Следует обратить внимание на то, что термин «стресс» заимствован не из области психологии, а из физики. Однако в современном обществе нередко можно услышать фразы вроде: «У меня в жизни много стресса». Данное слово стало использоваться в обиходе, но его первоначальное значение может быть потеряно.
Нервное переедание
Практически каждый из нас в тот или иной момент жизни испытывал дискомфорт из-за переполненного желудка. Если такое происходит лишь изредка, повода для беспокойства нет. Но когда подобные эпизоды повторяются с определенной регулярностью, или же если вы замечаете, что стремитесь к еде для облегчения тревожного состояния или плохого настроения, это может сигнализировать о развитии патологии, известной как психогенное расстройство пищевого поведения (ПРП). Компульсивное переедание выражается в неконтролируемом потреблении пищи в больших количествах, что может происходить многократно и эпизодически. Подобные случаи нередко встречаются на фоне психических заболеваний, которые могут привести к увеличению веса и даже ожирению. При лечении таких расстройств психиатр, как правило, работает в тесном сотрудничестве с диетологом, психологом и психотерапевтом.
Согласно популярному Руководству по диагностике и статистике психических расстройств (DSM), психогенная гиперфагия, или гиперфагическая стрессовая реакция, рассматривается как самостоятельное расстройство, которому присвоен код 307.51. Пациенты, страдающие от этой патологии, склонны к тому, чтобы реагировать на негативные эмоции стрессом, которое, в свою очередь, приводит к перееданию. Главный признак такого расстройства — это постоянное стремление есть, при этом потребность удовлетворяется неестественным количеством высококалорийной пищи. Существует ряд серьезных триггеров, которые могут спровоцировать данное состояние, таких как потеря близкого человека или тяжелая травма, а также менее значимые факторы, такие как громкие разговоры или опоздание на важное событие. Важно понимать, что расстройство пищевого поведения обычно имеет психологическую подоплеку; физиологические факторы зачастую не играют большой роли в формировании этой проблемы. Таким образом, еда становится не только источником питания, но и своеобразным средством для временного отвлечения от проблем и расслабления. Лицо, переживающее нервное потрясение, не просто заполняет желудок, а старается заглушить свои глубокие душевные переживания.
Крайне важно уметь различать нормальное чувство голода и голод, вызванный стрессом, поскольку эта способность может стать значительным шагом на пути к выздоровлению и восстановлению душевного спокойствия:
| Нервный голод | Физический голод |
| Может возникать даже когда чувство сытости уже присутствует; появляется внезапно и резко. | Развивается постепенно; тело не обязательно должно быть чувствовать себя полным, чтобы понять, что оно требует питания. |
| В состоянии стресса организм почти не нуждается в здоровой пище, предпочитая фастфуд, жирные продукты, сладости и мучные изделия. | Человек может выбирать любую еду, включая домашнюю и здоровую, чтобы удовлетворить свой аппетит. |
| Порции значительно превышают норму, а уровень контроля над количеством потребляемой пищи отсутствует. | Люди едят именно столько, сколько необходимо для утоления физического голода. |
| После еды часто возникает чувство вины и стыда за переедание. | В конце трапезы появляется состояние удовлетворения и наполненности. |
Таким образом, нельзя забывать о том, что генетические факторы также могут оказывать влияние на развитие психических расстройств, связанных с пищевым поведением.
Компульсивное расстройство пищевого поведения — симптомы
Основой нервного переедания зачастую становятся попытки эмоционально удовлетворить свои потребности, решить актуальные жизненные проблемы и забыться от чувств одиночества или подавленности. Однако следует учитывать, что еда может лишь временно облегчить душевные страдания; после короткого периода удовлетворения приходит понимание, что был заложен лишь фундамент для нового чувства стыда за наличие слабой силы воли и вины из-за переедания. Порой расстройства пищевого поведения настолько схожи между собой, что их путают с другими патологиями. Например, булимия имеет свои характерные черты, которые напоминают компульсивное переедание, но они не идентичны.
