерное приготовление пищи,
- блины получаются как можно тоньше по мере погружения прибора в смесь,
- Готовить без масла — мечта диетолога,
- Тесто не разбрызгивается по прибору, как это неизбежно происходит в обычных блинницах, когда вы достаете его и наливаете на сковороды,
- Блинчики готовятся гораздо быстрее, чем в обычной блиннице и даже быстрее, чем на сковороде,
- прибор легко и быстро чистится,
- можно приготовить даже самые сложные индийские рисовые блины,
Обзор цен
На рынке представлен широкий ассортимент электрических блинниц. Цены могут значительно отличаться в зависимости от материала корпуса, жарочной поверхности (антипригарная, с тефлоновым покрытием или керамическая), мощности прибора, наличия или отсутствия съемного основания для жарки, а также фирмы и страны-производителя. Цена не так важна, но все же может повлиять на такие параметры, как: диаметр основной пластины (определяет размер сковороды), наличие идеально подходящей емкости для теста и специальной лопаточки, длина сетевого шнура, наличие футляра для хранения аксессуаров, вес прибора, наличие книги рецептов в комплекте.
Сегодня можно приобрести блинный аппарат по цене от 1 000 до 4 000 рублей. Но не стоит забывать, что не следует слишком экономить на приборах, облегчающих труд домохозяйки.
Основное преимущество погружной плиты заключается в том, что она позволяет получить очень тонкие, равномерно пропеченные блины. Они не растекаются, не подгорают и легко скользят по тарелке. С этим может справиться даже ребенок школьного возраста. Сковорода для блинов остается практически чистой после приготовления — не требуется интенсивной чистки или мытья.
Особенности погружной блинницы
Электрическая сковорода для макания очень похожа на обычную сковороду с небольшими размерами (диаметр около 19-20 см). Он имеет выпуклую форму без краев. Обычно в комплект входит миска для смешивания и даже лопаточка. Это емкость для приготовления пищи, работающая от сети. Помимо вышеперечисленных характеристик, погружной блинный аппарат имеет и другие особенности:
- Небольшой вес прибора. Это особенно заметно по сравнению с другими сковородами из чугуна или нержавеющей стали.
- Высокая мощность нагрева варочной поверхности. Прежде чем начать выпекать блины, сковороду необходимо сначала разогреть (это занимает около 3 минут), после чего уровень нагрева устанавливается термостатом в автоматическом режиме.
- Простота использования. Согласитесь, нелегко найти оптимальное количество закваски: слишком мало теста, и блин получается очень тонким и некрасивым, или слишком много закваски, и блин становится толстым. Блинница точно знает, сколько теста вам нужно, чтобы вы могли испечь ровные и очень красивые блины.
Хотя блины можно готовить без добавления масла, небольшое количество растительных продуктов для смазывания поверхности дает очень мягкие и нежные блины, которые можно увенчать сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком или сочными ингредиентами.
Плюсы и минусы
Главное преимущество электроприбора в том, что он позволяет приготовить ровные, тонкие и красивые блины с минимальными усилиями.
Тесто не растекается, а блины не соскальзывают с поверхности — в общем, с жаркой справится даже 5-летний ребенок. Кроме того, плиты нетребовательны в уходе — их не нужно мыть, достаточно протереть рабочую поверхность бумажными полотенцами или сухой и чистой тряпкой.
Машины для обмакивания блинов имеют много других преимуществ:
- Эстетика конечного продукта. Если вы используете электрическую машину, вам не придется выбирать оптимальное количество теста и вручную распределять его на горячей поверхности — машина для приготовления блинов делает всю работу за вас.
- Экономьте время. Прибор нагревается гораздо быстрее и заполняет блинчики со всех сторон.
- Простота в использовании. На обычной сковороде вам придется несколько раз переворачивать блины, чтобы они равномерно прогрелись со всех сторон. Погружная фритюрница равномерно нагревает кляр со всех сторон.
Несмотря на эти положительные характеристики, электрические фритюрницы имеют некоторые недостатки, которые могут смутить разборчивых домохозяек:
- Значительное энергопотребление. Несмотря на то, что прибор готовит блины довольно быстро, расход энергии обязательно отразится на счетчике.
- Прибор подходит для тонких блинов — блины на такой сковороде приготовить невозможно.
