Критерии выбора капсульной кофемашины для дома. Как выбрать капсульную кофемашину для дома.

Некоторые модели в более высоком ценовом диапазоне также оснащены съемным фильтром для воды. Если у вас чистая вода из крана или хорошая фильтрация, выбирайте капсульную кофемашину без этих фильтров и экономьте деньги.

Как выбрать капсульную кофемашину для дома

Если вы читали текст на первой странице этого блога, вы помните мое утверждение: «Все, что продается как «капсульная кофеварка», на самом деле является кофеваркой». Откровенно говоря, это не бесспорная аксиома, а предмет дискуссии. Потому что в действительности капсульная кофемашина — это просто торговый автомат, у которого часто есть только одна кнопка и одна функция: «Сделай мне хороший, вкусный напиток». Поэтому капсульные машины подпадают под определение кофемашины. Другое дело, что гениальная простота управления приводит к серьезным ограничениям. Вы можете заваривать именно то, что предписывает производитель, и «ни шагу дальше»! Но поскольку все магазины называют их кофемашинами, не будем спорить. Вместо этого рассмотрим, что предлагают для варки своих чудо-роботов те немногие производители, которые рекламируют этот небольшой класс оборудования.

Патент на капсульную систему был выдан в 1978 году, а широкое распространение она получила в конце 1980-х годов. Но это «они». Подобные устройства только недавно появились в России, и сейчас их предлагают в основном четыре бренда — Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo и Cremesso. Принцип действия у всех одинаковый, и все они имеют одни и те же характеристики, с плюсами и минусами.

Капсульная машина — это кофемашина, которая варит кофе из кофейных капсул, смолотых на заводе.

Его преимущества заключаются в простоте использования и быстром дозировании. Это включает в себя не только удобство «здесь и сейчас», позволяющее быстро получить порцию любимого напитка, но и минимальные усилия, необходимые для очистки и обслуживания машины. Не стоит недооценивать и миниатюрные размеры прибора — особенно для тех, кто живет в компактных однокомнатных квартирах. На первый взгляд, можно подумать, что есть еще один плюс — низкая цена устройства. Но именно тогда первое впечатление оказывается обманчивым. Да, сама машина стоит недорого по сравнению с «интегрированными» машинами. Однако вы вынуждены использовать специальные капсулы, стоимость одной чашки зернового кофе которых намного превосходит многие сорта высококачественного кофе.

Поэтому в цепи «слабых звеньев» капсульных кофемашин на первом месте стоит стоимость использования. И чем больше вы пьете кофе (будь то большая семья дома или сотрудники в офисе), тем больше понимаете: желание сэкономить было явно «не в тему». Помните, конечно, о естественном ограничении разнообразия напитков: пейте только то, что выпускает производитель капсульной системы. Допустим, набор «предустановленных предпочтений». Но в этом «разнообразии» вы можете быть уверены: Вкус, который вам нравится, гарантирован — интегрированная на заводе система наполнения и контроля редко дает сбои. Кроме того, некоторые производители имеют отлаженный процесс, который начинается с выращивания семян на плантации.

Итак, давайте подробнее рассмотрим основные капсульные системы, представленные на российском рынке:

NESPRESSO

Истоки жанра — швейцарская система Nespresso, которая была разработана компанией Nestle Nespresso S.A. Это самая старая система, датируемая 1986 г. Название даже стало своего рода прозвищем, аналогичным «Xerox» (в честь производителя Xerox).

В конце 2019 года компания Nespresso запустила новую систему Vertuo, которая также основана на капсулах, но имеет совершенно иной процесс заваривания. Он предназначен для любителей больших чашек кофе, а не эспрессо и напитков на основе эспрессо. Читайте мою подробную статью об этом здесь.

На момент написания статьи в продаже можно найти 34 вида специализированных капсул, включая капсулы без кофеина. Тридцать четыре различных вкуса черного кофе (более полный и актуальный список см. в моей профильной статье) — это рекорд в своей категории. Двадцать четыре из них — это классический эспрессо и ристретто, а также 10 лунго объемом до 230 мл.

Вес кофе в алюминиевых капсулах составляет 5 грамм, что ниже признанного «стандарта» для эспрессо: от 7 до 9 грамм кофе на 30 мл напитка. Однако, благодаря использованию отборного сырья, этот «недовес» в определенной степени компенсируется и не может критически повлиять на вкус напитка. Напиток все равно получается вкуснее, чем, например, с 9 граммами в Тассимо (см. ниже).

