У данного прибора имеется простое в эксплуатации управление, который подчеркивается элегантным дизайном и высококачественной конструкцией. Возможности встроенных программ позволяют готовить большинство привычных блюд для мультиварок, таких как жарка, фритюр, выпечка, тушение и приготовление sous vide.
Какую выбрать мультиварку: Отзывы пользователей. Рейтинг 2023
В современном мире люди часто сталкиваются с нехваткой времени для того, чтобы следить за новыми тенденциями на рынке. В рамках данной статьи мы проанализируем отзывы потребителей, чтобы представить вам особенности мультиварок-скороварок, которые только начали заполнять прилавки магазинов бытовой техники. Кроме того, мы составили рейтинг лучших мультиварок в соответствии с мнениями покупателей на Яндекс Маркете.
Когда возникает необходимость приобрести мультиварку, совершенно естественно, что появляются множество вопросов: как же правильно выбрать мультиварку? По каким параметрам следует оценивать качество устройства? Какие марки и модели мультиварок-скороварок уже зарекомендовали себя на рынке? Стоит ли отдавать предпочтение более дорогому и качественному прибору или экономить на дешевом варианте, который, возможно, не будет столь долговечным? Какие фирмы и модели мультиварок максимально соответствуют требованиям по качеству и удобству, согласно реальным отзывам пользователей? В данной статье мы постараемся ответить на эти и другие актуальные вопросы, что поможет вам сделать осознанный выбор при покупке мультиварки.
Современные мультиварки стали настоящим спасением для всех, кто хоть раз готовил. Эти устройства позволяют быстро варить, запекать и тушить, обеспечивая в итоге вкуснейшие блюда. Вам остается только подготовить ингредиенты и поместить их в чашу мультиварки, которая выполнит всю работу вместо вас, а вам не придется сильно беспокоиться о процессе. Время приготовления в мультиварке, как правило, меньше, чем, например, в духовке, а полезные вещества продуктов сохраняются в естественном состоянии.
Эта новейшая технология выделяется своей актуальностью для молодых семей, проживающих в крупных городах, где рабочий график требует много сил и времени. Вернувшись домой после долгого рабочего дня, зачастую остается мало времени на приготовление пищи. Мультиварка-скороварка позволяет сэкономить время, которое можно использовать для более приятных занятий, таких как общение с семьей, отдых или занятия спортом.
К числу ключевых преимуществ данного устройства стоит отнести безопасность, а также полный контроль над температурой и временем приготовления блюд.
Рейтинг мультиварок 2023
Исходя из отзывов пользователей, рассмотрим достоинства (плюсы) модели REDMOND RMC-M4500:
- доступная цена, при этом размер устройства небольшой и функциональный; удобно, что в нем предусмотрена съемная внутренняя крышка;
- наличие функции отложенного старта, что позволяет планировать процесс приготовления;
- привлекательный и современный внешний вид;
- простота эксплуатации, что особенно важно для людей, не знакомых с кулинарией.
Теперь обозначим недостатки (минусы) REDMOND RMC-M4500 по отзывам пользователей:
- прибор не отображает текущее время, что может быть неудобно;
- короткий шнур питания становится неким ограничением в размещении устройства на кухне;
- отсутствие функции Мультиповар может стать проблемой для тех, кто любит экспериментировать с рецептами (количество программ может показаться недостаточным);
- отсутствие 3D-нагрева также может ограничивать возможности приготовления;
- несъемная крышка усложняет процесс мытья устройства;
- несоответствующее качество тефлонового покрытия также вызывает нарекания.
На что обратить внимание при покупке мультиварки: несколько хороших советов
Прежде чем приступать к выбору мультиварки, важно сначала осознать, действительно ли вам нужен данный прибор. Мультиварка — это не просто устройство для кухни, это ваш надежный помощник в приготовлении вкусных блюд. Каждое ваше угощение может вызывать зависть у именитых шеф-поваров, таких как Гордон Рамзи или Константин Ивлев, даже если они этого не признают! Основная особенность мультиварки заключается в том, что она работает от электричества и предлагает множество предустановленных программ, позволяя готовить все что угодно, начиная от рагу и заканчивая рыбой с пюре.
Вы можете использовать мультиварку по-разному: либо изучить рецепты и добавлять ингредиенты по своему усмотрению, либо просто собрать все необходимые продукты вместе, выбрав одну из программ, после чего устройство сделает все за вас. Например, вы можете оставить тушеное мясо готовиться, пока будете работать, отдыхать или смотреть новый интересный сериал. Функция автоматической регулировки температуры прекрасно обеспечивает вас горячими завтраками, обедами или ужинами, а также позволяет готовить легкие закуски для позднего вечера. Однако стоит заметить, что не все блюда одинаково хороши в любое время суток; например, манты по ночам становятся совсем особенным угощением!
