Кофейная гуща, остающаяся после процесса приготовления кофе, содержит множество питательных веществ, что делает ее ценным удобрением для растений. Однако, ввиду высокого уровня кислотности, она не подходит для всех видов растений. Если вы хотите использовать кофейную гущу в качестве удобрения, рекомендуется сначала изучить, какие растения могут извлечь из нее пользу, а какие — нет.
Как использовать кофейную гущу: популярные способы
Экологически чистая и гипоаллергенная молотая кофейная гуща — это не только побочный продукт отложения вашего кофе по утрам или в приятной компании друзей. Она имеет широкий спектр полезных применений в повседневной жизни и не должна быть просто выброшена. Ключевое преимущество этого природного ресурса заключается в том, что он не только доступен, но и совершенно бесплатен, что делает его практическое использование очевидным.
Почему лучше не выбрасывать кофейную гущу
Кофейную гущу можно с лёгкостью применить в различных ситуациях, и её эффективность нередко превышает результаты использования коммерческих средств. В связи с этим опытные домохозяйки всегда имеют запас кофейной гущи. Чтобы правильно сохранить кофейную гущу, рекомендуется высушить её на чистом листе бумаги, после чего хранить в полотняном или бумажном пакете в темном, сухом и прохладном месте, что обеспечит её долговременное использование.
Освежитель воздуха в помещении
Запах свежезаваренного кофе считается одним из самых притягательных и комфортных. Он вызывает чувство безопасности и уюта, а также умиротворяет. На этом основана известная маркетинговая стратегия: распыление аромата кофе в магазинах, чтобы привлечь больше клиентов. Но эта идея применима не только в коммерческих целях, да и сам аромат может оказаться не так важен, как впечатление. Чтобы создать уютную атмосферу в вашем доме, вы можете использовать кофейную гущу как освежитель воздуха. Разместите маленькие пакетики с кофейной гущей, упакованные в саше из тонкой ткани, по своим комнатам, и наслаждайтесь приятным ароматом, который обеспечит вам эмоциональное спокойствие.
Аналогичным образом можно использовать кофейную гущу для освежения воздуха в гардеробной или шкафу с бельем. Разместив мешочки с гущей, вы сможете насладиться тонким ароматом любимого напитка на одежде и постельном белье, что добавит немного дополнительного комфорта и расслабления в вашу жизнь — это настоящая ароматерапия почти без затрат.
Поглотитель запахов для холодильника
Даже после тщательной очистки холодильника некоторые запахи, например, от фреона, могут сохраняться. Чтобы нейтрализовать их, достаточно разместить на полке холодильника небольшой контейнер с жидкой кофейной гущей. Эффективно также использовать кофейную гущу для устранения неприятных запахов на руках, возникающих при обработке таких продуктов, как лук, чеснок или рыба. Для этого просто разотрите немного кофейной гущи между ладонями и пальцами — она нейтрализует ароматы, оставшиеся после приготовления.
Очиститель загрязнённых металлических поверхностей
Приготовление пищи часто оставляет за собой загрязнённые сковородки, кастрюли и грилли, которые не всегда поддаются традиционной чистке. Иногда даже известные моющие средства не справляются с такими задачами. Напротив, кофейная гуща обладает превосходными очищающими свойствами благодаря своей мелкой абразивной текстуре. Она достаточно мягкая, чтобы не повредить поверхность, но в то же время эффективна для удаления стойкого жира и загрязнений. Для этого положите небольшое количество кофейной гущи на влажную тряпку и протрите загрязненные металлические поверхности — результат будет виден практически сразу. В то же время бикарбонат натрия также является абразивным средством, однако у него есть недостаток: он может вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
При составлении компоста стоит помнить, что доля кофейной гущи в компостной смеси не должна превышать 20%. Использование только кофе для мульчирования не рекомендуется, так как он легче, чем торф, что затрудняет его распределение на открытых участках. Поэтому целесообразно смешивать его, например, с опилками, корой или присыпать слоем грунта для более равномерного распределения.