Машины для этой системы производятся двумя компаниями: DeLonghi и Krups. Но все кофемашины Nespresso имеют отличное качество сборки, дорогой и даже премиальный внешний вид, развивают рабочее давление до 19 бар, а цены варьируются от 5000 до 45000 рублей.

Минусом можно считать дороговизну первых капсул (в среднем от 300 до 500 рублей за 10 капсул) и их ограниченное распространение, зачастую — только в фирменных магазинах, которых, в принципе, не так много даже в мегаполисах.

С другой стороны, в этой системе существует максимальное количество альтернативных капсул. С выбором проблем нет — капсулы Nespresso выпускаются многими производителями по всему миру. Этот список отнюдь не является исчерпывающим: Smart Coffee Club, Vergnano, Julius Meinl (качественные альтернативы, рекомендую, хотя цена почти такая же, как у оригинала), Blues, MUST, KSP Caffe, Live Coffee, L’Or, Single Cup Coffee (отличный выбор), Movenpick (неоправданно дорого), Molinari, Jardin, Starbucks. Все эти продукты значительно дешевле — от 150 до 400 рублей (на момент публикации).

Очень редкий пример альтернативных капсул вообще и для Nespresso в частности, от производителей свежеобжаренного кофе — Tasty Coffee (скидк а-12% с моим кодом 101KOFE promo). Конечно, они не поставляются в день обжарки, как бобы, но все же эти капсулы определенно лучше оригинальных. Кстати, о них я писал в отдельном обзоре.

Вы можете найти их в магазинах (интернет-магазинах) и в совершенно особом случае — пустые капсулы! Вы также можете использовать обычный молотый кофе. Но их очень трудно найти. Существуют многоразовые (вы можете сэкономить до 146% 😉 Вам просто придется мыть их каждый раз, но это хлопотно, читайте подробнее). Существуют также одноразовые капсулы с полным набором инструментов для обертывания капсулы фольгой, на первый взгляд это C&M и Capsul’in.

Итак, давайте обобщим информацию о капсульных кофемашинах Nespresso в виде краткого списка плюсов и минусов.

Плюсы:

• Широкий выбор вкусов черного кофе — 34
• Широкий выбор высококачественных кофемашин от двух брендов: DeLonghi и Krups
• Доступно множество альтернативных капсул, в том числе от местных обжарщиков
• Теоретически, можно использовать любой молотый кофе.

DOLCE GUSTO

Эта капсульная система возникла во Франции и была разработана компанией Nestle dolce gusto, RPC. Внимательный читатель заметит, что производитель тот же, что и у Nespresso. Что это такое. Система является более доступным конкурентом «генератора всех капсул». И алюминиевые «заготовки», и кофемашины, выпускаемые под маркой Krups, значительно дешевле своих швейцарских «старших братьев». Количество ароматов в составе может удивить еще больше — 25 вариаций! Помимо 13 классических сортов кофе, система позволяет приготовить 7 молочных напитков, 4 шоколадных напитка и молочный чай-латте со специями!

Примечательно, что простые капсульные кофемашины Dolce Gusto начинаются от 4000 рублей, а самые «умные» машины стоят не более 15000 рублей. Доступно? Именно. Но давайте признаем, что их качество соответствует их цене. Они построены не по таким высоким стандартам, насос рассчитан уже не на 19 атмосфер, а только на 15, и по своему опыту могу сказать, что они довольно часто ломаются. Будьте уверены, что гарантийные отделы магазинов не являются банкротами.

Капсулы, как я уже упоминал, также относительно дешевы. Набор из 16 штук стоит около 300-400 рублей, что составляет чуть более 20 рублей за чашку. Однако есть один нюанс. Да, система позволяет приготовить латте даже в самой простой кофеварке, так как в ней используется сухое молоко в отдельной капсуле. Вы просто используете две заварки из соответствующего набора одну за другой.