При расстройствах пищевого поведения или компульсивном переедании можно наблюдать следующие симптомы:
- Процесс приема пищи становится единственным способом справиться с негативными эмоциями, такими как грусть, печаль и страх,
- Лица, страдающие булимией или ПРП, часто предпочитают есть одни, чтобы скрыть свои попытки переедания,
- После достаточного количества пищи не возникает чувство сытости,
- Стресс становится триггером, запускающим регулярные эпизоды переедания, даже если в этом нет физической необходимости,
- Человек проявляет склонность к резкому потреблению пищи, употребляя необычно большие порции за короткое время,
- Периоды обжорства становятся более выраженными в моменты эмоционального напряжения или потрясения.
Основное проявление компульсивного расстройства пищевого поведения заключается в утрате контроля над собственным appetit. Даже когда человек осознанно принимает решение переедать, он по-прежнему не может остановиться. Данное психогенное расстройство чаще всего поражает людей с нестабильной психикой, которые воспринимают происходящее очень близко к сердцу. Подростки и женщины подвергаются наибольшему риску, однако и мужчины страдают от СДВГ — хотя они делают это намного реже и, как правило, не стремятся отказаться от своих вредных пищевых привычек, поскольку воспринимают их как норму.
Диагностика и лечение психогенного переедания
Если вы подозреваете, что у вас может быть переедание, настоятельно рекомендуется незамедлительно обратиться за помощью к специалисту. Запишитесь на прием к психиатру.
Данные из руководства по диагностике и статистике психических расстройств содержат критерии, три из которых служат подтверждением диагноза компульсивного расстройства пищевого поведения:
- Пользователь предпочитает есть в одиночестве,
- Человек испытывает дискомфорт и стыд по поводу количества потребляемой пищи,
- Случаи приема пищи часто происходят вне зависимости от физического голода,
- После трапезы человек может испытывать чувство вины и отвращения к самой себе,
- Независимо от величины порции еды, человек потребляет ее в быстром темпе, без тщательного пережевывания.
Специалист проводит анализ массы тела пациента, отмечая изменения его веса за последнее время и скорость, с которой меняются показатели на весах. Затем врач подбирает поле лечения на основе собранной истории болезни.
Задаваемые вопросы могут быть полезны для выявления скрытых аспектов, так как формулировка «проблемы с весом» может указывать на наличие других проблем, связанных с телом и самооценкой.
Как определить настоящий голод или ложный? Как не переедать от скуки? Советы психолога
Здоровое питание подразумевает баланс, умеренность и разнообразие. Тем не менее, каждый из нас в определенные моменты жизни сталкивается с соблазном перекусить во время обеда или съесть пачку чипсов во время просмотра нового фильма. В этих случаях причина не всегда связана с истинным голодом, это часто психическая потребность. Как распознать и преодолеть эту проблему? Ответы предоставляет психолог Надежда Пожарова.
В чём разница между психологическим голодом и настоящим?
Надежда. Например, когда вы идете на прогулку с другом, вполне вероятно, что вы зайдете в кафе и захотите купить кофе на уровне ассоциаций. Подобные ситуации также могут возникать во время похода в кино: в такие моменты возникает желание заказать чипсы, колу или попкорн. Это своего рода психологическая капитуляция.
Еда часто объединяет людей. Праздники, встречи и свидания — все эти мероприятия, символизирующие заботу, внимание и любовь, связаны с принятием пищи. В таких случаях важно осознавать ритуальную значимость еды. Однако голод в этих ситуациях может не совпадать с реальными потребностями организма. Поэтому многие люди начинают терять умение различать настоящую потребность в пище и ложное чувство голода.
Ключевая задача состоит в том, чтобы быть внимательными к своему телу, то есть четко осознавать его требования. К сожалению, слишком часто люди не понимают, действительно ли они хотят есть или просто реагируют на наличие пищи вокруг. Исходя из этого, возникает множество привычек, выработанных на протяжении жизни. Например, существует убеждение, что следует питаться трижды в день, но данное правило касается далеко не всех. Люди устанавливают свои отношения с едой, основываясь на том, чему они научились в детстве, и это также влияет на их восприятие пищи. Следует внимательно следить за своим телом и обращать внимание на то, что вы едите и по каким причинам, а также изучать свои предпочтения.