Что делает бизнес?
В современных реалиях экономики происходит переход от линейной к циркулярной модели, где отходы становятся источником новых ресурсов и продуктов. Это касается и кофейной гущи, которая можно успешно перерабатывать и использовать в различных сферах жизни.
Вот несколько интересных идей, как можно повторно использовать кофейную гущу:
Посуда из кофейной гущи
Дизайнер Джулиан Лехнер провел многолетние исследования и сумел создать износостойкий и прочный материал из переработанной кофейной гущи. В Берлине он основал компанию под названием Kaffeform, которая сегодня создает чашки, стаканы и кофейные блюдца из этого уникального материала. Интересно, что кофе для производства таких изделий поступает из местных кафе. Для изготовления одной чашки требуется всего лишь шесть кофейных зерен, что наводит на размышления о возможностях переработки.
Кофейные кроссовки
Немецкая компания nat-2, известная производством экологичной обуви, в прошлом году выпустила линию кроссовок, сделанных из кофейной гущи и переработанного пластика. Эти кроссовки являются полностью веганскими. Половина верхней части обуви изготовлена из материала, созданного на основе кофейной гущи, а другая часть, включая замшу, сделана из переработанных пластиковых бутылок.
Подошва кроссовок выполнена из натуральной резины, а стельки, которые обладают антибактериальными свойствами и мягкостью, изготовлены из пробки. Клей, используемый в кроссовках, также не содержит никаких животного происхождения ингредиентов, что делает эти кроссовки отличным выбором для сознательных потребителей.
Топливо из кофе
Bio-Bean, крупнейшая переработочная компания в Великобритании, активно занимается переработкой кофейной гущи. Кофейные отходы, собранные с нескольких ферм, перерабатываются в ценное сырье. Одним из таких продуктов являются топливные брикеты, известные как Coffee Logs, которые могут полностью заменить ископаемые топлива и древесную биомассу в быту. Они обладают более высоким уровнем теплоотдачи и лучше горят по сравнению с обычными дровами.
Кроме того, Bio-Bean также производит натуральные ароматизаторы, созданные на основе кофейной гущи, что подчеркивает многообразие ее использования.
Ткань для спортивной одежды
Тайваньская текстильная компания S.Café® использует кофейную гущу для создания высокотехнологичной спортивной одежды. Кофейные зерна встраиваются в пряжу, тем самым меняя ее свойства и улучшая качество тканей. Одежда, созданная с использованием кофейной гущи, поглощает запах пота в три раза лучше, чем традиционные хлопковые изделия, что делает ее идеальной для активного времяпрепровождения.
Более того, такие ткани быстро высыхают и обладают способностью отражать ультрафиолетовые лучи, что дополнительно подчеркивает их функциональность.
Для производства тканей S.Café® также используются местные кафе для получения кофейной гущи, что поддерживает местную экономику.
Косметика для лица
Компания UpCircle производит уходовые средства для кожи на основе кофейной гущи. Идея использования этой вторичной материи пришла к основателю Уильяму Брайтману несколько лет назад, когда он узнал о том, как магазины и кафе платят за утилизацию кофейной гущи.
Работая вместе со своей сестрой Анной, Уильям решил найти наиболее полезное применение кофейной гуще, что привело к созданию различных кофейных отшелушивающих средств для лица и тела. Кофеин, содержащийся в гущи, не только осветляет кожу, но и помогает уменьшить воспалительные процессы и покраснения.
С момента своего запуска в 2015 году, UpCircle собрала 350 тонн кофейной гущи, а ее продукция теперь доступна в более чем 100 магазинах.
Автор UpCircle (@upcirclebeauty)
Для ухода за собой
Кофейную гущу можно использовать для создания различных косметических средств в домашних условиях, что может значительно упростить вашу бьюти-рутину.