Аналогичная ситуация наблюдается и с шоколадными напитками и чаями. В результате цена такого деликатеса удваивается и составляет около 40 рублей. И сухое молоко… просто немного отличается. Кроме того, в одной капсуле сортов эспрессо скрывается всего 6 граммов наполнителя (для американо — 10 г, для кофе с молоком — 8 г), что все равно меньше обычных 7-9, положенных на классический эспрессо. Но это легко, быстро и не требует много движения.

Плюсы:

• Широкий выбор различных вкусов: Кофе, чай, какао — 25
• Относительно дешевые капсулы
• Недорогие кофемашины от 4000 рублей.
• Вы можете приготовить капучино, латте и другие молочные напитки даже с помощью самой простой машины.

Слабые стороны:

• Качество машины явно неудовлетворительное.
• Любители крепких, бодрящих напитков эспрессо могут быть разочарованы, так как содержание кофе в капсулах ниже эталонного количества в 6 грамм.
• Молочные напитки относительно дороги — до 50 рублей за порцию.
• Кроме того, молочные напитки изготавливаются с использованием сухого молока.
• Некоторые напитки — мокко, кортадо, латте, капучино со льдом — содержат не молотый, а растворимый кофе, а также стабилизаторы и эмульгаторы.

Это также отличный выбор для офисной кофеварки, поскольку ее можно быстро обслуживать: Машина оснащена функцией автоматического удаления накипи — все, что вам нужно сделать, это вставить средство для удаления накипи, входящее в комплект, и начать пользоваться машиной.

Преимущества приборов

Любители кофе Frahling уже оценили преимущества и достоинства капсульных кофемашин:

1. Простота использования и полная автоматизация процесса (для приготовления кофе достаточно нажать одну кнопку).
2. Они просты в обслуживании (не нужно убирать использованную кофейную гущу).
3. Они компактны и прекрасно оформлены.
4. Они также практически бесшумны.

Сначала краткое введение в капсульную машину и ее компоненты:

• Бойлер, т.е. блок нагревательных элементов для нагрева воды.
• Насос, который оснащен специальным насосом, контролирующим весь процесс пивоварения.
• Панель управления для активации и деактивации программного обеспечения.
• Механика системы для приготовления кофе и последующей утилизации использованных капсул.
• Дозатор воды для использования оптимального количества жидкости.

Теперь давайте рассмотрим, как работает кофеварка:

1. Капсулы содержат спрессованный кофе в плотно закрытом контейнере (обычно от 6 до 11 граммов, в зависимости от типа).
2. Они помещаются в отдельный отсек машины, где происходит прокалывание оболочки.
3. Затем кофе, освобожденный от шелухи, засыпается в машину с горячей водой, подаваемой под высоким давлением.
4. Затем готовый кофе наливается в подготовленную емкость (например, чашку).

Функциональная схема капсульной кофемашины

Работа происходит автоматически, вам не нужно устанавливать температуру или мощность.

Капсулы для кофемашины предлагаются производителями в более чем 20 различных качествах и с различными вкусами. У вас всегда будет капсула, соответствующая вашему вкусу.

Популярные модели

Простая капсульная кофемашина стоит недорого, примерно от 2-3 тысяч рублей. Но с ростом функциональности растет и цена. Стоимость также может зависеть от репутации производителя:

1. Модель Dolce Gusto с капсулами Nestlé: она может использовать большое количество кофейных капсул, более 20 сортов, а значит, выбор кофейных напитков увеличивается. Они идеально подходят для приготовления таких кофейных блюд, как эспрессо, капучино, макиато, латте и т.д.
2. Модели Nespresso, также с капсулами Nestlé, предлагают кофе высокого качества, но выбор капсул не так широк, как в предыдущих моделях. Подходит для всех, кто хочет выпить чашечку эспрессо дома.
3. Модели Tassimo могут создавать идеальную пену и готовить классический кофе. «Тассимо» прекрасен тем, что он доступен по цене и отличается хорошим качеством. Модели Tassimo оснащены функцией, которая считывает штрих-коды капсул. Это позволяет машине выбрать наилучший метод заваривания для вашего особого сорта кофе.
4. Модели Paulig с капсулами Paulig могут приготовить действительно хорошую чашку кофе, но выбор капсул не так велик.
5. Модели от швейцарской компании Cremesso имеют простой дизайн и используют около 15 различных кофейных капсул. Это меньше, чем у Nespresso, но капсулы C remesso дешевле.
6. Также популярны кофемашины Bosch, De’Longhi и Krups. Главное, чтобы капсулы подходили для этих машин.

