В таких случаях всем лень бежать в магазин. А почему бы и нет, ведь в компании всегда найдется кто-то, кто знает, как открыть вино без штопора. И раз уж вы здесь, несложно догадаться, кто этот человек. Мы собрали 10 способов открыть вино с помощью имеющихся в вашем распоряжении инструментов. Выбирайте.
7 способов открыть вино без штопора
Квест «Открой вино без штопора» можно считать посвящением в истинные энофилы. Если вы, конечно, сможете. Существует множество способов открыть бутылку без штопора, и сейчас самое время их освоить. Ведь в жаркую погоду хочется чаще пить вино спонтанно, а необходимые инструменты не всегда есть под рукой.
Квест «Открой вино без штопора» можно считать посвящением в истинные энофилы. Если вы, конечно, сможете. Существует множество способов открыть бутылку без штопора, и сейчас самое время их освоить. Ведь в жаркую погоду хочется чаще пить вино спонтанно, а необходимые инструменты не всегда есть под рукой.
Поэтому если вам попалось вино с обычной пробкой, а не с винтовой, вы можете открыть бутылку с помощью этих инструментов:
Тапком
Что вам нужно: Прочная стена и обувь (подойдут оксфорды, броги, лоферы, мокасины, гриндерсы, неизвестные ботинки с рынка), но от шпилек и прочих мокасин лучше отказаться.
Как открыть: Снимите фольгу с бутылки, поставьте дно бутылки на ботинок, чуть выше каблука — так, чтобы все плотно прилегало. Слегка постучите этой конструкцией о стену. Важно не переусердствовать, чтобы не сделать винный фонтан и не разбить бутылку. Поэтому, когда пробка выйдет чуть больше, чем наполовину, отойдите от стены и осторожно выньте ее руками.
Зажигалка
Чаще всего бутылки с белым, красным или розовым вином закрывают пробкой, поскольку пробка сохраняет вкус и не дает вину испортиться. Открыть пробку без штопора — задача не из легких. Первый вариант требует знания физики. Воздух расширяется при нагревании. Это явление можно использовать для извлечения пробки. Инструкция не сложная:
- Освободите горлышко бутылки от обертки.
- Возьмите в руки зажигалку, зажгите ее и направьте огонь на основание горлышка бутылки в той области, где находится пробка.
- Методично нагревайте горлышко некоторое время. Чтобы усилить эффект, воспользуйтесь 2 зажигалками. Можно вращать бутылку, чтобы пламя охватило область под пробкой полностью. Через 1–2 минуты разогретый воздух под винной пробкой расширится и вытолкнет пробку наружу.
Эммануэль Клавье указывает на воздействие тепла на пробку, когда она плотно сидит в бутылке. Автор книги «Крепленое вино» советует нагревать горлышко стеклянной емкости под проточной горячей водой. Важно следить за тем, чтобы вода не попала на саму пробку.
Шуруп и плоскогубцы
Ищете простой и эффективный метод с четким принципом работы? Авторы «Самоучителей миллиона мужчин» рекомендуют использовать инструменты — длинный шуруп с широкой резьбой, отвертку и плоскогубцы. Техника открывания бутылок:
- Ввинтите шуруп в корок с помощью отвертки, оставьте над поверхностью не менее 1,5 см.
- Крепко обхватите бутылку одной рукой.
- Возьмите в другую руку плоскогубцы и схватите ими кончик шурупа. Резко потяните вверх и вытяните шуруп вместе с пробкой.
Вместо шурупа можно использовать саморез, а пассатижи легко заменят плоскогубцы. Винт и пробку можно извлечь руками без инструментов.
Выбить пробку
Этот метод подходит и для девушек — нужно применить силу, но еще важнее ее контролировать.
Оберните полотенце вокруг дна бутылки. Можно снять кроссовки, поставить туда бутылку, одной рукой придерживать кроссовку, а другой — вино.
Постучите дном о что-нибудь твердое — землю, пол, стену, дерево, — удерживая при этом пробку, чтобы она вдруг не вылетела.
Очень важно не бить по пробке со всей силы, а контролировать силу удара. Через несколько минут постукивания пробка начнет ползти вверх.
Если у вас есть полная пластиковая бутылка объемом один или два литра, вы можете использовать ее, чтобы вбить пробку в дно винной бутылки. Для этого достаточно сильно ударить по ней. Когда вы увидите, что пробка начинает выходить, убедитесь, что горлышко направлено вверх.
Недостаток этого метода в том, что если держать бутылку горизонтально или ударить по ней слишком сильно, пробка может внезапно выскочить, что приведет к катастрофе, и вино может пролиться.
Открыть бутылку ножом или ключом
Если штопора нет, можно попытаться имитировать его с помощью ножа или маленького дверного ключа. Цель состоит в том, чтобы загнать нож или ключ в пробку, а затем потянуть ее вверх и в сторону, медленно поворачивая всю конструкцию.
Прежде чем использовать ключ, подумайте, что произойдет, если вы его сломаете или погнете. Скорее всего, этого не произойдет, но все же вино не стоит того, чтобы рисковать, оставляя его в запертой двери дома или офиса.
Недостатком этого метода является его неаккуратность. Во-первых, нужно вставить нож или гаечный ключ так, чтобы не раздавить пробку, или смириться с тем, что напиток будет комковатым. Во-вторых, это требует большого терпения и некоторых усилий. В-третьих, пробка часто отламывается, заталкивается внутрь и снова выходит.
9 Вытянуть пробку шнурком
Еще один совет по извлечению пробки из винной бутылки в домашних условиях — использовать шнурок. Конечно, этого недостаточно. Вам также понадобится шило или вязальная спица. Что вам нужно сделать:
- Спицей или шилом проткни пробку посередине до конца.
- После ей же протолкни в отверстие шнурок с предварительно завязанным узлом на конце.
- Когда узел упрется в дно пробки, тяни его на себя, придерживая бутылку другой рукой.
Важно. Узел должен быть больше, чем отверстие, иначе он выскользнет, и ничего не получится.
10 Отсечь горлышко острым предметом
Наш список советов по осушению вина без штопора завершает самый помпезный метод. Разрезание горлышка острым предметом также известно как «гусарский метод». Мы не будем здесь углубляться в происхождение этого метода. Отметим лишь, что этот метод эффективен, когда нужно действовать быстро и точно. А также в тех случаях, когда владельца дома не беспокоит наличие мусора в доме. Что нужно сделать?
- Определите на бутылке слабое место — боковой шов на стекле в месте соединения с горлышком.
- Одной рукой держите бутылку с вином под углом. Это нужно, чтобы вино после торжественного открытия не полилось рекой мимо бокалов на пол.
- Тупой стороной лезвия ножа резко ударьте по шву.
Важно. Если вы сомневаетесь в своем мастерстве в этом деле, лучше выбрать один из 9 других способов, описанных выше. Иначе любое неуклюжее движение может все сломать, и хорошо, если бутылка просто разобьется. Существует риск падения мелких деталей внутрь. Это более серьезная проблема. Это вино ни в коем случае нельзя пить!