Кофейный скраб
Мелкие частицы кофейной гущи являются отличным абразивным компонентом, который помогает бережно удалить огрубевшие участки кожи, таких как мозоли, без риска повреждения кожи. Совместив этот скраб с приятным ароматом кофе, вы получите настоящую оздоровительную процедуру. Гущу можно использовать отдельно или в сочетании с натуральными ингредиентами, такими как мед или масла. Мед, к примеру, добавляет витамины и обладает антисептическими свойствами, а в комбинации с кофе он эффективно очищает поры кожи. Использование такого скраба 2–3 раза в неделю, особенно на проблемных зонах, может помочь в борьбе с целлюлитом.
Однако важно помнить, что не следует использовать скраб на раздраженной или поврежденной коже, а также уделять внимание особенностям чувствительной кожи, которая может легко пострадать.
Маска для лица
Кофе отлично подтягивает и укрепляет кожу, а также способствует восстановлению ее водного баланса. Это позволяет использовать его для создания домашних масок. Вот один из легких рецептов: смешайте две столовые ложки мелко молотого кофе с пюре из одного банана и добавьте одну столовую ложку сливок. Затем полученную смесь необходимо нанести на лицо и оставить на 15-20 минут. Поскольку бананы богаты незаменимыми аминокислотами, такими как лизин и метионин, эта маска обеспечит эффект лифтинга, а сливки дополнительно увлажнят кожу.
Маска для волос
Как и влияние на кожу лица и рук, кофейные зерна обладают способностью обновлять клетки кожи головы и улучшать кровообращение. Маски на основе кофе способствуют блеску волос, а также могут придавать светло-коричневый оттенок. Чтобы укрепить действие маски, кофейные зерна можно смешать с оливковым, касторовым или кокосовым маслом — особых ограничений нет, всё зависит от ваших предпочтений и типов волос. Нанесение смеси на волосы и кожу головы, укрытие их фольгой и полотенцем поможет добиться максимального результата; смыть маску можно через 30 минут.
Кондиционер для окрашенных волос
Для сохранения цвета окрашенных волос есть возможность добавлять кофейные зерна прямо в шампунь. Также можно наносить кофейную гущу на волосы на 10-15 минут после использования шампуня. Блокируя вымывание красителя, кофейные масла помогут продлить насыщенность цвета, придавая волосам темный оттенок за счет природного окрашивания, но полного изменения цвета добиться невозможно.
Для домашних нужд
Кофейная гуща, благодаря своей универсальности, находит множество применений в повседневной жизни.
Освежитель для кухни
Кофейная гуща отличается высокими поглотительными свойствами, способными нейтрализовать запахи не только в холодильнике, но и в духовках. Вы можете установить в холодильнике чашу с кофейной гущей, и неприятные запахи исчезнут в кратчайшие сроки.
Кофейную гущу также можно использовать в качестве средства для дезодорации рук после работы с такими ароматными продуктами, как лук или чеснок: просто вотрите её в руки для удаления запахов.
Средство для мытья посуды
Если вам нужно эффективно удалить застарелый жир с посуды, можно добавить кофейную гущу в моющее средство. Однако следует быть осторожными: белая посуда может постепенно приобретать коричневый оттенок, а грубая текстура кофейной гущи может повредить антипригарные покрытия на посуде.
Устранение царапин на деревянной мебели
Если у вас есть царапины на темной деревянной мебели, их можно замазать мелко помолотой кофейной гущей. Для этого необходимо взять немного кофейной гущи и смешать её с небольшим количеством растительного масла. Полученную смесь аккуратно втирайте в царапину с помощью ватной палочки, что поможет скрыть дефект.
Средство против скольжения на улице
Если вы живете в загородном доме и часто пьете кофе, не спешите избавляться от оставшейся гущи, особенно зимой. Вы можете использовать кофейную гущу для посыпки ледяных дорожек, что даст вам аналогичный эффект, как использование песка. Это поможет предотвратить падения и скольжения на обледенелых участках, обеспечивая безопасность на улице.