Машины для этой системы производятся двумя компаниями: DeLonghi и Krups. Но все кофемашины Nespresso имеют отличное качество сборки, дорогой и даже премиальный внешний вид, развивают рабочее давление до 19 бар, а цены варьируются от 5000 до 45000 рублей.

Кому подойдет?

Эти машины идеально подходят для любителей ароматного крепкого кофе, у которых мало времени или они не хотят тратить его на промывку кофеварки после приготовления.

К преимуществам капсульных кофемашин относятся:

1. Простота использования. Все, что вам нужно сделать, это заполнить резервуар для воды и удалить использованную капсулу после заваривания.
2. Просто используйте и извлекайте капсулу только тогда, когда это необходимо. Вам нужно только время от времени протирать машину от пыли. Ваша кофеварка прослужит долго, но только если она заполнена фильтрованной или кипяченой водой. Не заполняйте резервуар проточной водой.
3. Насыщенный вкус конечного продукта. Капсулы содержат несколько специальных сортов кофе, которые придают кофе уникальный, насыщенный вкус.
4. Компактный размер. Машина для приготовления капучино впишется в любую кухню. Он не занимает много места. Кроме того, оригинальный дизайн машины придает атмосфере очарование.
5. Кофеварка быстро готовит кофе. Вы можете выпить чашечку вкусного кофе всего за одну минуту.
6. Стоимость капсульной кофеварки гораздо ниже по сравнению с другими кофеварками, даже дешевыми.

Если говорить о недостатках этой машины, то они следующие:

• привязка к кофе определенной марки,
• Цена за чашку кофе относительно высока.

Какую выбрать для дома?

Наиболее важные параметры прибора, который подходит для домашнего использования, и на которые следует ориентироваться при выборе:

1. Мощность Мощность определяет скорость заваривания кофе или скорость нагрева воды до нужной температуры. Оптимальная мощность домашней кофеварки должна быть не менее 1200 Вт.
2. Капучинатор: капучино, латте и какао — обязательный атрибут для любителей кофе с молоком. Однако не все капсулы содержат сухое молоко, поэтому в обычный кофе можно добавлять обычное молоко, в зависимости от вашего вкуса.
3. Емкость резервуара для воды. Если вы хотите использовать кофеварку для 1-2 человек, достаточно бака объемом 0,5 литра. Если в семье больше потребителей кофе, необходим бак объемом не менее 1 литра. Следует отметить, что машину нельзя эксплуатировать при недостаточном количестве воды в баке или при полном ее отсутствии, иначе возникнут неисправности.
4. Давление Оно должно быть не менее 15 бар. В противном случае давление, под которым вода проходит через кофейную капсулу, будет недостаточным.
5. Размер Чем больше функций у кофемашины (приготовление различных видов кофе), тем она больше. Что касается кофеварки, то она довольно компактна. Однако следует помнить, что за один раз он готовит только 1 напиток.
6. Шум Кофемашины обычно являются довольно шумными устройствами. Однако, поскольку капсула закипает очень быстро, эта проблема не так заметна, особенно если ее использует только один человек.
7. Сенсорный экран и другие дополнительные функции. Если прибор имеет дополнительные функции, это значительно облегчает его использование. С другой стороны, стоимость такого устройства может быть гораздо выше. К дополнительным особенностям капсульных кофемашин относятся: возможность регулировки высоты контейнера, наличие светового индикатора при заполнении контейнера для воды.

Еще одной важной характеристикой является наличие или отсутствие фильтра для воды.

Если вы используете сырую, неочищенную воду, в машине будут накапливаться соли, если она не оснащена фильтром.

На сегодняшнем рынке капсульных кофемашин не так много производителей. Давайте рассмотрим самые популярные предложения.

Nespresso

Это наиболее распространенное название бренда. Это очень компактный вариант, который подходит для начинающих. Для этой кофеварки предусмотрено 17 разновидностей капсул, включая кофе без кофеина.

Особенностью является алюминиевый материал капсулы, который обеспечивает наилучшие условия для хранения кофейных зерен. К недостаткам можно отнести отсутствие шоколада и чайных напитков.

