Пасхальная тема %)

Пасхальная тема %)

Сообщение Iskra » 04 май 2013, 18:30

я испекла куличи по прошлогоднему рецепту, правда, хотела украсить, а как-то криво вышло :(

Скрытый текст:
Изображение



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 5981
С нами: 7 лет 27 дней
Благодарил (а): 590 раз.
Поблагодарили: 671 раз.
Награды: 16
5000 (1) С днём рождения (2) С днём бракосочетания (1) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Флорист (1) Креатив-арт (1) За победу в конкурсе (2) Финалист межфорумной олимпиады (1)
Пальмовая ветвь-премия форума (1) Симпатия форума (1) Подарок (1) Букет (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Лотта » 04 май 2013, 18:37

Наташ, очень хорошо вышло!
Меня вот на украшение не хватило))
Вот так напекла:
Скрытый текст:
Изображение

Все куличи одинаковые, сфоткала один. Почему-то в этом году у меня тесто плохо подходило-(
Счастливчики те, кто любил хоть однажды.
Хотя бы книгу, если уж не собаку или кошку,
хотя бы писателя, если уж не свою жену.



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 21803
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 966 раз.
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 32
10000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Искусствовед (1) Киноман (1) Креатив-арт (1) Популярная личная страничка (1)
Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1) Мы такие разные (1)
2 место межфорумной олимпиады (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Просветитель форума (1) Угадайка 2015 (1) Подарок (2)
Комплимент (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение LenuR » 05 май 2013, 05:36

Девочки какие вы молодцы, сами напекли! good
Изображение



Аватара пользователя

Мастер словесности
 
Сообщения: 6198
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Россия
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 279 раз.
Награды: 18
5000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Популярная личная страничка (1) Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (5) Слингомама (1)
Участник межфорумной олимпиады (1) Симпатия форума (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Наська » 07 май 2013, 08:01

На Пасаху пекли куличи, очень вкусные получились. И первый раз делала пасочку творожную (ванильную с миндалем) - это что-то!!!



Аватара пользователя

Житель форума
 
Сообщения: 2010
С нами: 7 лет 27 дней
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Награды: 12
1000 (1) С днём рождения (1) Старожил форума (2) 5 лет "M&W club" (1) Кулинар (1)
Папарацци (1) За победу в конкурсе (3) Стройная гонка осень 2013 (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Лотта » 10 апр 2014, 09:27

Буду печь куличи. Испеку четыре, ни штучкой больше))) Родителям, свекрови, бабушке-дедушке мужа, тете-дяде мужа. Раздарю, себе не оставлю. Потому что я люблю мамины куличи cupidgirl
Красить яйца, как всегда, не хочется... Если пойду святить куличи, то надо будет и яйца приготовить.
Счастливчики те, кто любил хоть однажды.
Хотя бы книгу, если уж не собаку или кошку,
хотя бы писателя, если уж не свою жену.



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 21803
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 966 раз.
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 32
10000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Искусствовед (1) Киноман (1) Креатив-арт (1) Популярная личная страничка (1)
Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1) Мы такие разные (1)
2 место межфорумной олимпиады (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Просветитель форума (1) Угадайка 2015 (1) Подарок (2)
Комплимент (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Evangelista » 10 апр 2014, 09:30

В этом году ничего не буду делать. Даже купила краску для яиц, а в итоге получается, что мы приедем накануне Пасхи, так что некогда будет этим заниматься.
Праведную жизнь начинаешь тогда, когда на грешную не хватает ни сил, ни денег.

Жизни учат те, кто жить как раз и не умеет

Изображение
Изображение



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 4630
С нами: 4 года 8 месяцев 7 дней
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Награды: 10
3000 (1) С днём рождения (1) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1) Путешественник (1)
Гринпис (1) Креатив-арт (1) За победу в конкурсе (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Подарок (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение ELpups » 11 апр 2014, 17:16

Ооот, опять...
Каждый год думаю ;все! Ничего делать не буду!
А потом иду, закупаю гору продуктов и сутки живу в кухне....
Изображение



Аватара пользователя

Ветеран форума
 
Сообщения: 4920
С нами: 7 лет 28 дней
Откуда: Красноярский край
Благодарил (а): 128 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Награды: 15
3000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (1) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Креатив-арт (1) Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (1) Слингомама (1)
Пальмовая ветвь-премия форума (1) Хранитель(ница) очага (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Taiss » 12 апр 2014, 22:16

ELpups писал(а):

Ооот, опять...
Каждый год думаю ;все! Ничего делать не буду!
А потом иду, закупаю гору продуктов и сутки живу в кухне....