- За один раз можно приготовить один большой тонкий блин. Это подходит не всем, так как многие хозяйки предпочитают делать несколько маленьких блинчиков для своих детей.
Конечно, есть случаи, когда традиционная блинная печь предпочтительнее погружной сковороды. Однако если тонкие блинчики на завтрак являются традицией в вашей семье, стоит обратить внимание на функциональную сковороду.
Как правильно выбрать блинницу
Итак, вы решили купить блинницу. На что следует обратить внимание при выборе подходящей модели? Важны не только характеристики аппарата, но и его технические характеристики, материал корпуса и даже длина кабеля. Давайте подробнее рассмотрим наиболее важные моменты, на которые следует обратить внимание:
- Потребляемая мощность. Потребляемая мощность может составлять от 800 до 1200 Вт. Чем мощнее прибор, тем быстрее нагревается рабочая поверхность и тем быстрее выпекаются блины.
- Диаметр. Размер поверхности для выпечки соответствует диаметру выпекаемых блинов. Если вы предпочитаете раскатывать блины внутри, стоит выбирать модели со средней или большой поверхностью для выпечки. Оптимальным является расстояние между растениями 20 см.
Стоит обратить внимание на комплектацию прибора. Хорошо, если производитель подумал о потребителе и включил в комплект контейнер для замешивания теста, специальные лопаточки, кисточки и другие аксессуары.
Приготовление одного блина занимает 20 секунд. Однако вы не сможете приготовить более одного блина за один раз, как в случае с классической электрической блинницей. С другой стороны, погружные блины по этим причинам очень ценятся потребителями, заботящимися о здоровье и борющимися с холестерином:
Электрические блинные аппараты значительно облегчают процесс приготовления. Современные технологии позволяют получать ровные, хорошо пропеченные блины за очень короткое время. Широкое разнообразие типов и моделей позволяет каждой хозяйке выбрать прибор, идеально соответствующий потребностям ее домашнего хозяйства.
На протяжении многих лет я очень люблю блины. До того как я купила блинницу Redmond, я использовала чугунную сковороду по старинке. Я могу с уверенностью сказать, что электроприбор не уступает традиционному способу приготовления пищи. Внешний вид и текстура блинов практически идентичны тем, которые готовятся на сковороде.
На день рождения мне подарили открытую блинницу с каменным покрытием. Я пользуюсь им уже несколько месяцев. К покрытию ничего не прилипает. Блинчики получаются белыми и очень тонкими. Моя сестра скоро выходит замуж — я подарю ей такую же модель.
Тесто не растекается, а блины не соскальзывают с поверхности — в общем, с жаркой справится даже 5-летний ребенок. Кроме того, плиты нетребовательны в уходе — их не нужно мыть, достаточно протереть рабочую поверхность бумажными полотенцами или сухой и чистой тряпкой.
Преимущества и недостатки
Есть хозяйки, которые не доверяют прогрессу и по-прежнему предпочитают использовать для приготовления пищи классическую электрическую сковороду. Это прибор, который также работает от электричества и имеет одну или несколько рабочих поверхностей.
Преимущества погружного блинного аппарата перед классической моделью очевидны:
- Блинчики всегда получаются тонкими и ровными. В классическом электрическом приборе тесто приходится распределять вручную специальной палочкой, поэтому внешний вид блюда напрямую зависит от опыта хозяйки.
- Она экономит много времени, поскольку нагревается и готовится гораздо быстрее, чем ее предшественница.
- В современном приборе блины готовятся равномерно со всех сторон, тогда как в классической модели тесто приходится переворачивать несколько раз.
- Электрические блинные сковороды не имеют боковых стенок, поэтому при наливании теста пачкается не только прибор, но и рабочий стол. Погружное устройство не захватывает излишки теста и надежно удерживает тесто, сохраняя рабочую зону чистой.
- Модель проста и безопасна в использовании, ею легко может управлять даже неопытная домохозяйка.
Кажется, что у блинной машины нет недостатков, она может удовлетворить даже самую требовательную домохозяйку. Но у этого прибора есть и недостатки:
- Прибор не может жарить блины, так как они не помещаются в эту сковороду ни по диаметру, ни по толщине.
- За один раз можно приготовить только один большой блин. Многие мамы предпочитают готовить для своих детей маленькие блинчики, по несколько штук за раз.