Как избежать психологического голода и переедания?
Надежда: Если речь идет о человеке, который регулярно употребляет пищу в неконтролируемом количестве, это действительно серьезная проблема. Часто сами люди не осознают, что таким образом пытаются решить свои внутренние конфликты. Каждое расстройство пищевого поведения имеет психологическую природу. Человек может пытаться ограничить себя в еде как реакцию на стресс или по другим причинам. Например, как в детстве: «Если ты себя хорошо ведешь — получай сладости, а если плохо — не заслуживаешь их».
Тем не менее, как же можно помочь себе в борьбе с психологическим голодом и перееданием? Если вы контролируете свое отношение к еде, но ощущаете, что теряете контроль, испытываете тревогу, стыд и вину, и с каждым днем это состояние становится все более мучительным, рекомендуется обратиться к специалисту — психологу.
Будьте внимательны к своему телу, замечайте его ощущения и эмоции. Задайте себе вопрос: «Я действительно голоден, или это лишь скука?». Если вы поймете, что ваш голод иллюзорен, переключите свое внимание на другие занятия, такие как чтение, отдых или прогулки. Избавиться от вредных привычек очень сложно, но если вы хотите избежать ложного желания перекусить, необходимо больше внимания уделять своему питанию. Убедитесь, что вы употребляете разнообразные продукты, в том числе достаточное количество белка и полезных жиров. Выключайте телевизор во время еды, чтобы сосредоточиться на процессе приема пищи и на том, что именно вы готовите.
Для полноценной жизни важно не только придерживаться правил здорового поведения, но и упорядочить свое внутреннее состояние — мысли и чувства. Как гласит известная пословица: «что внутри меня, то и снаружи».
Если хочется съесть что-то определённое, то это.
..возможно, также следует рассматривать как эмоциональный голод. Физический голод подразумевает возможность замены одной пищи другой: когда человек действительно голоден, он не будет привередничать в выборе блюда — это может быть и яблоко, и макароны, и шницель, и устрицы. В такие моменты вкусовые предпочтения отходят на второй план.
Напротив, мысль «я не хочу есть это, потому что жажду чего-то другого» свидетельствует о наличии психологической потребности. Частое стремление к конкретной пище является четким признаком эмоционального голода.
Если ощущается внутренний дискомфорт, то это.
..может свидетельствовать о наличии истинного физического голода. Это ощущение иногда сопровождается неприятными и даже болезненными симптомами: общей слабостью, урчанием в животе и пустотой в желудке.
Эмоциональный голод зачастую рождается в сознании, поэтому он редко проявляется в виде физических сигналов. Исходя из этого, наш головной мозг может активизировать вкусовые рецепторы исключительно благодаря навязчивым мыслям о том, что бы съесть.
Как побороть эмоциональный голод?
На самом деле, эмоциональный голод всегда прямо связан с чувствуem, которое его вызывает. Поэтому крайне важно отслеживать эти эмоции. Рекомендуется вести пищевой дневник, фиксируя все, что вы съели в течение дня, и записывая время приема пищи, а также свои ощущения до, во время и после трапезы.
Анализируя данные из пищевого дневника, можно выявить наиболее распространенные триггеры, которые приводят к тяге к еде. Это может быть усталость, гнев, разочарование, печаль или простая скука. Как только вы сможете определить, какая именно тревожная эмоция вас подталкивает к поеданию, важно найти альтернативные способы её компенсации. Еда не является единственным источником удовольствия и позитивных эмоций: физические упражнения, медитация, прогулки на свежем воздухе, занятия чтением и общение с друзьями или близкими могут значительно снизить уровень стресса. Полезно также составить «список удовольствий» и обращаться к нему в те моменты, когда трудно контролировать эмоциональный голод.
Чтобы минимизировать риск возникновения эмоционального голода, старайтесь не оставлять длительных перерывов между приемами пищи, не превышающих 4-5 часов.