Существуют различные типы мультиварок: это не только автоматы черного, белого или красного цвета, как поется в известной песне, но и устройства, различающиеся по своей функциональности:
- Классическая мультиварка — это стандартное устройство с чашей внутри и крышкой снаружи. Нагревательный элемент зачастую располагается на дне, хотя в некоторых моделях предусмотрен подогрев стенок. Это автоматизированное устройство с множеством стандартных режимов, которое позволяет готовить блюда от простейшей яичницы до сложных гарниров.
- Скороварка — как следует из названия, это устройство готовит быстро. Во время работы внутри скороварки создается повышенное давление, что увеличивает температуру кипения и приводит к более быстрому приготовлению пищи. Это идеальный выбор для тех, кто ценит скорость.
- Медленноварка (тиховарка) — ключевая идея здесь – чем медленнее готовишь, тем лучше получается результат. Устройства этого типа готовят пищу при низкой температуре, что помогает сохранить все полезные свойства ингредиентов.
Наконец, если решение о покупке мультиварки-скороварки принято, на что именно стоит обратить внимание?
Ранее мы рассматривали, на что обращать внимание при выборе кухонного комбайна.
Тип нагрева
Многие мультиварки используют нагревательные элементы (электрические трубчатые нагреватели), которые расположены в нижней части устройства и, нагреваясь, обеспечивают нагрев кастрюли. В некоторых моделях нагревательные элементы могут находиться еще и в крышке или на стенках прибора (такой подход называется 3D, 4D или 5D нагревом, в зависимости от количества направлений нагрева). Нагрев с помощью нагревательного элемента является более распространенной практикой из-за его низкой себестоимости. В то же время индукционный нагрев, при котором разогревается исключительно чаша, считается более дорогостоящим вариантом, но он обеспечивает более быструю готовку и экономит электроэнергию.
Выбираем мощность прибора
Все достаточно просто: чем выше мощность мультиварки, тем меньше времени потребуется для приготовления вашего блюда. Существуют приборы с низкой мощностью (около 400-500 Вт), с средней мощностью (500-900 Вт), и настоящие «монстры» на кухне, мощностью от 1 кВт.
Смотрим на объем чаши
С объемом чаши тоже все довольно очевидно. Если вы готовите исключительно для себя и кого-то одного, подойдет небольшая мультиварка с объемом 2-2,5 литра. Если ваша семья большая и на ужин каждому необходимо по 3 столовые ложки, вам понадобится чаша объемом от 3 до 5 литров. Для серьезных объемов пищевых продуктов существует даже кастрюля на целых 6 литров и более! В некоторых случаях можно найти мультиварки с чашами, вмещающими до 10 литров, что подходит для больших семейных сборищ или для приготовления больших партий еды.
Рейтинг лучших мультиварок 2022 года
Топ-5 лучших недорогих мультиварок
Отличный вариант первой мультиварки — Goodhelper МС-5100
Обзор продукта
Мультиварка Goodhelper MC-5100 стоит недорого и имеет чашу объемом 5 литров, что делает её идеальной для первой мультиварки. Этот доступный прибор пригоден для того, чтобы помочь вам понять, насколько комфортно вам готовить в мультиварке и как часто вы будете это делать.
Модель поддерживает 10 автоматических программ, включая такие базовые функции, как жарка, приготовление мяса, супа, плова, приготовление на пару и множество других. Управление выбирается с помощью электронной панели с LED-дисплеем, где также отображается необходимая информация, включая текущее время и выбранный режим. Комплектация включает мерный стакан, ложку и вставку-пароварку.
Недостатки связаны с чашей: некоторые пользователи отмечают, что материал кажется тонким и не всегда равномерно обрабатывает пищу (иногда ингредиенты могут пригорать, несмотря на антипригарное покрытие). Тем не менее, это хорош занимательныйVar формулятора с ограниченными функциями, который может быть идеальной первой мультиваркой.
Дешевая и выдающаяся — мультиварка Redmond RMC-M224S
Обзор продукта
Несмотря на свою невысокую цену, мультиварка Redmond RMC-224S предлагает множество функций. Во-первых, это умная мультиварка, управляемая средством смартфона из любого места. Она может похвастаться 11 автоматическими программами, включая «тушение», «пар», «жарка», «молочная каша», «плов», «суп», «выпечка», «рис/зерно» и другие. Чаша из алюминия с антипригарным покрытием Daikin позволяет готовить блюда практически без масла. Стравы на гриле, приготовленные на пару и тушеные изменение мяса получаются низкокалорийными и не менее вкусными.