- Других функций жарки нет.
- Высокое потребление энергии.
- Высокая цена по сравнению с классической моделью.
Если говорить о преимуществах классической модели над моделью погружения, то их не так много:
- Наличие сменных насадок и форм в домашних блинных аппаратах.
- Средняя стоимость.
- Различные режимы приготовления.
- Возможность использования теста различной консистенции.
Можно сделать вывод, что классическая модель привлекательна в основном из-за своей цены, так как другие ее преимущества уступают преимуществам погружной машины. Конечно, каждая хозяйка сама решает, какая блинница лучше, поэтому здесь приведены лишь общие факты.
Несмотря на новизну погружных фритюрниц, на рынке бытовой техники уже существует широкий ассортимент подобных инструментов. Ниже описаны основные характеристики наиболее популярных моделей китайского производства.
VES SK-A2
Электрическая блинница с пластиковым корпусом и антипригарным покрытием. Она может выпекать блины диаметром 20 см и имеет следующие преимущества:
- Мощность 900 Вт, что позволяет получить хорошо пропеченный блин за короткое время (менее минуты),
- Дисплей термостата,
- Нескользящие ножки с резиновым покрытием,
- Бакелитовая ручка без нагрева,
- отсек для хранения кабеля,
- низкая стоимость (средняя цена такой модели не превышает 1500 рублей).
Покупатели отмечают такие недостатки, как относительно короткий кабель (всего 100 см) и отсутствие дополнительных температурных функций. И судя по многочисленным отзывам, тесто все равно прилипает к поверхности электрической блинной печи.
Smile PM 911/912
Еще один прибор в пластиковом корпусе. Потребляемая мощность составляет 700 Вт. Имеется световой индикатор. Прибор оснащен нескользящими ножками. Диаметр варочной поверхности составляет 20 см.
- Прибор также поставляется с контейнером для жидкого теста.
- Прибор автоматически поддерживает желаемую температуру.
- Относительно низкая цена — 1 000 рублей.
Из отзывов покупателей можно сделать вывод, что к недостаткам данной модели можно отнести низкую мощность, которая не позволяет быстро приготовить блины, а также короткий кабель.
REDMOND RSM-1409
При выборе блинницы стоит обратить особое внимание на модель Redmond — бренд, пользующийся уважением у потребителей. Изделие имеет очень качественную отделку, оно стоит на резиновых ножках, а корпус выполнен из пластика. Мощность прибора составляет 800 Вт, он оснащен светодиодным дисплеем. Цена составляет от 1700 рублей.
- Катушечный шнур и футляр для хранения.
- Производитель поставляет контейнер для теста, специальную лопаточку и книгу рецептов.
- Блинчики готовятся быстро и равномерно.
Недостатками блинницы Redmond являются довольно короткий кабель и неприятный запах при первом использовании.
Sinbo SP-5208
Модель оснащена пластиковым корпусом и имеет нескользящие ножки. Мощность составляет 650 Вт. Диаметр сковороды составляет 20 см. Имеется значок индикатора питания. Цена начинается от 1 тысячи рублей.
- Разумная цена.
- Для очистки достаточно протереть его сухой тканью.
- В упаковке находится контейнер для теста.
- Равномерное обжаривание теста.
- Шнур питания короткий (1 метр).
- Низкая мощность.
- Лопатка в комплект не входит.
Возможно, наименее мощная модель из всех протестированных приборов. Жарить на сковороде с помощью этого прибора довольно проблематично, так как тесто прилипает к поверхности, а само приготовление занимает много времени.
Несмотря на свои, казалось бы, идеальные характеристики, эта техника не нашла отклика у многих домохозяек. Главный аргумент — сам процесс жарки.
Преимущества использования блинницы. Особенности погружного типа
После изобретения антипригарного покрытия производители также разработали электрические фритюрницы. Они похожи на небольшую электрическую плиту. Процесс жарки похож на жарку блинов на сковороде: смазываете, выливаете смесь в лунку, и блин готов. Эти приборы ускоряют процесс приготовления и обеспечивают равномерную толщину и форму блинов.
Тогда изобретатели пошли еще дальше и придумали блинную машину для обмакивания. Это позволяет жарить блины еще быстрее и проще. Эта техника позволяет легко освоить секреты приготовления пищи. Блинный аппарат выглядит как изогнутая сковорода.
