Где самые вкусные бургеры. Где самые вкусные бургеры

Для производства хлеба были созданы крытые печи. В пекарне есть внутренняя печь для выпечки хлеба. Бургеры готовятся на глазах у гостей — в каждом кафе есть открытая кухня. Бургеры открыты, поэтому вы можете оценить, насколько хорошо они приготовлены.

10 заведений Москвы, где готовят самые вкусные бургеры

Бутерброд, состоящий из мягкого хлеба, мясного фарша и различных добавок, прожил почти вековую жизнь. Впервые он был приготовлен в США в 20 веке и назван в честь немецкого города Гамбург благодаря иммигрантам.

Сегодня он называется гамбургер и является одним из самых популярных блюд фаст-фуда. Секрет его вкуса заключается в точном сочетании продуктов. Хлеб не сладкий, но кетчуп придает сладость и пикантность, котлета слегка соленая, а соленые огурцы добавляют вкус. Вместе они создают аромат, который нравится многим людям.

Но долгое время гамбургер был просто еще одним бутербродом, который можно было купить по дороге на работу или в школу. Восходящие рестораны, где сэндвичи готовятся из лучших ингредиентов, мясо жарится на гриле, а соус специально готовится на кухне. Это те места, о которых мы говорим.

Рекомендуем наш рейтинг 10 лучших мест для лучших бургеров в Москве — отличная атмосфера и разумные цены.

Burgers & Bakery

Раньше «Гамбургер и пекарня» располагалась на улице Маросейка, но из-за отсутствия трафика была перенесена в терминал F аэропорта Шереметьево.

Здесь вы можете заказать не только классические гамбургеры и их различные вариации, но и блюда на барбекю, салаты и даже супы. Меню не отличается богатством, но блюда определенно стоят того, чтобы их посетить. Средние счета варьируются от 500 до 1 000 рублей.

Shake Shack

Shake Shack — это американская сеть ресторанов, главная из которых находится в Нью-Йорке. Его филиал в Москве открылся на 38/1, стр. бургеры, картофель, молочные коктейли и лимонад.

А сэндвичи в Shake Shack очень вкусные. Судя по отзывам клиентов, они используют более жирную телятину, чем настоящие рестораны в Нью-Йорке и Вашингтоне, а бургеры получаются более сочными.

Несмотря на гордое название ресторана, Shake Shack выглядит как российский ширпотреб. Еда и напитки подаются в одноразовой посуде и бумажных пакетах.

Рестораны высокого уровня никогда не называют фастфудом. Здесь регулярно проводятся тематические вечеринки, банкеты и празднования самых важных моментов жизни.

MEATless

Адрес: ул. Пятницкая, 26.

Цена: от 390 рублей.

Концепция этого московского стейк-хауса строится вокруг специально построенного монументального барбекю. Опытный шеф-повар Андрей Заварницун сам разделывает трупы и готовит стейки и бургеры. Интерьер украшен кованым металлом, в воздухе чувствуется запах дыма. Посетители сидят за деревенскими столами и наслаждаются прекрасными мясными блюдами.

Black Star Burger

Вы можете взять с собой свой собственный «набор повара», чтобы готовить еду самостоятельно. Фото: blackstarburger.ru

Адрес: ул. Новый Арбат, 15.

Цена: 335 рублей.

Сетевой ресторан удовлетворяет мечты о сытном бургере с домашней бриошью, сочными отрубами, свежими листьями салата и связанным сыром чеддер. Предлагается двадцать фирменных бургеров, в том числе с овощными начинками. Приобретите поварской набор для встреч с друзьями и семейных обедов.

«Между булок»

В ресторане посетители могут построить подводную лодку своей мечты. Фото: Mezhdubulok.ru

Адрес: ул. Красный Маяк, 2.

Цена: от 200 рублей.

Закусочная «Чертаново», расположенная всего в 100 метрах от метро, привлекает низкими ценами и хорошей едой. По оценкам посетителей, лучшими сочными бургерами являются классический, острый и с жареными яйцами. Выбрав необходимые украшения и соусы, вы сможете создать подводную лодку своей мечты. Есть служба доставки, которой москвичи пользуются очень активно.