А у меня с точностью до наоборот))



Аватара пользователя

Ветеран форума
 
Сообщения: 4650
С нами: 7 лет 25 дней
Откуда: Печора, Республика Коми
Благодарил (а): 228 раз.
Поблагодарили: 378 раз.
Награды: 14
3000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (1) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Мамочка девочки (2) За победу в конкурсе (1) Слингомама (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Хранитель(ница) очага (1)
Весельчак форума (1) Подарок (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение LenuR » 14 апр 2014, 07:40

Скрытый текст:
Изображение

я вчера купила такие наборы, надеюсь получится)
Изображение



Аватара пользователя

Мастер словесности
 
Сообщения: 6198
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Россия
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 279 раз.
Награды: 18
5000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Популярная личная страничка (1) Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (5) Слингомама (1)
Участник межфорумной олимпиады (1) Симпатия форума (1)

Re: Пасхальная тема %)

Сообщение Наська » 14 апр 2014, 10:13

Я буду печь куличи, как всегда :) Из 1 кг муки, нам много надо )
Яйца буду красить, обычно в луковой шелухе, но в этом году купила краски и наклейки.



Аватара пользователя

Житель форума
 
Сообщения: 2010
С нами: 7 лет 27 дней
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Награды: 12
1000 (1) С днём рождения (1) Старожил форума (2) 5 лет "M&W club" (1) Кулинар (1)
Папарацци (1) За победу в конкурсе (3) Стройная гонка осень 2013 (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение eka_ » 14 апр 2014, 10:44

Наська писал(а):

Из 1 кг муки, нам много надо )

Из 1 кг это много? :))) Я раньше делала на 2 кг муки. Пекла пол ночи, потом всем друзьям-соседям раздавали и сами до лета еще куличи ели :))))) Потом плюнула и теперь уже пару лет как пеку только из килограмма :) Так что у меня это "маленькая порция" называется.
Trust Me, I'm an "Engineer"



Аватара пользователя

Житель форума
 
Сообщения: 1920
С нами: 7 лет 28 дней
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Награды: 12
1000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (1) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Путешественник (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (2) Стройная гонка зима 2014 (1) Весельчак форума (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Наська » 14 апр 2014, 11:05

Ничего себе! 2 кг муки - это ж точно полночи надо печь ))
Мы тоже угощать будем, себе один куличик оставим.



Аватара пользователя

Житель форума
 
Сообщения: 2010
С нами: 7 лет 27 дней
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Награды: 12
1000 (1) С днём рождения (1) Старожил форума (2) 5 лет "M&W club" (1) Кулинар (1)
Папарацци (1) За победу в конкурсе (3) Стройная гонка осень 2013 (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Leo » 14 апр 2014, 11:09

У меня довольно большие планы на эту Пасху)) надеюсь, все получится. Найти бы одноразовые формочки для куличей. .. кто из Москвы, может поскажете, в каких магазинах искать?



Аватара пользователя

Ветеран форума
 
Сообщения: 8201
С нами: 7 лет 15 дней
Откуда: Химки
Благодарил (а): 349 раз.
Поблагодарили: 371 раз.
Награды: 22
5000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Популярная личная страничка (1) Мамочка мальчика (2) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1)
Зоркий глаз (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Симпатия форума (1)

Re: Пасхальная тема %)

Сообщение Лотта » 14 апр 2014, 11:13

Leo писал(а):

кто из Москвы, может поскажете, в каких магазинах искать?