Выпуклая часть — это элемент, на который наносится смесь. Это поверхность, которая нагревается скрытым внутри нагревателем. Однако главное отличие заключается в принципе жарки: не нужно заливать смесь. Сковороду с блинами ненадолго погружают в миску с жидкой смесью, вынимают, переворачивают, и блин идеально прожаривается.
Примечание: Эта техника очень популярна по ту сторону океана. Блинчики из ковша получаются особенно тонкими. После обжаривания одной стороны блинчик переворачивается лопаточкой на другую сторону, и процесс продолжается. Однако нет необходимости обжаривать противоположную сторону.
Приготовление одного блина занимает 20 секунд. Однако вы не сможете приготовить более одного блина за один раз, как в случае с классической электрической блинницей. С другой стороны, погружные блины по этим причинам очень ценятся потребителями, заботящимися о здоровье и борющимися с холестерином:
Блинный аппарат помогает приготовить очень тонкие блины.
- В процессе жарки не используется жир; просто протрите поверхность ватным тампоном, смоченным маслом, перед включением прибора,
- Можно также использовать для жарки блинов с рисовым тестом.
Преимущества погружной электроблинницы
Электрическая блинница, как и все кухонные приборы, имеет свои преимущества и недостатки. Основные преимущества:
- Даже ребенок может приготовить блины,
- Даже ребенок может приготовить блинчик, даже младенец может приготовить блинчик,
- Доступ газа к прибору не требуется,
- Равномерное обжаривание теста по всему диаметру,
- Прибор намного функциональнее обычных сковородок,
- Высококачественное антипригарное покрытие легко чистится и позволяет готовить без масла.
Высококачественное антипригарное покрытие легко чистится и позволяет готовить без масла.
Преимущества и недостатки
К преимуществам прибора, несомненно, относятся такие характеристики, как:
- Простота использования. Блинница также поможет справиться с задачей новичкам, которые впервые жарят блины.
- Одинаково подрумяниваются со всех сторон. При использовании прибора блин не подгорает с одной стороны и остается непропеченным с другой.
- Возможность выпекать идеально тонкие блины, что невозможно при использовании обычной сковороды.
- Безопасность для повара и окружающих. Прибор готовит без масла, которое обычно выбрасывается.
- Простота в обслуживании. Большинство блинных плит имеют антипригарное покрытие, что облегчает очистку прибора после приготовления.
Прибор более функциональный и быстрый, чем традиционные блинные плиты. Поскольку он не требует газа, его можно использовать везде, где есть электричество (например, в домах отдыха).
Информация! Как и другие электроприборы, погружные блинные плиты не замачивают и не моют в проточной воде. Для очистки используйте губки, влажные салфетки, бумажные полотенца или бумажные носовые платки. Не рекомендуется использовать моющие средства.
Однако погружная фритюрница имеет и недостатки. Но как и все остальное в этом мире.
Самыми большими недостатками являются высокое энергопотребление и относительно большой размер прибора.
Вначале процесс приготовления может быть очень медленным, а для получения идеальных блинов необходима особая консистенция теста. В противном случае готовые изделия могут потрескаться или слипнуться.
Трудно сказать, нужна ли домохозяйке машина для обмакивания блинов. Одни рады этой покупке, другие продолжают печь блины на сковороде и никак не могут привыкнуть к электрическому чуду.
Общий рейтинг лучших блинных печей является субъективным и основан на спросе покупателей, и каждая из представленных моделей имеет свои плюсы и минусы.
Плюсы и минусы, характеристики погружных блинниц, обзор лучших моделей
Блин
Жарка блинов иногда становится настоящим испытанием, особенно для начинающих домохозяек. Некоторые не могут приготовить тонкие и равномерно пропеченные коржи даже после многих лет практики. Блинный аппарат, который делает все за пекаря, решает эту проблему. После покупки важно прочитать инструкцию, приготовить правильную смесь и шаг за шагом следовать процессу приготовления.
Преимущества и недостатки
Электрическая блинница — это устройство, внешне напоминающее сковороду, но не имеющее бортиков и изогнутое в противоположном направлении. Разница с обычной блинной машиной значительна. Однако более тщательное сравнение показывает, что оба устройства имеют как положительные, так и отрицательные стороны.
Машины для приготовления блинов в домашних условиях
Оладьи обжариваются как можно равномернее.
