Смузи

[Лотта]

Цитата:

Смузи (англ. smoothie) — холодный десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока.

Как приготовить такой напиток в домашних условиях (без спец. машинки)? Рассказываем и показываем-)

[Chaton]

никогда не думала что это так называется.
На праздник делала густой коктейль из клубники и из бананов.
В блендере измельчала мороженную клубнику, добавляла сахар, молоко и взбивала.
Так же измельчала бананы. Сахар, молоко и взбивала.
Получались очень вкусные котельчики (смузи оказывается ).

[LenuR]

Очень люблю))
Делала из мороженого пломбира и фруктов.
Для последнего брала пломбир, бананы, киви, манго.
Фрукты мелко нарезаются, перемалывается в блендере, смешивается с пломбиром, все перемешивается еще раз. Вкуснятина)) и очень сытно, в холодильнике можно сутки хранить.

[itgirl]

я тоже начала ими увлекаться.
Читала, что очень полезны для здоровья, витаминная бомба
Начала увлекаться с прошлего лета. Употребляла после бега, т.к организм после бега лучше усваивает витамины. Я и действительно намного лучше себя стала чувствовать!!

Обычно я беру половину манго, банан, 1 киви и ягоды и добавляю немного воды.

[itgirl]

Смузи из манго

Манго - одна штука (выбрали самую крупную)
Петрушка - маленький пучек или любая зелень на Ваш вкус (очень вкусно получается с нейтральными шпинатом и мангольдом)
Вода - одна кружка (желательно родниковая вода или оживленная аквадиском)
Банан - чуть больше половинки большого банана
Половинка яблока

Скрытый текст: ПОКАЗАТЬ

[Лотта]

Мы с Арсением часто пьем смузи.
Обычно делаю с натуральным йогуртом + фрукты/ягоды. Утром перед садом делаю с добавлением отрубей.

[Evangelista]

Сама не делаю, у меня даже шейкера нет. Но очень их люблю и часто покупаю в магазине. Из любимых манго-мята-груша и питахая-яблоко-огурец-фенхель.

Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
Re: Смузи

Лотта писал(а):

Мы с Арсением часто пьем смузи.
Обычно делаю с натуральным йогуртом + фрукты/ягоды. Утром перед садом делаю с добавлением отрубей.

А это натощак? Мне уже несколько раз попадалась информация, что натуральные соки и особенно смузи категорически нельзя с утра натощак регулярно пить, это может закончиться диабетом. В них очень много сахара, в стакане фруктового смузи больше сахара, чем в стакане кока-колы.

[Лотта]

А я блендером делаю... пушисто получается))
С приборами на кухне у нас перебор.

Добавлено спустя 7 минут 2 секунды:

Evangelista писал(а):

А это натощак?

Натощак. На 100гр йогурта две чайных ложки отрубей и треть/половина банана, смотря какой по размеру.

Добавлено спустя 2 минуты 48 секунд:

Evangelista писал(а):

Мне уже несколько раз попадалась информация, что натуральные соки и особенно смузи категорически нельзя с утра натощак регулярно пить, это может закончиться диабетом.

Снова попадется, покажи.
От эндокринологов (не диетологов) я получала ответ, что употребление сахара само по себе диабет не вызывает. Спрошу еще раз, про смузи с утра.

[Evangelista]

А блендера тоже нет))))

Про диабет тут и там встречала только рассказы знакомых в духе "а вот моей знакомой врач говорил...", что-то достоверное не встречала, да и не искала, я их натощак не пью. А вот про то, что сахара там до фига, встречала в фильме ВВС. И отдельно еще встречала научную статью про фруктозу, которая, в отличие от сахара, вообще никак не расщепляется, а сразу откладывается в жир на жопе, но это уже не детские проблемы, а мои, старческие))))

[Лотта]

Как я в эндокринологическом центре поняла, здоровая поджелудочная железа справится с контролем сахара - хоть долгие углеводы, хоть быстрые. Но если уже есть отклонения в функционировании железы, то большое потребление быстрых углеводов (вот это соки, газировки, фрукты и проч.) станет катализатором разрушения. Про натощак я спрошу, не забуду.