В Ашане, в Билле.
А в прошлую субботу я тебе из Ашана звонила... Но у меня тогда был МТС и он не ловит в нашем ТЦ, так что так и не позвонила на самом деле, соединения не было. Я там себе купила формочки одноразовые. Взяла бы сразу и тебе набор, но не знала, на какой диаметр тебе нужны и нужны ли набором (там кроме формочек еще и посыпки и еще какая-то дребедень).
Счастливчики те, кто любил хоть однажды.
Хотя бы книгу, если уж не собаку или кошку,
хотя бы писателя, если уж не свою жену.



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 21803
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 966 раз.
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 32
10000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Искусствовед (1) Киноман (1) Креатив-арт (1) Популярная личная страничка (1)
Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1) Мы такие разные (1)
2 место межфорумной олимпиады (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Просветитель форума (1) Угадайка 2015 (1) Подарок (2)
Комплимент (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение eka_ » 14 апр 2014, 11:26

А что за одноразовые формы?
Тут наверное такого не найду :( Тут таких куличей как наши не делают :))
Trust Me, I'm an "Engineer"



Аватара пользователя

Житель форума
 
Сообщения: 1920
С нами: 7 лет 28 дней
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Награды: 12
1000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (1) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Путешественник (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (2) Стройная гонка зима 2014 (1) Весельчак форума (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Leo » 14 апр 2014, 11:28

Лотта писал(а):

В Ашане, в Билле.
А в прошлую субботу я тебе из Ашана звонила... Но у меня тогда был МТС и он не ловит в нашем ТЦ, так что так и не позвонила на самом деле, соединения не было. Я там себе купила формочки одноразовые. Взяла бы сразу и тебе набор, но не знала, на какой диаметр тебе нужны и нужны ли набором (там кроме формочек еще и посыпки и еще какая-то дребедень).

О, жаль не дозвонилась)
Попробую тогда на неделе в ближайший к нам Ашан съездить. А кстати сколько они стоят примерно, не помнишь? Я каждый год их хочу, но так ни разу и не получалось купить пока.



Аватара пользователя

Ветеран форума
 
Сообщения: 8201
С нами: 7 лет 15 дней
Откуда: Химки
Благодарил (а): 349 раз.
Поблагодарили: 371 раз.
Награды: 22
5000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Популярная личная страничка (1) Мамочка мальчика (2) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1)
Зоркий глаз (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Симпатия форума (1)

Re: Пасхальная тема %)

Сообщение Лотта » 14 апр 2014, 11:50

Leo писал(а):

А кстати сколько они стоят примерно, не помнишь?

В Ашане набор с формами (четыре формы + пакетики со всяким) около 80р. стоили.
В Билле в прошлом году покупала просто формы разного диаметра, цену не помню.

Добавлено спустя 6 минут 11 секунд:
eka_ писал(а):

А что за одноразовые формы?

А бумажные.
Испек, подарил в красивой бумажке или на праздничный стол поставил, сорвал бумажку и съел-)
Скрытый текст:
Изображение

Они разного размера бывают с разными картинками.
Мне очень нравятся!
А то у меня форм под куличи нет, раньше всегда пекли в больших эмалированных кружках.
Когда-то таких бумажных форм не было, и я увидела в магазине итальянские формы для куличей. Они стоили недешево, но купила. И потом кулич припекся к той бумаге... Отрывала форму и с ней вместе куски куличей-(
Счастливчики те, кто любил хоть однажды.
Хотя бы книгу, если уж не собаку или кошку,
хотя бы писателя, если уж не свою жену.



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 21803
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 966 раз.
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 32
10000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Искусствовед (1) Киноман (1) Креатив-арт (1) Популярная личная страничка (1)
Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1) Мы такие разные (1)
2 место межфорумной олимпиады (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Просветитель форума (1) Угадайка 2015 (1) Подарок (2)
Комплимент (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение LenuR » 14 апр 2014, 13:48

По каким рецептам будете печь?
Изображение



Аватара пользователя

Мастер словесности
 
Сообщения: 6198
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Россия
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 279 раз.
Награды: 18
5000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Популярная личная страничка (1) Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (5) Слингомама (1)
Участник межфорумной олимпиады (1) Симпатия форума (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение eka_ » 14 апр 2014, 13:57

Я по своему неизменному:
Скрытый текст:
eka_ писал(а):

На 3кг муки, 20 яиц (12 целых + 8 желтков), 700г масла (масло + маргарин 1:1), 1 банка сметаны, 1кг сахара, 1.5 пачки дрожжей, цукаты, орехи, 1л молока.