Существует риск, что блины будут приготовлены неравномерно.
Независимо от опыта повара, готовятся самые лучшие продукты.
Толщина зависит от мастерства повара
Выпекание блинов без масла
Требуется масло для жарки
Тесто не капает, посуда остается чистой и ее нужно только вытирать.
Чистка блинницы занимает много времени, так как тесто разбрызгивается во время выпечки.
Они маленькие и легкие
Они тяжелые и громоздкие
Нагревается за считанные секунды
Не менее 3 минут до полной раскаленности
Блины готовятся быстро
Готовит блины дольше, чем при использовании погружных плит
За один раз можно приготовить только 1 блинчик
Одновременно можно готовить несколько продуктов
Требуется особая консистенция теста
Любой вид теста одинаково хорошо подходит
Редко встречается на рынке
Основное преимущество погружной плиты заключается в том, что она позволяет получить очень тонкие, равномерно пропеченные блины. Они не растекаются, не подгорают и легко скользят по тарелке. С этим может справиться даже ребенок школьного возраста. Сковорода для блинов остается практически чистой после приготовления — не требуется интенсивной чистки или мытья.
Жарочная поверхность имеет антипригарное покрытие и не требует масла. Это означает, что вам не нужно беспокоиться о здоровье своих близких, так как при нагревании масла не выделяются канцерогенные вещества.
Однозначно сказать, что погружная фритюрница подходит всем и ее следует выбирать, невозможно, так как у нее есть свои недостатки. Тем, у кого большая семья и мало времени, этот вариант может не понравиться, потому что нет возможности приготовить 6, 4 или даже 2 блина одновременно. С другой стороны, обычные приборы могут иметь несколько жарочных поверхностей и справляться со своей задачей. Также важно правильно приготовить тесто. Если смесь слишком густая или слишком жидкая, продукт не будет работать. Важно также помнить, что потребление энергии значительное, прибор дорогой, а новинку будет нелегко найти.
Основные характеристики
При покупке электрической машины для блинов с погружением нужно быть очень внимательным. Важна не только целостность прибора, но и его комплектация и технические характеристики. Прибор можно использовать с удовольствием и в течение длительного времени, если перед его выбором обратить внимание на все детали:
- Мощность. Потребляемая мощность погружных креперов может составлять от 800 до 1200 Вт. Чем мощнее прибор, тем быстрее будут готовиться блины.
- Чем больше мощность блинов, тем мощнее блинница. Чем меньше он будет, тем меньше будет блин. Для тех, кто хочет завернуть в него начинку, рекомендуется приобретать приборы среднего или большого диаметра. Идеальный диаметр — 20 см.
- Материал покрытия. Электрическая блинница может иметь керамическое или тефлоновое покрытие. Обе они обладают антипригарными свойствами, поэтому блины можно готовить без масла для жарки — тесто не будет прилипать к поверхности. Разница, однако, заключается в том, что керамика не так долговечна, как тефлон, и не является химически стойкой.
- Индикатор нагрева. Это позволяет регулировать температуру и своевременно удалять продукт.
- Кнопка включения/выключения. Это позволяет постоянно контролировать работу прибора.
- Длина кабеля. Если розетка стола или другого места, где будет располагаться блинница, находится далеко, следует выбрать устройство с длинным кабелем. В противном случае всегда следует использовать удлинитель.
- Вес. Если вы планируете постоянно перемещать прибор с места на место, рекомендуется приобрести легкий прибор.
- Материал корпуса. Сковороды для блинов могут быть изготовлены из металла или пластика. Первый вариант более долговечен и надежен. Недостатком является то, что эти изделия очень тяжелые и их трудно транспортировать. Пластиковый — легкий, но более хрупкий. Комбинированные устройства считаются лучшими — они не только долговечны, но и удобны в использовании.
- Тепловая защита. Хорошо, если ручка и ножки сделаны из резины или дерева. Это предотвращает перегрев, чтобы никто не обжегся и мебель не испортилась.
Также важно учитывать оборудование. Хорошо, если к прибору прилагаются дополнительные аксессуары: лопаточки, ложки, миски, контейнеры для хранения.
Диаметр жарочной поверхности определяет размер блина. Идеальный диаметр — 20 см Электрическая блинница имеет антипригарное покрытие, позволяющее жарить блины без использования масла. Если прибор должен быть расположен далеко от розетки, следует предпочесть модель с длинным кабелем.