В мультиварке RMC-M224S также есть возможность готовки различных блюд по технологии sous-vide, то есть готовки с использованием низкой температуры в течение нескольких часов при помощи вакуумного пакета. Прибор укомплектован функцией автоматического подогрева, изолированным корпусом, отложенным стартом и удобным светодиодным дисплеем управления. Данная модель занимает одно из ведущих мест на платформе Эльдорадо и имеет множество положительных отзывов, не выявляя значительных недостатков у пользователей.
Сделает из вас шефа — мультиварка Redmond RMC-M36
Обзор продукта
Мультиварка-скороварка Redmond RMC-M36 с алюминиевой чашей объемом 5 литров обладает всеми необходимыми функциями для успешного кулинарного мастерства. Она предлагает 17 автоматических программ, которые значительно упрощают приготовление плова, каши, хлеба, пиццы, супов и множества других блюд. Также существуют 145 ручных настроек, что позволяет еще больше экспериментировать с процессом готовки.
Эта модель отличается простотой использования: меню является интуитивно понятным, а устройство может автоматически поддерживать нужную температуру на протяжение 12 часов. Готовые блюда можно разогревать, а функция отсрочки старта на 24 часа окажется очень полезной для тех, кто работает по сменам и хочет порадовать себя горячим завтраком, обедом или ужином по возвращении домой. В комплект входят мерный стаканчик, половник и корректирующая ложка.
Одним из недостатков, на которые упирают пользователи, является несъемная крышка. Но нельзя забывать, что это довольно доступная по цене модель.
Ничего лишнего, только нужное — мультиварка Moulinex Fuzzy Logic MK707832
Обзор продукта
Классические мультиварки
Hyundai HYMC-1610
Мультиварка Hyundai HYMC-1610 не соединяется с смартфоном, имеет стандартный набор программ и по внешнему виду не сильно отличается от многих других модификаций, которые уже побывали на ремонте. Это классическое устройство, которое подтвердило свою актуальность на протяжении времени.
Во время тестирования оказалось, что 16 автоматических программ удовлетворяют большинство нужд среднестатистического повара, а функция «Мультиповар» обеспечивает диапазон экспериментов с низкими температурами. Однако не всегда точность настройки радует, ведь шаги регулировки в 5 °C слишком велики для приготовления по технологии су-вид. Еще одним минусом программы можно назвать невозможность программирования нескольких этапов приготовления.
Тем не менее, прибор располагает продуманным дизайном: съемная внутренняя крышка, наличие ручек для удобного захвата чаши, эргономичная панель управления, а также достаточно вместительный контейнер для конденсата. Эти моменты делают HYMC-1610 хорошей инвестицией по адекватной цене.
Redmond RMK-M451E
Прогресс не стоит на месте, и он предоставляет нам все больше новых образцов кухонной техники, облегчающей жизнь. На текущий момент Redmond предлагает больше двухсот моделей мультиварок, среди которых можно встретить приборы, реализующие запатентованную технологию MasterFry. Эта система включает в себя поднимающийся нагревательный элемент, позволяющий готовить в кастрюле. А именно такой моделью является Redmond RMK-M451E.
Главным достоинством RMK-M451E является гибкая система настройки режимов и точный контроль температуры при приготовлении. Прибор успешно выполнял все поставленные задачи и не разочаровывал пользователя ни разу.
Кому именно потребуется такой прибор? Практически каждому, кто высоко ценит свое время. Вероятно, есть люди, для которых готовка является настоящим творческим хобби, и которые наслаждаются процессом заквашивания, жарки и приготовлении сложных блюд. Однако современный темп жизни не оставляет много времени на подобное увлечение, ведь для прогресса отвлекающими факторами могут выступать постоянные заботы о семье, работе и досуге. И, разумеется, диетологи и те, кто не умеет готовить, но предпочитает домашние блюда, также могут быть заинтересованы в данной технике. Мультиварка-скороварка позволит вам насладиться вкусными и сочными блюдами без лишних трудностей. Это полезное устройство пригодится как на даче, так и в городской квартире, так как экономит время и место на кухне.