Сначала ставлю опару - молоко + дрожжи + сахар. Когда подойдет замешиваю тесто из всех ингредиентов. Мешать и месить надо долго, с любовью, а потом оставить подниматься. Хорошо бы на ночь. И всегда хорошо его снова перемешивать каждый раз когда поднимется.

В обильно смазанные формочки кладу около 1/3. Пеку при 150 градусах, ок. 40 минут.

На 3 кг. муки выходит куличей на всю деревню, поэтому в этом году буду делать на 1/3 рецепта.
Trust Me, I'm an "Engineer"



Аватара пользователя

Житель форума
 
Сообщения: 1920
С нами: 7 лет 28 дней
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Награды: 12
1000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (1) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Путешественник (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (2) Стройная гонка зима 2014 (1) Весельчак форума (1)

Re: Пасхальная тема %)

Сообщение Лотта » 14 апр 2014, 14:11

LenuR писал(а):

По каким рецептам будете печь?

Я по прабабушкиному.
Счастливчики те, кто любил хоть однажды.
Хотя бы книгу, если уж не собаку или кошку,
хотя бы писателя, если уж не свою жену.



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 21803
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 966 раз.
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 32
10000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Искусствовед (1) Киноман (1) Креатив-арт (1) Популярная личная страничка (1)
Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1) Мы такие разные (1)
2 место межфорумной олимпиады (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Просветитель форума (1) Угадайка 2015 (1) Подарок (2)
Комплимент (1)

Re: Пасхальная тема %)

Сообщение LenuR » 14 апр 2014, 14:22

Лотта писал(а):

LenuR писал(а):

По каким рецептам будете печь?

Я по прабабушкиному.

Делись секретами прабабушки)
Изображение



Аватара пользователя

Мастер словесности
 
Сообщения: 6198
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Россия
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 279 раз.
Награды: 18
5000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Популярная личная страничка (1) Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (5) Слингомама (1)
Участник межфорумной олимпиады (1) Симпатия форума (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Лотта » 14 апр 2014, 14:34

Нееет a7 На то он и секрет)))
На самом деле, это один из самых простых рецептов, наверное. Но я вкуснее кулича не едала) У меня этот вкус прямо во рту стоит, когда слышу про пасхальные куличи.
Счастливчики те, кто любил хоть однажды.
Хотя бы книгу, если уж не собаку или кошку,
хотя бы писателя, если уж не свою жену.



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 21803
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 966 раз.
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 32
10000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Искусствовед (1) Киноман (1) Креатив-арт (1) Популярная личная страничка (1)
Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1) Мы такие разные (1)
2 место межфорумной олимпиады (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Просветитель форума (1) Угадайка 2015 (1) Подарок (2)
Комплимент (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение stefi » 14 апр 2014, 19:41

Я буду печь сама куличи. Домашние все же вкуснее магазинных.



Аватара пользователя

Молчун
 
Сообщения: 14
С нами: 3 года 8 месяцев 1 день
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Пасхальная тема %)

Сообщение Taiss » 15 апр 2014, 17:35

Лотта писал(а):

Отрывала форму и с ней вместе куски куличей-(

Помню, когда первый раз купила такие формочки, подружка сразу предупредила, что их нужно снимать, пока куличи горячие. И правда, с горячих нормально сняла. А вот Алькины родители подарили в такой форме, и мы её потом тоже с кусками отдирали(

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Я, если всё-таки заморочусь, то буду печь шафранные куличи по рецепту Скрипкиной. Они получаются просто волшебными!