Для электрической фритюрницы рекомендуется использовать деревянные или пластиковые лопаточки, поэтому при покупке прибора стоит обратить внимание на аксессуары.
Чтобы выбранная модель фритюрницы стала помощником в вашей работе, перед покупкой следует обратить внимание на следующие моменты:
- Безопасность Примечание одно При включении корпус прибора не должен перегреваться. В противном случае существует риск получения ожогов, и не следует доверять детям работу с таким прибором.
- Спросите у продавца, какой тип антипригарного покрытия используется в данной модели блинной плиты.
- Разблокировка Лучше, если прибор оснащен выключателем. В противном случае вам придется каждый раз включать прибор непосредственно в розетку, что нежелательно.
- С таймером хозяйка не забудет о блине, и он не подгорит.
- С помощью регулятора температуры жарочной поверхности можно установить любой желаемый уровень нагрева для высококачественной жарки. Оладьи обжариваются равномерно и не подгорают.
- Прорезиненные ножки придают прибору устойчивость и являются важным условием безопасности изделия.
- Наряду с электрическими блинными плитами на рынке представлены и газовые блинные плиты. Для их работы можно использовать газовые баллоны.
- Лопатка для разравнивания теста по поверхности, лопатка для переворачивания блинов, венчик, мерная ложка, контейнер для теста и даже книга рецептов часто продаются вместе с блинной жаровней.
Рейтинг блинниц
Чтобы помочь вам выбрать подходящую модель, ниже мы представляем 5 самых популярных блинных плит:
- Orion OR-PCMO1. Это недорогая, но качественная модель, которая нравится многим домохозяйкам. Рабочая поверхность изготовлена из тефлона, а корпус — из пластика. Модель оснащена крышкой. Одновременно можно приготовить два блина диаметром 13,5 см. Нет ни индикатора нагрева, ни таймера.
Как пользоваться блинницей?
Тем, кто впервые приобрел такой прибор, будет интересно узнать, как приготовить блины в блинном аппарате. Перед началом использования нового прибора протрите поверхность, высушите ее и переключите прибор в режим нагрева. Блинный аппарат не нужно смазывать маслом или жиром, так как он имеет антипригарное покрытие. Теперь приступайте к жарке блинов:
- Приготовьте тесто по одному из ваших любимых рецептов.
- Включите прибор и нагрейте его до желаемой температуры, на которую указывает световой индикатор.
- Влейте смесь и равномерно распределите ее по всей поверхности.
- Когда блинчик обжарится с одной стороны, переверните его специальной лопаточкой.
- Выньте готовый продукт и испеките все блины.
- После выпечки выньте оставшееся тесто из блинницы и высушите ее. Не мойте прибор под проточной водой.
Как пользоваться погружной блинницей?
К каждому прибору прилагается инструкция, в которой описано, как готовить блины во фритюрнице:
- Включите прибор и нагрейте его.
- Используя удобную ручку, на 2-3 секунды окуните нагретый прибор в жидкое тесто, которое выливается в специальный контейнер. Чтобы блины были толще, их нужно оставить на 5-6 секунд.
- Затем блинную сковороду переворачивают вверх дном, ставят на подставку, к которой подключен электрический ток, и через минуту очень тонкий и чистый блин готов.
- Чтобы блинчик получился более хрустящим, переверните его и выпекайте еще 10 секунд.
Чем хороша электрическая блинница
Не всем хозяйкам удается приготовить блины на сковороде на газовой плите, да и сам процесс долгий и утомительный. Использование специального аппарата имеет свои преимущества. Очевидным преимуществом является значительное сокращение времени приготовления. Электрическая машина для блинов разогревается за несколько минут. Быстрое и равномерное пропекание поверхности блина гарантировано.
Многие модели оснащены регулятором температуры. Вы можете выпекать как мягкие, слегка подрумяненные блинчики для детей, так и более хрустящие блинчики с хрустящей корочкой. Антипригарное покрытие электроприбора позволяет готовить блины без масла, что полезно для здоровья. Вы можете готовить блины в блиннице как на домашней кухне, так и на даче, даже при наличии электричества. Мобильность этого компактного прибора — еще одно неоспоримое преимущество.