Dolce Gusto

Машина проста в использовании и имеет элегантный дизайн. Для этой машины доступно около 10 видов кофе, а также еще 10 различных шоколадных, молочных и чайных напитков.

Предупреждение. К недостаткам можно отнести низкое качество недорогих моделей и высокую стоимость капсул для чая и шоколадных напитков.

Капсульная кофемашина — это практичное и доступное устройство для дома или офиса. Большинство моделей готовят кофе и другие напитки за 30-40 секунд, не требуя утомительной очистки после каждого использования. Но за скорость и удобство приходится платить: Машины работают только с фирменными капсулами, которые стоят недешево.

Капсульная кофемашина: лучшие идеи для дома и офиса

Капсульные кофемашины — хороший выбор для любителей вкусного напитка, которые не хотят тратить время на помол и приготовление собственного кофе. Все, что вам нужно сделать, — это вставить капсулу, нажать кнопку, и умная машина сделает все остальное. Существуют десятки моделей, от вполне доступных до дорогих, выбор зависит от требований покупателя.

Их эксплуатация очень проста: они управляются двумя кнопками, а все настройки выполняются автоматически. Прибор быстро нагревается — приготовление утренней чашки кофе занимает не более 3 минут. Чашку кофе трудно испортить: с самого первого заваривания он будет таким, каким его задумал производитель.

Среди основных преимуществ капсульных кофемашин:

1. Доступная цена. Даже самые дорогие модели стоят меньше, чем обычные кофемашины.
2. Нет необходимости разбирать и мыть машину после каждого процесса заваривания. Необходимо лишь раз в несколько месяцев промывать стойку и поддон для сбора капель, чтобы удалить соли из машины.
3. Машина неубиваемая и может использоваться детьми.
4. Вам не нужно отмерять, молоть зерна или выбирать подходящую марку молока. Все необходимое для приготовления можно приобрести в виде готовых капсул. Рекомендации для каждого вида кофе указаны на упаковке.
5. Большой выбор капсул предлагает подходящее решение на любой вкус. Существуют различные виды кофе, чая и шоколадных напитков.

Капсульные машины также имеют недостатки. Потребителям не очень нравится высокая цена капсул: фирменная упаковка стоит не менее 300 рублей. За некоторыми исключениями, вы не можете менять заготовки для разных кофемашин: Все капсулы отличаются по форме и размеру. Еще одним недостатком является сложность утилизации. Пунктов сбора использованных капсул не существует, но компании-производители работают над решением этой проблемы.

Выбор покупателя: лучшие модели для новичков и профи

При выборе кофемашины следует обратить внимание на следующие параметры:

• Емкость резервуара для воды
• Материал корпуса,
• Тип используемых капсул,
• Имеются ли дополнительные функции, такие как автоматическое отключение, капучинатор, защита от соли.

Давление не нужно принимать во внимание: Для машин с капсулами это не имеет решающего значения. Обычно максимальное давление составляет от 15 до 19 бар.

Nespresso Essenza mini

Компактная кофеварка имеет четкую прямоугольную форму. Также подходит для небольших кухонь или офисов. Оснащен электронной системой управления, позволяющей экспериментировать с рецептами.

Имеется отсек для хранения использованных капсул. Автоматическое отключение активно, и машина работает в энергосберегающем режиме. Поднос съемный и может быть отрегулирован на нужную высоту в зависимости от объема чашки.

Преимущества:

• Доступная цена,
• Объем, крепость напитка и высоту молочной пены можно регулировать,
• Работает как с одноразовыми, так и с многоразовыми капсулами,
• индикатор уровня воды,
• легко промывается.

Недостатки:

• Маленький резервуар для воды, требует постоянного пополнения,
• короткий шнур,
• Конструкция машины не позволяет размещать чашки на подносе слишком высоко или слишком широко,
• На блестящем корпусе видны малейшие загрязнения.

Krups Piccolo Nescafe Dolce Gusto

Небольшая модель, которая впишется даже в самую маленькую кухню. Он подходит для использования дома или в офисе и очень прост в эксплуатации. Даже ребенок может управлять им без проблем, а для пенсионеров, которые не могут обращаться со сложным оборудованием, это настоящая находка. С помощью этой кофемашины можно приготовить 25 фирменных блюд Nescafe, от классического эспрессо до холодного чая.

На боковой стороне машины находится кнопка включения и рычаг, регулирующий подачу напитка. Поддон съемный и регулируется в 3 этапа. Отличие от своих предшественников: наличие шкалы с регулятором объема воды в напитке. На любой вкус можно выбрать более крепкий или более слабый кофе.

Преимущества:

• Компактный размер,
• 3 цвета,
• Доступная цена,
• простота в использовании,
• не требует чистки или мытья,
• Автоматическое отключение экономит электроэнергию,
• Автоматическое дозирование воды помогает регулировать содержание воды в напитке.

Недостатки:

• Высокая стоимость фирменных капсул,
• Прозрачный пластиковый резервуар для воды трудно снять; риск поломки.

Krups Dolhe Gusto Infinissima

Популярная модель, работающая с капсулами Dolche Gusto. Отличается футуристическим дизайном, подходящим для современных кухонь. Доступны различные цвета. Автоматической дозировки нет, размер порции нужно выбирать вручную. Имеется система предупреждения опреснения: операция требуется, когда индикатор мигает уже не зеленым, а желтым цветом.

Это наиболее распространенное название бренда. Это очень компактный вариант, который подходит для начинающих. Для этой кофеварки предусмотрено 17 разновидностей капсул, включая кофе без кофеина.

Характеристики

С помощью этой кофеварки вы сможете насладиться чашечкой бодрящего кофе всего за 30 секунд. Разнообразие напитков (более 30) поддерживает хорошее настроение в офисе. Кофемашина оснащена интеллектуальным цветным дисплеем. С его помощью можно установить температуру воды от горячей до очень горячей (три функции). Давление в машине составляет всего 15 бар, что немного ниже давления, необходимого для приготовления «идеального» эспрессо.

Принцип работы этой машины прост: вы вставляете капсулу, машина считывает ее и готовит напиток. Существуют различные объемы резервуара: 0,6 л, 1,2 л, 1,8 л. Вы можете приобрести большую версию для своего офиса, чтобы не приходилось постоянно доливать воду.

Специальный индикатор на корпусе загорается, когда кофеварка нуждается в очистке. Имеется контейнер для отходов, в который можно поместить до десяти использованных капсул. На нижней стороне машины имеется съемный поддон для сбора капель, а шнур питания находится внутри корпуса. Объем чашки для кофе также можно запрограммировать: Эспрессо (40 мл), двойной эспрессо (80 мл), Grande Lungo (150 мл), большая чашка (230 мл), очень большая чашка (414 мл).

Недостатками машины являются большой вес (4,6 кг) и низкая температура напитка (по отзывам покупателей).

Характеристики

Эту кофеварку можно назвать простой и удобной в использовании. Он быстро нагревается (за 25 секунд) и имеет давление 19 бар, так что вы сможете в мгновение ока насладиться настоящим эспрессо или лунго. Имеется возможность выбора размера порций (40 мл и 110 мл) и регулировка высоты подноса.

Эта машина вмещает 8-10 капсул. При максимальном давлении 19 бар на приготовление чашки уходит всего 15 секунд. Вам также понравится функция энергосбережения и функция самоочистки.

Отличное предложение от одного из лучших производителей кухонной техники. Эта модель может приготовить кофе по одному из 7 заранее заданных рецептов, создать идеальную молочную пену или сделать собственный «коктейль» в режиме персонализации бариста. А инновационная 19-барная заварочная группа позволяет приготовить напиток за считанные секунды.

Интуитивно понятный пользовательский интерфейс облегчает управление машиной, а интеллектуальные датчики позволяют сразу узнать о состоянии системы. Кроме того, датчик температуры и 8 настроек текстуры молочной пены пригодятся для приготовления кофе, как у профессионального бариста.

Эта машина обладает всеми необходимыми функциями: автоматическая очистка кофеварки, настройка вспенивания молока, предупреждение о наличии соли и автоматическое отключение, когда кофеварка не используется (через 9 минут после приготовления).

Как выбрать капсульную кофемашину?

При выборе капсульной кофемашины необходимо учитывать несколько параметров. Одним из таких важных параметров является емкость резервуара для воды кофеварки. Если в вашей семье более 3 кофеварок, следует выбирать капсульную кофеварку с объемом резервуара для воды не менее 1 литра. Для одного человека существуют компактные модели с резервуарами на одну чашку.

Панель управления моделей премиум-класса представляет собой сенсорный экран. В более дешевых моделях он выполнен в виде кнопок. Кому нужна панель управления — это зависит от покупателя, на качество кофе эта функция не влияет.

Для любителей кофейных напитков на основе молока нужна кофеварка с капсулой и капсульная машина. Вы можете приготовить латте или капучино за несколько минут. Однако, если вы предпочитаете обычный черный кофе, вы можете выбрать простую капсульную кофемашину, чтобы сэкономить деньги.

Капучинатор

Некоторые модели в более высоком ценовом диапазоне также оснащены съемным фильтром для воды. Если у вас чистая вода из крана или хорошая фильтрация, выбирайте капсульную кофемашину без этих фильтров и экономьте деньги.

Основные правила ухода

Вот несколько советов о том, как ухаживать за вашей кофеваркой:

• Время от времени меняйте воду в резервуаре. Рекомендуется делать это каждый день, так как вода со временем портится.
• Убедитесь, что вы налили в бак достаточно воды, чтобы не повредить насос. Кофеварка дозирует нужное количество воды для приготовления ароматного напитка.
• Вам не нужно вмешиваться в процесс варки. Программа управляет всеми действиями, иначе вы можете повредить детали машины.
• Даже самые дорогие капсулы не следует использовать более одного раза. Если вы будете использовать их более одного раза, то потеряете почти все полезные свойства кофейного напитка.
• При необходимости следует покупать специальное средство для чистки кофемашины каждые шесть месяцев — год.

Какие кофейные капсулы выбрать ?

Капсулы выпускаются в виде одноразовых или многоразовых капсул.

На рынке представлены капсулы для всех типов кофемашин с капсулами от различных брендов, которые позволяют приготовить отличный кофе.

Dolce Gusto

Произведено компанией Nescafe, каждая капсула содержит 6 грамм кофейной смеси. Ассортимент включает более 15 различных видов кофейных напитков.

Tassimo

Капсулы совместимы с кофемашинами Bosch. Капсулы Tassimo имеют уникальный и признанный во всем мире дизайн в форме диска. Кофе в капсулах фактически не сжимается, что означает, что давление в кофемашине ниже по сравнению с другими производителями.

Дозировка кофейного порошка составляет 8,5 грамма. Разные вкусы: Шоколад, молоко, аромат чая, какао, черный кофе.

Nespresso

Nestle является производителем этих капсул и была одной из первых компаний в мире, которая стала производить кофе в капсулах. В ассортименте представлено более 15 видов кофе на любой вкус, даже самый привередливый.

Контейнер для молока съемный, его можно хранить в холодильнике. Имеется автоматическое отключение и отдельный носик для капучино, который легко мыть.

Выбор капсульной кофемашины — общие рекомендации

Машины для приготовления капучино пользуются популярностью, поскольку они предлагают самый быстрый и простой способ приготовления эспрессо в домашних условиях. Однако тип кофе, который вы можете использовать, зависит от выбранной вами машины. Чаще всего это просто капсулы той марки, которая производит машину. Цены на кофе могут сильно различаться в зависимости от марки, поэтому перед покупкой стоит провести исследование.

Приготовление кофе в капсульной машине — это самый быстрый и лучший способ насладиться великолепным кофейным напитком. Вместо того чтобы молоть зерна и затем дозировать их, вы просто помещаете в машину предварительно упакованные кофейные капсулы. Затем вы нажимаете кнопку, и примерно через 30 секунд эспрессо готов. Для приготовления более сложных напитков вам потребуется около 50-60 секунд, но это все равно в 3-4 раза быстрее, чем в традиционной кофеварке, не использующей капсулы.