Аватара пользователя

Ветеран форума
 
Сообщения: 4650
С нами: 7 лет 25 дней
Откуда: Печора, Республика Коми
Благодарил (а): 228 раз.
Поблагодарили: 378 раз.
Награды: 14
3000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (1) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Мамочка девочки (2) За победу в конкурсе (1) Слингомама (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Хранитель(ница) очага (1)
Весельчак форума (1) Подарок (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение LenuR » 16 апр 2014, 11:45

Я тоже присмотрелась к рецептам Скрипкиной, попробую сделать кулич, который на сметане или если найду шафран то шафрановый.
Изображение



Аватара пользователя

Мастер словесности
 
Сообщения: 6198
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Россия
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 279 раз.
Награды: 18
5000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Популярная личная страничка (1) Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (5) Слингомама (1)
Участник межфорумной олимпиады (1) Симпатия форума (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Taiss » 17 апр 2014, 05:31

LenuR писал(а):

если найду шафран то шафрановый

У нас его можно найти только на рынках, у лиц неславянской национальности, на развалах пряностей. В супермаркетах днём с огнём не сыщешь.



Аватара пользователя

Ветеран форума
 
Сообщения: 4650
С нами: 7 лет 25 дней
Откуда: Печора, Республика Коми
Благодарил (а): 228 раз.
Поблагодарили: 378 раз.
Награды: 14
3000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (1) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Мамочка девочки (2) За победу в конкурсе (1) Слингомама (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Хранитель(ница) очага (1)
Весельчак форума (1) Подарок (1)

Re: Пасхальная тема %)

Сообщение Лотта » 17 апр 2014, 06:51

Taiss писал(а):

Лотта писал(а):

Отрывала форму и с ней вместе куски куличей-(

Помню, когда первый раз купила такие формочки, подружка сразу предупредила, что их нужно снимать, пока куличи горячие. И правда, с горячих нормально сняла. А вот Алькины родители подарили в такой форме, и мы её потом тоже с кусками отдирали(

У меня куличи не "прилипают" к обычным бумажным формам. Ни разу с горячих не снимала.
Отцитированный кусок текста - он про итальянскую бумажную форму (она была довольно плотная, боковины гофрированные, насколько помнится). Ты про них говоришь, что с горячих куличей снимать?
Счастливчики те, кто любил хоть однажды.
Хотя бы книгу, если уж не собаку или кошку,
хотя бы писателя, если уж не свою жену.



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 21803
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 966 раз.
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 32
10000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Искусствовед (1) Киноман (1) Креатив-арт (1) Популярная личная страничка (1)
Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1) Мы такие разные (1)
2 место межфорумной олимпиады (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Просветитель форума (1) Угадайка 2015 (1) Подарок (2)
Комплимент (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение ELpups » 17 апр 2014, 07:07

А у меня рецепт из старой советской книги. Она конечно у многих есть, но ежели кому надо дам рецепт уже не первый год пеку такие куличи, простой и миндальный, вкуснятина.

Добавлено спустя 2 минуты 4 секунды:
Скрытый текст:
Изображение
Изображение



Аватара пользователя

Ветеран форума
 
Сообщения: 4920
С нами: 7 лет 28 дней
Откуда: Красноярский край
Благодарил (а): 128 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Награды: 15
3000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (1) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Креатив-арт (1) Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (1) Слингомама (1)
Пальмовая ветвь-премия форума (1) Хранитель(ница) очага (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение LenuR » 17 апр 2014, 07:15

В родительском доме была помню такая книга)) а напиши Лен рецептик)
Изображение



Аватара пользователя

Мастер словесности
 
Сообщения: 6198
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Россия
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 279 раз.
Награды: 18
5000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Популярная личная страничка (1) Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (5) Слингомама (1)
Участник межфорумной олимпиады (1) Симпатия форума (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение ELpups » 17 апр 2014, 07:42

Изображение
Лови :-)
Изображение



Аватара пользователя

Ветеран форума
 
Сообщения: 4920
С нами: 7 лет 28 дней
Откуда: Красноярский край
Благодарил (а): 128 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Награды: 15
3000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (1) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Креатив-арт (1) Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (1) Слингомама (1)
Пальмовая ветвь-премия форума (1) Хранитель(ница) очага (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Leo » 17 апр 2014, 07:51

А куличи по идее сегодня надо печь? И они не зачерствеют к воскресенью?