Мультиварки с дистанционным управлением
Наличие дистанционного управления — это замечательное преимущество, но оно не всегда является решающим фактором при выборе конкретной модели. Конечно, приятно управлять устройством из удаленного доступа, однако приготовления по нему все равно потребуется запускать самостоятельно вручную, так как хранить ингредиенты длительное время в холодильнике не всегда возможно. Поэтому набор пригодных для дистанционного приготовления блюд может оказаться весьма ограниченным.
Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home
Mультиварка-скороварка Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home является представителем современных недорогих моделей этого типа техники. Дизайн имеет стандартные черты, но количество автоматических программ приготовления может достигать 40, а управление может быть осуществлено через мобильное приложение, что открывает доступ к разнообразным рецептам и множеству дополнительных функций, количество которых может составлять 300.
По итогам тестирования мультиварка Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home демонстрировала себя достаточно предсказуемо благодаря тому, что она является бюджетной моделью с Wi-Fi-модулем для дистанционного управления. Этот функционал сочетает в себе минусы недорогих устройств (например, несъемная крышка, простое исполнение и т. д.) с преимуществами современных «умных» технологий, включая дистанционное управление и возможность создания собственных рецептов.
Polaris PMC 0530 Wi-Fi IQ Home
Полностью подобно своей предшественнице, эта мультиварка-скороварка также входит в линейку IQ Home компании Polaris — линейку «умной» техники от Polaris, насчитывающую более десяти полезных устройств для быта. Главная особенность представленного устройства заключается в его возможности дистанционного управления с помощью мобильного приложения Polaris IQ Home.
Следовательно, Polaris PMC 0530 также можно управлять как кнопками, так и голосовыми командами. В этом устройстве предусмотрено 21 автоматическая программа, в том числе My Recipe Plus, которая позволяет сохранять свои многоступенчатые рецепты и методах готовки.
В курсе тестирования мультиварка Polaris PMC 0530 IQ Home произвела благоприятное впечатление: готовить в ней было легко и приятно. Также мы заметили внимательный подход разработчиков к дизайну: термостойкие ручки на чаше, удобная панель управления, съемная внутренняя крышка и ручка для транспортировки устройства сделали ее невероятно комфортной в использовании.
Благодаря мобильному приложению Polaris IQ Home вы сможете управлять мультиваркой дистанционно. Выбор рецепта, запуск программы, установка отложенного старта, мониторинг состояния устройства или приостановка программы — все это можно сделать несколькими нажатиями на экран вашего смартфона.
Redmond RMC-961S
На одном уровне с Polaris находятся мультиварки от Redmond, которые также зачастую оснащены возможностями дистанционного управления. Обычно системы управления, предлагаемые Redmond, работают по Bluetooth, а не через Wi-Fi. Поэтому для управления прибором из офиса или на улице, вам необходимо будет организовать специальный «шлюз», например, старый смартфон, который будет находиться дома и через который передавались команды на устройство.
ENDEVER VITA-95
Мультиварка от шведского бренда ENDEVER имеет умеренную стоимость, около 3 900 рублей. Однако она поддерживает 45 различных автоматических программ, каждая из которых может быть активирована с помощью отдельной кнопки на корпусе.
В стандартный набор данной модели входит пятилитровая чаша с антипригарным покрытием. С помощью этой мультиварки можно готовить не только йогурт и молочные каши, но также использовать её для приготовления продуктов на пару, жарки, тушения и выпечки. Предусмотрены функции отсрочки старта и поддержания температуры. В комплект 모집ляют книжка с яркими рецептами, кастрюля-пароварка, две ложки (для супа и каши) и мерный стакан, что существенно упрощает процесс приготовления.
Moulinex CE 500E32
Популярная скороварка от Moulinex пользуется хорошим спросом на Яндекс Маркете, где пользователи оставили более 600 положительных отзывов. Стоимость этой модели составляет около 9000 рублей, и поставляется она с контейнером для приготовления на пару, специальной лопаткой, мерным стаканом и книгой с рецептами.
Чаша устройства имеет керамическое покрытие, предотвращающее прилипание пищи. Мультиварка поддерживает 21 расположенных автоматических программы, обеспечивающих приготовление супов, выпечки, пасты, варенья, жарки мяса и плова, а также сложность тушения и приготовления на пару. При этом, вы можете вручную регулировать установленные параметры, такие как температура и время приготовления.
Если вы желаете приготовить блюдо к назначенному времени, вы можете воспользоваться функцией отсрочки старта, которая может сохраняться до 24 часов. Примечательно, что данная модель может сохранять приготовленное блюдо теплым в течение целых суток – такое свойство не часто встречается в мультиварках.
Читайте также:
