В моменты, когда у всех нет желания идти в магазин, возникает естественный вопрос: а почему бы не попробовать открытие бутылки вина без традиционного штопора? Кто-то в компании, как правило, знает об этом способе, и, если вы читаете это, вероятно, именно вы стали тем самым человеком. Мы собрали 10 различных методов открыть вино, используя доступные вам инструменты. Выбирайте любой из них!
7 способов открыть вино без штопора
Попытка открыть вино без штопора может быть настоящим испытанием, которое станет своеобразным посвящением в мир истинных ценителей вина, известных также как энофилы. Эта задача подразумевает наличие определённых навыков и некоторых хитростей на случай, если необходимые инструменты отсутствуют. Особенно это актуально в жаркие дни, когда так и хочется выпить бокал вина на свежем воздухе, а под рукой не оказалась никакой необходимой утвари. Итак, если вам попалась бутылка с классической пробкой, а не с винтовой, рассмотрите возможности, которые предоставляют следующие методы:
Тапком
Для выполнения этого метода вам понадобятся: прочная стена и подходящая обувь (к примеру, оксфорды, броги, лоферы, мокасины, гриндерсы, или же любые другие закрытые обувные изделия, кроме шпилек и легких мокасин).
Чтобы открыть вино таким способом, выполните следующее:
- Сначала аккуратно снимите фольгу с горлышка бутылки.
- Поставьте дно бутылки на одну из ваших обувей, чуть выше каблука, чтобы обеспечить удобное крепление.
- И, держа конструкцию крепко, осторожно постучите об упаковку о стену. Здесь важно не переусердствовать, чтобы избежать ситуации с пролитым вином или пробкой, вылетающей с огромной силой.
- Как только пробка выйдет примерно наполовину, аккуратно отойдите от стены и с осторожностью извлеките её руками.
Зажигалка
Чаще всего бутылки вина закрываются пробкой, так как именно она обеспечивает сохранение аромата и вкуса, предотвращая возможное ухудшение напитка. Открыть такую пробку без штопора может быть непросто, однако, используя элементарные физические принципы, это возможно. Вам понадобится зажигалка. Алгоритм действий таков:
- Снимите обертку с горлышка бутылки, чтобы добраться до пробки.
- Зажгите зажигалку и поднесите пламя к основанию горлышка, в той части, где расположена пробка.
- Продолжайте нагревать это место в течение 1-2 минут. Для усиления эффекта можно использовать две зажигалки и немного вращать бутылку, чтобы огонь равномерно прогревал область под пробкой. После нагрева воздух внутри бутылки расширится и аккуратно вытолкнет пробку наружу.
Специалист в области о винном производстве Эммануэль Клавье также отчитывается о нагревании горлышка под струей горячей воды, однако нужно быть осторожным, чтобы вода не попала на саму пробку.
Шуруп и плоскогубцы
Ищете простой и эффективный способ открытия? Авторы «Самоучителей миллиона мужчин» рекомендуют использовать надёжные инструменты: длинный шуруп с крупной резьбой, отвертку и плоскогубцы. Вот последовательность действий:
- Ввинтите шуруп в пробку при помощи отвертки, оставляя над поверхностью минимум 1,5 см.
- Надёжно зафиксируйте бутылку одной рукой.
- Затем возьмите плоскогубцы и захватите конец шурупа. Резким движением потяните вверх, вытянув шуруп вместе с пробкой.
Вместо шурупа можно использовать саморез, а плоскогубцы можно предварительно заменить на пассатижи. В некоторых случаях вино удастся извлечь и без инструментов.
Выбить пробку
Этот метод подходит даже для дам, хотя он требует определённых физических усилий и контроля силы действий.
Оборачивайте дно бутылки полотенцем и, при желании, можно избавиться от обуви, поставив её вертикально на подошву. Одной рукой придерживайте кроссовок, а другой держите бутылку с вином.
Теперь аккуратно постучите дном о более твёрдую поверхность (это может быть пол, стена, старая мебель), стараясь при этом не дать пробке выскочить. Не прилагайте чрезмерных усилий: сила удара должна быть умеренной, чтобы пробка не вылетела слишком рано.
Если же под рукой есть пластиковая бутылка, объёмом полтора-два литра, вы можете использовать её для вбивания пробки. Для этого просто сильно ударьте по ней и наблюдайте за тем, как пробка начнёт выходить. Главное, чтобы горлышко было направлено вверх.
Имейте в виду: если бутылка окажется в горизонтальном положении или ударами не проявится контроль, существует риск, что пробка вылетит неожиданно, что может привести к потере вина.
Открыть бутылку ножом или ключом
Тщетные поиски штопора могут сделать вас изобретательным, и можно попробовать имитировать его при помощи ножа или маленького дверного ключа. Суть метода заключается в том, чтобы аккуратно вставить нож или ключ в пробку, а затем осторожно тянуть её вверх и в сторону, медленно вращая конструкцию в руках.
Перед тем как использовать ключ, подумайте о возможных последствиях: если он сломается или погнется, это не самое лучшее решение. Варианты неожиданных ситуаций, когда ключ остается в запертой двери, не редкость, и не стоит подвергать себя риску, только чтобы открыть бутылку вина.
Заметим, что этот метод часто оборачивается несколькими минусами. Во-первых, требуется аккуратность, чтобы не повредить пробку. Второе — процесс требует времени и терпения. И, наконец, пробка может сломаться или очень забиться внутрь, что также создает сложности.
Вытянуть пробку шнурком
Другой способ извлечь пробку в домашних условиях — использовать шнурок и шило или вязальную спицу. Действуйте таким образом:
- Сначала шилом или спицей аккуратно проткните пробку по центру до самого конца.
- Далее, проденьте шнурок через образованное отверстие, оставив узел на одном его конце.
- Когда узел уперется в нижнюю часть пробки, начните медленно тянуть за шнурок, придерживая бутылку другой рукой.
Обязательно убедитесь, что узел достаточно велик, чтобы удержаться в пробке, иначе он просто выскользнет, и дальнейшие действия не принесут результаты.
Отсечь горлышко острым предметом
В завершение нашего списка является один из самых — можно сказать — провокационных методов. Отсечение горлышка бутылки острым предметом, известное также как «гусарский метод». Опустим детальные истории возникновения данной техники, но отметим, что этот метод хорошо подходит для быстрой и эффективной работы. Однако он требует особой осторожности, чтобы не причинить вреда ни себе, ни окружающим, так как при неправильном выполнении может привести к разбитой бутылке и образованию опасных осколков.
- Сначала определите у бутылки самое слабое место — это боковой шов стеклянной ёмкости в месте соединения с горлышком.
- Держите бутылку под углом, чтобы вино не разлилось после открытия.
- Тупой стороной ножа аккуратно ударьте по шву.
Важно помнить: если вы не уверены в своих силах, лучше отдать предпочтение одному из вышеуказанных методов, которые более безопасны. Неумелые попытки могут обернуться не только разрушением бутылки, но и риском повредить внутренности, что в дальнейшем сделает вино непригодным для использования. Не забывайте, что здоровье и безопасность должны быть в приоритете!