Аватара пользователя

Ветеран форума
 
Сообщения: 8201
С нами: 7 лет 15 дней
Откуда: Химки
Благодарил (а): 349 раз.
Поблагодарили: 371 раз.
Награды: 22
5000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Популярная личная страничка (1) Мамочка мальчика (2) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1)
Зоркий глаз (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Симпатия форума (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Лотта » 17 апр 2014, 08:00

Сегодня все готовят по традиции (и дома убираются), в пятницу надо от бытового отойти, а в субботу освящать уже несут. Ничего не зачерствеет.

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
А так-то в любой день можно. В магазинах уже всю неделю куличи стоят.
Счастливчики те, кто любил хоть однажды.
Хотя бы книгу, если уж не собаку или кошку,
хотя бы писателя, если уж не свою жену.



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 21803
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 966 раз.
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 32
10000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Искусствовед (1) Киноман (1) Креатив-арт (1) Популярная личная страничка (1)
Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1) Мы такие разные (1)
2 место межфорумной олимпиады (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Просветитель форума (1) Угадайка 2015 (1) Подарок (2)
Комплимент (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение ELpups » 17 апр 2014, 09:29

Не не не, я вечером в субботу стряпаю всегда.
Изображение



Аватара пользователя

Ветеран форума
 
Сообщения: 4920
С нами: 7 лет 28 дней
Откуда: Красноярский край
Благодарил (а): 128 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Награды: 15
3000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (1) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Креатив-арт (1) Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (1) Слингомама (1)
Пальмовая ветвь-премия форума (1) Хранитель(ница) очага (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Leo » 17 апр 2014, 10:01

В общем, я так подумала, до воскресенья у меня может и не будет больше времени на куличи. Поэтому сейчас начала готовить. Рецепт взяла из интернета, надеюсь, получится нормально...



Аватара пользователя

Ветеран форума
 
Сообщения: 8201
С нами: 7 лет 15 дней
Откуда: Химки
Благодарил (а): 349 раз.
Поблагодарили: 371 раз.
Награды: 22
5000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Популярная личная страничка (1) Мамочка мальчика (2) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1)
Зоркий глаз (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Симпатия форума (1)

Re: Пасхальная тема %)

Сообщение Лотта » 17 апр 2014, 10:11

Leo писал(а):

сейчас начала готовить. Рецепт взяла из интернета, надеюсь, получится нормально...

Давай, удачи!-)
Формы-то нашла?
Чтобы не засыхали, как совсем остынут под полотенцем, я потом в пакет убираю.

Добавлено спустя 4 минуты 17 секунд:
А я яйца покрасила и поклеила картинками... Сварила четко на подарки. А тут вспомнила, что после освящения собирают съедобные пожертвования в корзину. Буду еще теперь варить и красить.
Счастливчики те, кто любил хоть однажды.
Хотя бы книгу, если уж не собаку или кошку,
хотя бы писателя, если уж не свою жену.



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 21803
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 966 раз.
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 32
10000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Искусствовед (1) Киноман (1) Креатив-арт (1) Популярная личная страничка (1)
Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1) Мы такие разные (1)
2 место межфорумной олимпиады (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Просветитель форума (1) Угадайка 2015 (1) Подарок (2)
Комплимент (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение Leo » 17 апр 2014, 10:17

Лотта писал(а):

Давай, удачи!-)
Формы-то нашла?
Чтобы не засыхали, как совсем остынут под полотенцем, я потом в пакет убираю.

Ага, целую кучу накупила, думаю, на следующий год еще прилично останется))
Спасибо за совет, так и сделаю daisy А глазурью сразу покрывать или лучше уже ближе к Пасхе? Или это не принципиально?)



Аватара пользователя

Ветеран форума
 
Сообщения: 8201
С нами: 7 лет 15 дней
Откуда: Химки
Благодарил (а): 349 раз.
Поблагодарили: 371 раз.
Награды: 22
5000 (1) С днём рождения (2) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Популярная личная страничка (1) Мамочка мальчика (2) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1)
Зоркий глаз (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Симпатия форума (1)

Re: Пасхальная тема %)

Сообщение Лотта » 17 апр 2014, 10:39

Leo писал(а):

А глазурью сразу покрывать или лучше уже ближе к Пасхе? Или это не принципиально?)