Комфортабельный бар «Баррестрант» славится своими вкусными паттимайт-бургерами, оригинальными блюдами, отличным барным меню и живой музыкой. Здесь подают вкусные фирменные коктейли, черный суп, тартар из конского мяса, томатное мороженое и пюре из кокосовой струны. Место для тех, кто ценит авторскую кухню.

True Burgers

50 \ 12 Бауманская улица, Краков.

Это интересно:  Девочки — налево, мальчики — направо Или почему дамы и джентльмены по-разному застегивают верхнюю одежду. С какой стороны пуговицы на женской одежде

В стене дома есть небольшое окно, через которое совершенно невозможно пройти. Меню включает девять различных бургеров: шесть — из телятины, один — из курицы, еще один — с креветками и вегетарианский, а за белок отвечают грибы пеллет. Состав бургеров варьируется и может быть оговорен на месте. Цены разумные. Вегетарианец стоит 300 рублей, мясо едят по 350, а креветки — 400. Здесь вы можете остановиться перед садом Баумана и перекусить на скамейках с едой.

Бергадер Аркадия Новикова не похож на ту форму, к которой мы привыкли. Вы делаете заказ у кассира, берете зуммер и ждете сигнала террориста о том, что ваше блюдо готово. Пища здесь здоровая и сытная, мясо, которое они покупают, — mirador, что уже давно стало сигналом качества. Расположенный на углу Никольской улицы и Лубянской площади, Burger — это идеальное место, куда можно прийти после долгого дня шопинга в Детском мире, вооружившись бургером, и свободно прогуляться по пешеходным улицам Никольской улицы, чтобы услышать колокол.

BB Burgers

Название «пиво с хлебом» означает, что это блюдо одинаково хорошо для детей и пап. Бургеры не простые — в них много ингредиентов. Поэтому, если вы хотите накормить своих детей, сначала спросите у продавца, что содержит этот гамбургер. Среди них паслма, говядина, черное пиво и соус на основе халапеньо. Например, гамбургер «Чикаго» имеет своего рода секретный соус, состав которого до сих пор не раскрыт.

Южане

Проспект Академика Сахарова 10

Даже бургеры здесь не простые, но серьезные рестораны, которые относятся к мясу бережно и с интересом, просты. Главной достопримечательностью и, действительно, той, которая нравится не всем детям, на самом деле является Касторовое болото, хотя обычно его называют крысиным. Говорят, что для жителей Краснодара нутрия является настоящим деликатесом. Для тех, кто не хочет есть бобра, готовят говяжьи бургеры.

В зале всего восемь мест, часто бывают очереди, но большинство завсегдатаев держат свою еду «вместе», чтобы поесть дома перед компьютером или телевизором или расслабиться с гамбургером в близлежащем парке.

«Воронеж»

Сайт: voronej.com Стоимость бургера: от 370 руб. Самые продаваемые: мраморный чизбургер (от 370 руб.), трюфельный бургер (от 450 руб.).

Воронеж» спроектирован известным адвокатом и ресторатором А. Раппопортом. Интерьер кофейни оформлен в классическом стиле с элементами ар-деко. Бургеры являются лишь частью меню, но не входят в него. Бургеры отличаются уникальным составом и высоким качеством. Бургеры готовятся из говядины Aberdeen Angus, фермерского сыра, свежих российских овощей и зелени.

Бургеры готовятся по рецепту австралийского шеф-повара К. Каньона, который работал в ресторанах Лондона и Чикаго. Мясо для бургеров сначала обжаривается на открытом огне, а затем может быть отварено с гриля. Затем его аккуратно устанавливают на ржаные, зерновые или бриошь булочки.

В меню нет вегетарианских вариантов. Однако есть и классика — мраморный чизбургер с мягким сыром и протеиновый бургер с огромным гамбургером и беконом. Северная стража, придуманная для выхода последней части «Игры престолов», заслуживает особого упоминания. Этот бургер подается на булочке бридж и включает карамелизованный лук, оленину, яблоки, клюкву и фирменный соус.

#FARШ

Сайт: farshburger.ru Стоимость бургера: от 230 руб. Самые продаваемые: бургер «Фарш» (от 320 руб.), бургер «Лист папы мясника» (от 600 руб.).