При выборе машины необходимо определиться с характеристиками капсульной модели. Давайте кратко расскажем о самых распространенных из них:

1. Tassimo: Мощное техническое решение и защита от подделок благодаря считыванию штрих-кода на Т-образном лотке, который также определяет рецепт и порцию. Цены всегда доступные, но давление в 3,5 бар может оказаться недостаточным для требовательных ценителей кофе. Новый, креативный. В то же время уникальная конструкция термоблока обеспечивает равномерное действие напитка. Его можно использовать очень часто без потери вкусовых качеств. Давление 19 бар. Популярность бренда, доступность капсул и привлекательные цены делают «Стандарт» отличным выбором для употребления дома и в офисе.
2. Сквезито. Вкус настоящего эспрессо у вас дома. Доступные цены на машины и капсулы, итальянская обжарка. Давление 20 бар.
3. ДиМаэстри. Он оснащен технологией предварительной обработки. Это обеспечивает равномерное распределение, интенсивность вкуса и экстракцию для получения великолепной кремовой пены.
4. Nespresso. Тщательный подбор смесей, разнообразие вкусов. Пользователь может найти оптимальную смесь и экспериментировать с новыми продуктами. Надежность капсульной системы не вызывает сомнений — для Nespresso машины производят известные производители бытовой техники: DeLonghi, Krups, KitchenAid и Bork.

Ценовой диапазон моделей одной и той же модели не играет особой роли в приготовлении кофе, различия могут заключаться в функциональности. Например, некоторые машины автоматически извлекают капсулы и промывают их изнутри.

Любителям молочных растворов мы также рекомендуем модели с капучинатором. Это может быть внешний капучинатор — контейнер для молока с несколькими функциями вспенивания, насадка panarello — паровая палочка, позволяющая варьировать температуру и текстуру пены.

Более дорогие модели обычно изготовлены из высококачественных материалов и имеют элегантный дизайн. Они предлагают большую гибкость в выборе напитков и могут запомнить ваши предпочтения. Однако они работают так же хорошо, как и более дешевые модели той же марки.

Стоит ли покупать капсульную кофемашину?

Многие люди задаются вопросом не о том, как выбрать капсульную кофемашину, а о том, стоит ли вообще совершать эту покупку. Ответ очевиден и на него можно ответить утвердительно, даже если противники капсульной технологии не устают выдвигать ложные контраргументы. Не стоит беспокоиться: у каждой вещи в мире есть свои критики. У капсульных машин есть лишь несколько недостатков, на которых мы сейчас остановимся.

Капсульные кофемашины просты в использовании и очень легко чистятся. Как правило, они стоят гораздо дешевле, чем другие кофемашины. Однако в долгосрочной перспективе они могут стать довольно дорогими. Большинство машин принимают только один тип капсул, той же марки, что и сама машина. Хотя вы ограничены этим фактом, бренды обычно предлагают широкий ассортимент кофе на любой вкус.

Кроме того, стоимость капсулы довольно высока по сравнению с другими способами приготовления кофе в домашних условиях. Приготовление чашки из фирменной капсулы может стоить около 20-30 рублей, а эспрессо из обычного молотого кофе из магазина — 7-10 рублей. Однако капсульная кофемашина намного дешевле, чем поход в кофейню, а качество намного лучше, чем приготовление кофе вручную.

Теперь – о достоинствах:

Как правило, капсульная кофемашина маленькая, легкая и доступная по цене.

• Он не требует особого ухода.
• Вы можете одновременно пить много разных сортов кофе и кофейных напитков.
• Размеры этой машины позволяют разместить ее не только дома, но и, например, в офисе.
• Цена намного ниже, чем у традиционной кофеварки, но качество напитка такое же хорошее, если не лучше.
• Капсулы с кофе точно дозируются, поэтому вы всегда получаете идеальную крепость и интенсивность.

Большинство брендов предлагают разнообразные кофейные капсулы. Они основаны на различной обжарке и происхождении бобов. Вы также можете добавить в свое меню кофейно-молочные напитки, но для этого необходимо приобрести капучинатор (или покупать капучино отдельно).

Это важно: перед покупкой кофемашины узнайте об ассортименте бренда. Некоторые бренды предлагают десятки капсул для эспрессо, но очень мало других напитков. Другие имеют меньший выбор смесей, но более широкий ассортимент различных напитков, включая модные латте и макиато, и даже могут иметь в своем ассортименте капсулы без кофе, включающие чай и горячий шоколад. Если вы ищете более разнообразный ассортимент, имейте это в виду при покупке капсульной машины.

Наконец, важно помнить, что могут быть кофемашины разных производителей с одинаковым названием бренда. Например, машины Nespresso производятся компаниями DeLonghi, Magimix и KitchenAid. Это означает, что у вас есть доступ к капсулам как этой марки, так и этих трех компаний. Обратите внимание на эти детали, и ваша кофеварка вас не подведет!