Не принципиально.
Счастливчики те, кто любил хоть однажды.
Хотя бы книгу, если уж не собаку или кошку,
хотя бы писателя, если уж не свою жену.



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 21803
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 966 раз.
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 32
10000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Искусствовед (1) Киноман (1) Креатив-арт (1) Популярная личная страничка (1)
Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1) Мы такие разные (1)
2 место межфорумной олимпиады (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Просветитель форума (1) Угадайка 2015 (1) Подарок (2)
Комплимент (1)

Re: Пасхальная тема %)

Сообщение Лотта » 19 апр 2014, 06:01

Я несчастный человек :(
Первый раз, что я осталась без куличей на Пасху... (Не, подарить, конечно, подарят. Мне подарить нет куличей.)
В тот день Малена ужасно себя вела. Ныла и ныла с утра и до глубокой ночи, все время на руках. Когда время выпечки вышло, я вместе с ней приоткрыла духовку, увидела, что куличи сверху прилично так зарумянены (даже показалось, что уже перестояли), вынула и накрыла полотенцем. Собственно, пока Малена не легла спать, к куличам я больше не подходила. А когда подошла и сняла полотенце - они остыли и просели... Середина оказалась неиспеченной :'( :'( :'(
Как так получилось... Все как всегла - рецепт, время. В духовке этой в прошлом году пекла без проблем. Может, я температуру не ту в стоящем нытье установила и не заметила...
Счастливчики те, кто любил хоть однажды.
Хотя бы книгу, если уж не собаку или кошку,
хотя бы писателя, если уж не свою жену.



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 21803
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 966 раз.
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 32
10000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Искусствовед (1) Киноман (1) Креатив-арт (1) Популярная личная страничка (1)
Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1) Мы такие разные (1)
2 место межфорумной олимпиады (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Просветитель форума (1) Угадайка 2015 (1) Подарок (2)
Комплимент (1)

Пасхальная тема %)

Сообщение itgirl » 19 апр 2014, 06:13

Маш, обидно :( Может температура слишком высокая было, вот и успели подрумянится а внутри ещё нет.
Не переживай, яйца подаришь!!! А если купить в магазине куличи??
Изображение
Изображение
Изображение



Аватара пользователя

Житель форума
 
Сообщения: 4952
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Англия
Благодарил (а): 201 раз.
Поблагодарили: 225 раз.
Награды: 12
3000 (1) С днём рождения (3) С днём бракосочетания (1) С рождением ребенка (1) Старожил форума (1)
5 лет "M&W club" (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (1) Слингомама (1) Романтичная натура (1)

Re: Пасхальная тема %)

Сообщение Лотта » 19 апр 2014, 06:17

itgirl писал(а):

А если купить в магазине куличи??

Мне еще ни разу кулич из магазина не оказался куличом))) Это какие-то кексы продают. Да и привыкла я на Пасху дарить свое...
Счастливчики те, кто любил хоть однажды.
Хотя бы книгу, если уж не собаку или кошку,
хотя бы писателя, если уж не свою жену.



Аватара пользователя

Support
 
Сообщения: 21803
С нами: 7 лет 27 дней
Откуда: Москва
Благодарил (а): 966 раз.
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 32
10000 (1) С днём рождения (4) С рождением ребенка (2) Старожил форума (1) 5 лет "M&W club" (1)
Кулинар (1) Искусствовед (1) Киноман (1) Креатив-арт (1) Популярная личная страничка (1)
Мамочка девочки (1) Мамочка мальчика (1) За победу в конкурсе (7) Слингомама (1) Мы такие разные (1)
2 место межфорумной олимпиады (1) Пальмовая ветвь-премия форума (1) Просветитель форума (1) Угадайка 2015 (1) Подарок (2)
Комплимент (1)

Пред.След.

Вернуться в Секреты кулинарии

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CommonCrawl [Bot] и гости: 1

Яндекс.Метрика
Индекс цитирования