Это интересно:  12 лучших фильмов ужасов про дом, в который переехала семья, для желающих пощекотать себе нервы. Ужасы где семья переезжает в новый дом

#farsh — еще одна успешная сеть бургерных. Его основателем является известный ресторатор А. Новиков. Ее партнером является компания «Мираторг». Она предлагает своим заведениям только лучшее мясо. Специалисты NB-Studio работали в интерьере. В результате получился гастропаб, оформленный в американских традициях прошлого века, с верной ценовой политикой, оригинальным меню и высоким качеством еды, который привлекает удивительное количество посетителей.

Сеть #Farsh предлагает гостям разнообразные классические и эксклюзивные бургеры, включая традиционные с хлебом и листьями, маленькие и большие, вегетарианские и с двумя отрубами. Но все всегда вкусно! Многие из них имеют необычные имена. Так, вы можете попробовать «Тетя из Барселоны», «Папа мясник», «Мальчик из Брянска» и т.д.

По мнению профессиональных гастрономов и блогеров, оценивающих фастфуд, чизбургеры и вегетарианские бургеры в Novikov’s, они заслуживают особого внимания. Хлеб также интересен. Они содержат ингредиенты, которые шеф-повар держит в секрете. Эти «секретные добавки» делают хлеб невероятно пушистым, ароматным и мягким.

Beverly Hills Diner

Сайт: bhdiner.ru Стоимость бургера: от 360 читать. Хит продаж: ‘American’ (от 445 руб.), ‘California Blue’ (от 480 руб.).

Beverly Hills Diner — это бургерная с богатой историей. Первое заведение этой сети появилось в США в 1950-х годах и выглядело как обычный передвижной вагончик. Благодаря высокому качеству блюд, ресторан стал очень популярным и превратился в ресторан с большим меню, элегантным дизайном и качественным обслуживанием.

Атмосфера здесь особенная. Модели автомобилей и заправочных станций прошлого века, фигурки поп-звезд и кожаные диваны гармонично вписаны в интерьер. Официанты поют и танцуют во время обслуживания клиентов. Установлен музыкальный аппарат, который может воспроизводить песни. Журналы — это концерты, организованные в стенах учреждения. Детям предлагаются мастер-классы, комната игрушек и специальное меню.

Говядина с мраморным мясом используется для вырезки. Хлеб выпекается во внутренней печи. В меню представлены как классические, так и световые кухни. Например, вы можете попробовать настоящие американские бургеры, пряный El Diablo и огромные батоны, например, швейцарский сыр бекон голубой.

Основное меню включает 10 блюд. Все они основаны на классических рецептах и всегда включают идеальные говяжьи котлеты. Существует множество дополнений: чеддер, бекон, различные соусы, моцарелла, джолапен и вариации с карамелизированным луком.

Где поесть самые вкусные бургеры в Москве

Обычные московские гамбургеры.

Гамбургер уже давно перестал быть фастфудом коренных американцев. Он буквально покорил мир и приобрел множество интересных вариаций в разных странах. А если туристы, увидев настоящее блюдо, захотят попробовать вкусную булочку с сочным мясом, то это можно сделать в любой точке мира.

Российская столица не является исключением. Количество бургерных в Москве неуклонно превышает количество пиццерий и суши-баров. Даже по приблизительным оценкам, это 600-800 ресторанов различных форм и ценовых диапазонов. Предлагаем вашему вниманию нашу оценку лучших гамбургеров в Москве.

Воронеж.

Другой известный ресторатор, Александр Рапопорт, открыл закусочную в Москве. Здесь сэндвичи и бургеры готовят по собственным рецептам из лучших продуктов страны. Телятина Aberdeen Angus для этого завода выращивается в Воронежской области, свежие овощи поступают из Рязани, сыр — из Костромы, а ароматные помидоры — из Краснодарского края в Москву.

В меню нет вегетарианских вариантов — это только для любителей мяса. Первоклассная говядина является основой почти всех блюд. Перед очисткой в специальном помещении, обжариванием на открытом огне и укладкой на ароматные сковородки он получает последний «штрих» на гриле.

В больших трюфельных бургерах мучной хлеб сочетается с двумя видами кунжута, солеными огурцами, жареным луком, трюфельным соусом и тушеной говядиной. Любители охоты не захотят пропустить бургер Benisson с зелеными яблоками, малиной и карамелизированным красным луком.

В Воронеже бургер с филе мурманской трески можно съесть за 460 рублей. Котлеты из трески подаются на картофельной булочке с водорослями чука, овощами и ореховым соусом. Еще один интересный вариант бургера с морепродуктами использует сладкую булочку бриошь, на которой подается хрустящий рагустин темпура в сочетании с пряным салатом, спелыми помидорами, сметанным соусом и маринованным кишмишем.

Это интересно:  Трансгендер, трансвестит и транссексуал — в чем разница. Кто такой трансгендер простым языком

Меню воронежских бургеров

Burger Heroes

Бургерный герой.

Поклонники бургеров утверждают, что лучшие блюда, приготовленные в Burger Heroes, можно распознать по превосходному вкусу даже с закрытыми глазами. В то же время цены на еду в помещениях очень удовлетворительные, варьируются от 320 до 710 рублей. Поэтому эти известные сети баров занимают достойное место в рейтинге лучших гамбургеров Москвы.

Сочные котлеты, умеренно прожаренные и очень внушительной толщины (около 160 г от общего веса 300-граммового бургера) здесь готовят из говядины Black Angus отличного качества. Большой чеддер манит вкусовые рецепторы, а замечательный домашний томатный соус манит восхитительным ароматом свежих помидоров.

Клиенты, не употребляющие говядину, могут заказать бургер с курицей. Вегетарианцы также могут заменить свой бургер на соответствующий гороховый бургер с курицей. При необходимости вы можете «собрать» свой собственный бургер и выбрать ингредиенты по своему вкусу. Бургер подается с картофелем фри вместо обычной жареной картошки.

Булочки Burger Heroes изготавливаются по его фирменному рецепту, без усилителей и консервантов, с использованием только натуральных красителей, таких как чернила кальмара.

Флагман меню, «Черная мамба» (430 рублей), многие знатоки называют лучшим бургером в Москве. Сочетание черного хлеба, вишневого джема, мяса, сыра и копченого бекона удивительно вкусно. Нобель» (390 рублей) — острый, с брусничным соусом и маринованным укропом, добавляемым в бургер. Царский бургер» (710 рублей) впечатляет сочетанием котлет из царских фиников, маринованного огурца и сметаны. Красная икра.

Также попробуйте лучший горячий лимонад в Burger Heroes в Москве, с такими вкусами, как облепиха, имбирь или малина и чили.

Большая Ордынка, 19, стр. 1 Кузнецкий мост, 12 Камергерский пер. 6/5 Другие адреса указаны на сайте Burger House.

Здесь вы можете заказать не только классические гамбургеры и их различные вариации, но и блюда на барбекю, салаты и даже супы. Меню не отличается богатством, но блюда определенно стоят того, чтобы их посетить. Средние счета варьируются от 500 до 1 000 рублей.

У Славика

Среди городских легенд, давно известных людям, некоторые утверждают, что лучшие гамбургеры в столице можно попробовать в Славике. Некоторые горожане в шутку называют это заведение «секретным гамбургером Тверской». Это вполне уместно.

Владелец является поклонником серфингиста Вячеслава Шалимова. Он давно мечтал открыть свой собственный ресторан, где подают пиво, картофель фри и гамбургеры его небольшому кругу посетителей.

К счастью, его мечта сбылась. Сегодня ресторан имеет небольшие размеры и весьма посредственное меню, но высоко ценится жителями столицы.

Meating

Компактный и удобный бургер привлекает внимание жителей столицы. Хотя он находится далеко от центра города, его популярность быстро растет.

Заведение начало функционировать только в 2014 году, но было запущено довольно быстро. Бургеры здесь всегда вкусные, сытные и свежие. Меню включает множество блюд, приготовленных самим шеф-поваром.

В зале всего восемь мест, часто бывают очереди, но большинство завсегдатаев держат свою еду «вместе», чтобы поесть дома перед компьютером или телевизором или расслабиться с гамбургером в близлежащем парке.

Black Star Burger

Очереди в ресторанах видны издалека. Он принадлежит современному рэп-исполнителю Тимати и известен как его первый гамбургер. Здесь, в первый день работы, сам владелец предложил всем гостям вкусный обед бесплатно.

Основными преимуществами этого места являются высокий вкус блюд, элегантный дизайн помещений и легкая доступность. Бургеры готовятся исключительно из свежих ингредиентов. Повара не используют никакой подготовки.

А пикантные булочки выпекаются на глазах у клиентов, чтобы каждый мог узнать рецепт.

Оцените статью